AOC Gaillac

Issu de braucol (60%) et de syrah, ce gaillac en robe sombre affiche un premier nez boisé, vanillé et torréfié, puis s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs (mûre, cassis). En bouche, la sensation bo ...

Après 7mois de fût, ce blanc privilégie le fruit plutôt que le bois, qui reste discret, finement toasté. Même sensation dans une bouche vive et tendue, enrobée par un peu de gras qui ajoute à sa ronde ...

Cette bulle tout en douceur, d'un beau doré soutenu, livre un nez franc de pomme et de coing. En bouche, la bulle est moelleuse, la chair souple et suave, en cohérence avec une finale gourmande sur la ...

Drapé dans une belle robe brillante aux reflets d'or, ce superbe liquoreux dévoile un nez subtil et harmonieux de fleurs blanches, de miel, d'abricot et d'épices douces. En bouche, il se révèle ample, ...

Une bulle bien typée mauzac, nette, franche, équilibrée et fruitée (agrumes, poire). ...

Un liquoreux aux saveurs de miel, de caramel-noisette et de fruits confits, suave, généreux en bouche, avec une pointe d'acidité bienvenue qui vient dynamiser la finale. ...

Une belle robe aux reflets d'or, une mousse fine et soyeuse, un nez montant et élégant de fleurs blanches, de miel d'acacia, de poire et de kiwi sur un fond légèrement mentholé: l'approche est aussi o ...

La tradition a du bon sur la foi de ce blanc moelleux aux saveurs de fruits confits, à la fois long, gras, concentré et frais. Un mi-mauzac mi-muscadelle d'une bonne typicité. ...

Muscadelle, len de l'el et mauzac sont associés dans ce blanc de belle intensité, aux senteurs muscatées, entre rose et citron. La bouche se montre souple, bien balancée entre gras et acidité, de bonn ...

Ce blanc a fait une belle sensation à la table des dégustateurs, qui ont d'emblée salué sa robe dorée aux reflets citron et son nez puissant et montant, d'abord floral, puis fruité (agrumes, fruits ex ...

Le sauvignon et le len de lel à l'œuvre dans cette cuvée d'un bel éclat doré, au nez toasté, vanillé, beurré et miellé. Une attaque ample introduit une bouche dense, construite sur la générosité plutô ...

Une méthode ancestrale qui plaît par ses arômes de pomme, de poire, de rhubarbe et par sa bouche souple et toute en finesse. ...

Un rouge passé en fût, associant syrah et merlot. Nez soutenu de fruits rouges, boisé très discret, bouche souple et fondue: un ensemble harmonieux et facile à aimer. ...

Un assemblage de loin de l'œil, de mauzac et de sauvignon bien ouvert sur des notes de pomme, de poire et d'agrumes. La bouche se montre douce, ample, grasse, équilibrée par une bonne fraîcheur et par ...

Né de braucol, duras et syrah, ce gaillac d'un beau grenat profond propose un nez intense de fruits rouges et noirs sur un fond de réglisse et de boisé épicé et torréfié. Arômes prolongés par une bouc ...

Cette cuvée élevée en fûts associe braucol et syrah. On aime sa complexité (notes de cuir, d'humus, de fruits confiturés et de kirsch, comme sa bouche ronde et séveuse, portée par des tanins veloutés, ...

Loin de l'œil, muscadelle et mauzac sont assemblés dans ce gaillac très pâle aux reflets argentés, au nez délicat et frais de fleurs blanches, de pomme, de poire et de citron. Une palette aromatique q ...

Une jolie gourmandise que ce gaillac fruité, rond, ample, charnu, aux tanins souples. ...

Cette cuvée s'ouvre sur des parfums intenses d'agrumes et de pêche, puis apparaissent des senteurs de buis et de fleurs blanches. Vive en attaque, la bouche se montre ample, droite, fraîche, avec une ...

Un vin à son apogée, suave, rond, aux tanins fondus, centré sur des arômes de tapenade et de fruits rouges confiturés, agrémentés d'une touche animale. ...