AOC Vins de pays/IGP Oc

«Oak matured» indique l'étiquette, voilà qui laisse peu de doute sur la destination de ce vin: le domaine exporte 90% de sa production. Dans le verre, un vin fruité (pruneau, mûre, myrtille), au boisé ...

un nez floral et boisé, un palais rond, gras et généreux. ...

Syrah (60%) et grenache composent ce vin au nez intense de fruits blancs, d'agrumes et de miel. La bouche, alerte et équilibrée, séduit par sa fraîcheur et l'élégance de ses arômes floraux. ...

La syrah (70%) et le petit verdot ont donné cette cuvée très dense et foncée, qui propose à l'olfaction une belle expression fruitée (pruneau, figue, mûre) agrémentée de fines notes boisées. Une attaq ...

Le grenache blanc a donné ici un vin très plaisant, intensément bouqueté autour de la pêche de vigne, du pamplemousse et du coing. Fruitée, un brin minérale et épicée, la bouche affiche un bel équilib ...

Un assemblage aux accents bordelais -merlot (80%) et cabernet franc- pour ce vin expressif, au nez discret mais fin de cassis, de mûre et de confiture de fraises. Bâtie sur des tanins fermes, ample et ...

Le nez de ce pur chardonnay évoque la noisette, les fleurs blanches et les fruits exotiques (litchi et ananas). Le palais est rond, gras, riche et suave, sur des notes de fruits blancs confits. Un bla ...

Une nouveauté au domaine que cette cuvée effervescente, assemblage ambitieux de grenache blanc (65%) et de muscat à petits grains. Une belle réussite qui incite à la fête. Les bulles sont très fines. ...

Le chardonnay, bien implanté dans l'Hérault, donne ici une belle cuvée qui intéresse par son nez complexe d'agrumes et d'anis, et par sa bouche bien équilibrée entre le gras et l'acidité, le tout sur ...

Ces vieilles vignes (cabernet-sauvignon et merlot) ont vingt-cinq ans. Elles ont donné un vin au nez élégant, floral et chocolaté, grillé et vanillé à l'aération. Le palais, plein, rond et charnu, ass ...

À un souffle du coup de coeur, cette cuvée née du seul cabernet-sauvignon délivre un bouquet variétal et intense de fruits rouges et de baies noires, relayé en bouche par le poivron, la réglisse et le ...

un vin complexe (sous-bois, cuir, moka, réglisse), rond, suave et gras, aux tanins doux et fondus. ...

un vin rond, fruité (cerise), épicé et réglissé. ...

Après six mois de barrique, cette cuvée se présente avec intensité sur des notes gourmandes de beurre frais, de brioche et de toast grillé. Fraîche et tonique en attaque, la bouche évolue ensuite dans ...

un vin ouvert les fruits noirs mûrs et un boisé discret, riche en bouche, étayé par des tanins souples. ...

Après neuf mois de fût, ce pur chardonnay livre un nez intense de fruits blancs (poire, pêche) bien mariés aux notes grillées du bois. En bouche, il se montre gras, ample et chaleureux, avec un côté v ...

De jeunes vignes (quinze ans) de sauvignon, de viognier, de vermentino et de roussanne sont à l'origine de ce vin riche et expressif: arômes floraux et fruités, senteurs minérales, touche de bonbon an ...

Un pressurage direct suivi d'un élevage sur lies fines confère à ce chardonnay une expression délicate autour des fleurs blanches, de la pêche et des agrumes. Après une attaque franche et vive, la bou ...

Ce pur merlot dévoile un bouquet intense de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces. Une belle expression aromatique qui caractérise aussi la bouche (cassis, mûre, réglisse à nouveau), ronde et s ...

Une vigne de syrah plantée sur un terroir argilo-graveleux est à l'origine de ce vin qui évoque la garrigue environnante, les épices et les fruits noirs cuits. On retrouve les fruits dans une bouche s ...