AOC Cahors

C'est en 1830 qu'Etienne Baldès planta ses premières vignes au Clos Triguedina. Celui-ci produit sur les deuxièmes et troisièmes terrasses du Lot l'un des plus beaux vins de cahors. Il faudra attendre ...

Un bon rapport qualité-prix que ce cahors à base d'auxerrois (90%) et de merlot (10%). La robe rouge cerise soutenu dessine un disque brillant sur le bord du verre. Le nez exprime quelques arômes de f ...

Elevé en cuve, ce cahors, à base d'auxerrois exclusivement, est l'un des meilleurs de la sélection. Sa robe est brillante, cerise à franges violettes, son nez embaume les fruits rouges mûrs, les épice ...

Un soupçon de tannat a complété cette cuvée de côt (95%). Les notes épicées agrémentent la palette délicate de fruits, de fleurs et de nuances végétales. Encore rubis chatoyant à l'oeil, ce vin est as ...

Serge et Martine Costes ont repris en main cette propriété familiale en 1994. Ils proposent une cuvée d'un bel aspect limpide aux nuances violettes. Celle-ci s'inspire des petits fruits rouges et des ...

Voyez-vous cette couleur presque noire aux nuances violacées dans le verre? Percevez-vous cette longue suite de fruits noirs surmûris... prune, figue, mûre..., avec une pointe d'oxydation qu'affine un ...

Hauterive est la contraction de Haut de Vire, commune où se situe le domaine, sous une bonne exposition et sur sol argilo-graveleux. Le malbec, assisté du merlot, est à l'origine d'un 98 intense et br ...

Ce vin paraît dense à l'oeil tant sa robe couleur aubergine, presque noire, est profonde. Le nez est retenu mais assez typé; il libère un joli fruit et des épices avec un léger accent fumé. Douce à l' ...

Vic Pauwels, industriel belge qui s'est passionné pour ce vignoble, propose cette année deux belles cuvées: la cuvée Tradition 98, très réussie par sa souplesse et son fruité (de 30 à 49F), et cette r ...

Le côt fait son numéro dans ce cahors élevé en barrique pendant douze mois. Il s'est enveloppé d'une cape rouge bigarreau pour réciter les fruits rouges et prendre l'accent de la vanille et du café. S ...

La cave des Côtes d'Olt élabore de bons vins en cuve comme en fût. Les cuvées André de Monpezat 98 et Beauvillain-Monpezat 98 méritent ainsi une citation (30à 49F). Quant à ce vin, il se distingue par ...

Ancien monastère détenu par les moines de Picpus jusqu'à la séparation de l'Eglise et de l'Etat en 1905, le Prieuré de Cénac est aujourd'hui géré par Franck Rigal, lequel possède d'autres fleurons en ...