AOC Pacherenc-du-vic-bilh

Les grappes de petit manseng, de gros manseng, de petit courbu et d’arrufiac ont été récoltées aux alentours du 15 novembre, jour de la Saint-Albert. Ces quatre cépages ont donné naissance à un moelle ...

La récolte des coups de coeur et des étoiles continue pour ce domaine emblématique. Cette année, pas moins de quatre vins sont sélectionnés. Le Brumaire moelleux 2006 (15 à 23 €) est très réussi (une ...

Les vins de la cave coopérative de Crouseilles se distinguent encore cette année: cinq sélections dans le Guide. Le moelleux Grains de Roy 2006 (8 à 11 €), le moelleux Carte d'or 2006, le moelleux Pré ...

En 1992, Denis Capmartin, représentant la quatrième génération, a pris la tête de ce domaine de 27 ha, qu'il a équipé d'un chai à barriques souterrain et d'une nouvelle réception de vendange en 1997. ...

Jean-Marc Laffitte conduit depuis 1983 cette propriété de 40 ha de vignes, d'où est issu ce pacherenc 100 % petit manseng, d'un jaune doré limpide et brillant. Le nez dévoile des parfums de fruits à c ...

Christine Dupuy, à la tête de cette propriété de 20 ha, également partie prenante dans la production de la cuvée 666 coup de coeur en madiran, a élaboré à partir de 70 % de gros manseng et de 30 % de ...

Dans la salle de dégustation, avec sa promenade ouverte offrant une vue dégagée sur les Pyrénées, vous pourrez goûter les vins de Bruno et Marie Oulié, notamment, en rouge, le madiran L'Originel 2006 ...

Deux cuvées de Plaimont obtiennent chacune une étoile: le moelleux Saint-Albert 2006 (11 à 15 €) et ce Maestria 2006 à la robe jaune clair limpide aux reflets verts. Le nez s'affirme longuement sur de ...

Les Vignerons du Madiran proposent ce moelleux limpide, au nez franc et puissant de fleurs blanches, de fruits exotiques, de citron et de pêche. La bouche d'une bonne longueur révèle des arômes de pêc ...

Parmi les vins de la cave de Crouseilles, le Guide a retenu les meilleurs dans leur style: une étoile pour le pacherenc-du-vic-bilh sec Les Ombrages 2006 (5 à 8 €), deux étoiles pour le moelleux Châte ...

En référence au calendrier républicain qui s'inspirait de la nature pour désigner les mois, Alain Brumont a donné les noms de Vendémiaire et de Brumaire à ses cuvées de pacherenc-du-vic-bilh. Le Vendé ...

70 % de petit manseng, 20 % de gros manseng et 10 % de petit courbu pour une cuvée phare de ce célèbre domaine de 40 ha. Couleur chaume à reflets dorés, elle laisse monter des arômes de fruits mûrs ac ...

Étonnant assemblage pour un pacherenc-du-vic-bilh: 62 % de sauvignon, 24 % de sémillon et 14 % d'arrufiac. Le vin n'en est pas moins remarquable. Or pâle à reflets verts, brillant, il s'ouvre sur de f ...

D'un jaune paille brillant, ce 2005 livre un nez intense de fruits très mûrs (ananas, litchi) et d'abricot sec, de beurre et de vanille. Annonce d'une chair grasse et riche, soulignée de flaveurs de m ...

De l'or patiné, à reflets cuivrés: voilà pour la couleur, non dénuée d'attrait. Des senteurs miellées intenses, des notes de fleurs blanches, de fruits confits et de clou de girofle: voilà pour la com ...

L'un des grands noms du pacherenc-du-vic-bilh, Guy Capmartin oeuvre depuis 1987 sur ce domaine, ancien couvent de Maumusson. Issue à 99 % du petit manseng, cette cuvée livre sous une teinte bouton d'o ...

Depuis 1995, Brigitte et Corinne, les filles de Gilbert Dousseau, sont à la tête de ce domaine d'une petite vingtaine d'hectares. À partir d'un assemblage de petit et gros mansengs à parts égales, ell ...

Une Remise de novembre récoltée aux premiers jours de ce mois sur les ceps du petit manseng. Dans le verre: un vin brillant, jaune doré à reflets orangés, qui livre un nez intense de fruits confits, d ...

Plantées en 2001 et 2002, les vignes de petit manseng sont encore jeunes, mais la qualité n'attend pas toujours le nombre des années, à en juger par ce vin doré soutenu, au nez subtil d'acacia et de m ...

Maestria... Belle maîtrise de l'élevage, en effet, dans ce pacherenc qui offre un nez soutenu, certes richement boisé (vanille, pralin, noix de coco), mais aussi largement fruité et miellé. Il se révè ...