AOC Vins de pays/IGP Oc

Une très belle entrée dans le Guide pour ce jeune domaine avec un 2013 admirable né à parts égales de grenache et de syrah dont les raisins ont été délicatement séparés de la rafle manuellement (amano ...

une robe rose clair intense, un nez vif de fleurs blanches, d'agrumes et de petits fruits rouges, une bouche fringante et dynamique à l'unisson du nez. ...

Le nom de cette gamme évoque les vents violents qui balaient souvent les vignobles roussillonnais. Le vin? Cette Rafale ne va pas renverser le parasol, c'est plutôt une petite brise qui dessine de dél ...

Un nouveau nom dans le Guide et un domaine à suivre Ce rosé de cinsault n'a qu'un défaut, son caractère confidentiel. Les dégustateurs louent à l'envi sa robe rose bonbon lumineuse, son nez bien prése ...

Un rosé à la robe couleur fraise, au nez frais et fruité et à la bouche fruitée et vive, un rien nerveuse. À déboucher dès l'apéritif. ...

La dégustation débute par un nez flatteur et complexe associant l'abricot, le zeste de clémentine et la pulpe d'orange. Elle se poursuit par une bouche ronde, soyeuse et charnue, relevée par une juste ...

Le merlot entre à hauteur de 55% dans cette cuvée, complété par du grenache et par un petit appoint de syrah. Un rosé à la jolie couleur saumonée qui demande de l'aération pour libérer son fruité. Plu ...

Merlot, cabernet, carignan et grenache plantés sur argilo-calcaire composent ce vin qui a connu une macération carbonique. Cela donne un bouquet expressif de fruits rouges et d'épices, relayé par une ...

Un rosé de cinsault à la robe rose orangé, au fruité complexe nuancé de notes de miel, de fruits secs, de garrigue et de menthol. On retrouve cette présence aromatique dans un palais qui conjugue ampl ...

Ces ceps de chardonnay plantés autour de l'étang de Thau ont donné naissance à un vin bien bouqueté autour de notes d'anis, de fruits confits, de fleurs blanches et de beurre, prolongées par un palais ...

Après six mois de fût, cette cuvée née du seul chardonnay dévoile de belles notes grillées accompagnées de senteurs de pêche et de fleurs blanches, prolongées par un palais rond et gras, souligné par ...

Cet excellent vin de chardonnay livre un bouquet intense et complexe de fleurs blanches, d'ananas confit, de mangue et de miel. En bouche, il montre un très bel équilibre entre gras et fraîcheur, bois ...

Crécerellette? Un rapace de la famille des faucons. Dans le verre, un assemblage de colombard, vermentino et muscat à petits grains ouvert sur l'abricot, la pêche, la figue, la fleur d'oranger et le m ...

Une belle expression du cabernet-sauvignon sur argilo-calcaires: un nez intense de fruits noirs et rouges sur fond toasté; une bouche elle aussi bien fruitée, structurée et de bonne longueur, étirée d ...

Ce sauvignon offre un bouquet complexe de fleurs blanches, de mangue et de citron. En bouche, la vivacité s'associe à une aimable douceur pour composer un ensemble harmonieux sur fond de fruits exotiq ...

Ce vin séduit d'emblée par le doré de sa robe comme par son bouquet complexe (litchi, mangue, citron, notes beurrées et toastées). La bouche se montre ample et onctueuse, boisée et fruitée, soulignée ...

Une majorité de cabernet-sauvignon (80%) associée à du petit verdot, voici les bases de cette cuvée très sombre, au nez classique de fruits noirs sur fond de boisé chocolaté et vanillé, au palais bien ...

Cette cuvée à dominante de marsanne et de roussanne (avec un apport de 10% de sauvignon) dévoile un nez complexe de fleurs blanches, de miel, de buis et de silex. La bouche se montre chaleureuse et ro ...

Superbe expression du cabernet-sauvignon, cette cuvée revêt une robe caractéristique du cépage, profonde aux reflets pourpres. Au nez, dominent des notes généreuses de cerise confite mâtinées d'épices ...

des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de chocolat, d'épices et de garrigue; un palais frais, ample et finement structuré. ...