AOC Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Des grenaches blanc et gris à parité, cépages des terroirs catalans. La vinification en demi-muid confère beaucoup d'élégance à cette cuvée mêlant les notes grillées de l'élevage à la fleur blanche, à ...

Un rosé né de grenache (80%) et de syrah, à la robe pâle et brillante. Le nez offre des notes intenses de fraise des bois et cassis mûrs associées à des nuances fruitées plus fraîches. Une acidité bie ...

Le milieu assez rude des Aspres plaît au mourvèdre, à en juger par cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs. Les jurés louent à l'envi la profondeur de sa robe, l'intensité et la complexité de son ...

les ceps de carignan à l'origine de cette cuvée ont cent trente-sept ans! Épaulé par une trame tannique solide et par une belle acidité, un vin aux arômes de fruits cuits et d'épices. Il ne deviendra ...

C'est l'ancien propriétaire qui a vinifié ce 2012, issu d'un assemblage de cabernet et de merlot à parité. On aime son nez élégant où des senteurs d'épices et de fruits cuits se nuancent de notes flor ...

Ce rosé de grenache (70%) et de carignan a fait forte impression. Attirant dans sa robe aux reflets gris-rose, il dévoile un nez complexe, élégant et puissant de poire, de mirabelle, de pomme, de pêch ...

Les marnes schisteuses des Fenouillèdes conviennent au grenache noir. Celui-ci se pare d'une robe rubis moirée de noir. Après un premier nez sur la fraîcheur des petits fruits rouges (cerise), l'aérat ...

Grenache blanc, vermentino et roussanne: la trilogie gagnante à l'origine de cette bouteille. Un séjour de huit mois en fût a contribué aux reflets dorés de sa robe et à la complexité de sa palette ar ...

portant le nom de la parcelle, un assemblage de syrah et de grenache, avec du marselan en appoint. Nez floral et épicé, bouche généreuse. Carafage conseillé. ...

Ce rosé aux nuances saumonées offre un bouquet d'une belle fraîcheur avec ses notes de banane, de fruits frais et d'épices de la garrigue. La bouche ne déçoit pas: une vivacité bien intégrée, de la ro ...

Une belle teinte gris saumonée pour ce rosé de merlot, de syrah et de grenache. Le nez, discret mais élégant, est dominé par des notes vivifiantes acidulées. En bouche, on découvre un vin de caractère ...

Un rosé de grenache (70%) et de syrah paré d'une tendre robe saumonée. Le nez, complexe, dévoile des senteurs de sous-bois puis de fraise et de groseille. La bouche offre un bon volume, du gras, de la ...

Le carignan, qui fut si décrié, est l'un des grands cépages catalans. Il livre des vins de haute expression quand il provient de vieilles vignes. Ici, les ceps ont soixante-dix ans. Le vin inspire déj ...

Cette cuvée fait la part belle au sauvignon (80%, avec du grenache blanc en appoint), qui a bénéficié d'une macération pelliculaire. Son nez alliant le pamplemousse, la noisette et l'amande séduit par ...

Le grenache s'épanouit sur les rudes sols des Aspres. Il a engendré ici une cuvée d'un grenat éclatant, au nez intense de fruits noirs et de sous-bois. Le sous-bois se lie aux fruits rouges et noirs d ...

une belle expression en effet (venaison, sous-bois puis pruneau et orange confite). Le prélude à une attaque suave et riche, ouvrant sur un vin généreux. Du potentiel. ...

un nez aromatique (bourgeon de cassis, rose, touche briochée), prélude à une bouche un peu simple mais éclatante et fraîche. ...

Deux tiers de chardonnay et un tiers de macabeu pour ce vin or brillant qui a fermenté en barrique où il est resté quatre mois. Le nez porte l'empreinte de l'élevage dans des notes beurrées et toastée ...

un assemblage de vieux carignans et grenaches nés sur arènes granitiques. Nez fruité et frais aux accents de groseille relevée d'épices, bouche à la fois ronde et vive, légèrement amère. ...

Cette cuvée de syrah issue d'arènes granitiques a pris ses marques dans le Guide, à un très haut niveau (rappelons le coup de cœur pour le 2012). Pourpre aux reflets violines, le 2014 enchante de nouv ...