AOC Ajaccio

Une touche (10%) de cinsault accompagne le sciaccarellu dans ce rosé assez soutenu en couleur, litchi foncé. Le nez associe aux fruits rouges quelques notes exotiques. En bouche, on découvre un ajacci ...

Ce vin blanc délivre des fragrances de fleurs blanches et de genêt puis, à l'aération, de délicates notes de fruits blancs (poire, pomme) rafraîchies de touches anisées. Après une attaque fraîche, il ...

Le cépage sciaccarellu représente les quatre cinquièmes de cette cuvée, le grenache faisant l'appoint. La palette aromatique est typique du cépage ajaccien, avec ses notes de fruits rouges et de poivr ...

Cet ajaccio rosé a fait l'unanimité - et ce n'est pas la première fois. Issu d'une saignée, il affiche une robe éclatante, rose vif, à laquelle répond un nez intense et pimpant, entre fleurs et fruits ...

Le sciaccarellu est complété par un petit appoint de niellucciu dans cette cuvée élevée douze mois en fût de chêne. Un 2013 dont on perçoit la maturité dès l'examen de la robe claire aux reflets légèr ...

ce blanc 2015 livre des parfums intenses de genêt et de citron, un rien muscatés. Sa bouche élégante et vive, sur les agrumes, en fait un vin idéal à l'apéritif ou pour les entrées marines. ...

Le 2015 est celui des vingt ans du domaine. C'est aussi l'année d'un coup de cœur pour cet ajaccio rosé - décerné à l'aveugle, faut-il le rappeler? D'ailleurs, le blanc 2014 a reçu la même distinction ...

La robe jaune doré aux reflets verts est engageante, tout comme le nez délicat et tout en fraîcheur, entre fleurs blanches, agrumes et notes mentholées. La suite de la dégustation confirme ces promess ...

Un rosé souvent remarqué. Proche de l'étoile, le 2015 rappelle son brillant devancier, avec peut-être moins d'intensité et une légère pointe végétale. Il reste très agréable, tant par ses parfums de f ...

Les deux millésimes précédents ont décroché un coup de cœur. Comme ses «grands frères», ce 2013 assemble sciaccarellu (60%), niellucciu et carignan. Encore dans sa jeunesse, il possède tous les caract ...

D'un rubis clair lumineux, ce vin libère des parfums de petits fruits rouges mâtinés d'un soupçon de réglisse. On retrouve en bouche les caractères de l'appellation dans une petite touche iodée très a ...

Un ajaccio rouge typique, où le sciaccarellu exprime toute sa personnalité. Une petite note d'eucalyptus vient ajouter à l'ensemble une touche d'originalité. En bouche, le tanin adolescent et fougueux ...

Ce blanc vinifié sur lies en barrique de 500l ne peut cacher son élevage, présent dès le premier nez: les notes vanillées, fumées et toastées du fût laissent le vin à l'arrière-plan. Celui-ci transpar ...

Un domaine discret, qui communique peu Son vin a parlé pour lui. On y retrouve le caractère des vins de l'appellation, dans ses senteurs de poivre gris et de fruits rouges agrémentées de touches finem ...

Paré d'un rubis sombre et intense frangé de grenat, ce 2012 né sur des arènes granitiques et d'un assemblage de sciaccarellu (majoritaire) et de grenache livre des parfums gourmands et complexes de ca ...

ce 2014 à la robe soutenue est encore un peu sur la réserve au premier nez. L'agitation révèle de délicates fragrances d'agrumes et de cerise bigarreau. La bouche, vive à l'attaque, se montre plus sua ...

Ce domaine régulièrement sélectionné dans le Guide se voit récompensé cette année pour un 2014 de haute expression, au nez pur et très ouvert sur la pomme verte. La bouche, généreuse, ample, onctueuse ...

Ce 2014 à la robe cristalline et aux reflets saumonés s'épanouit sur des parfums d'agrumes (orange, citron) que l'on retrouve dans une bouche ronde, soyeuse et savoureuse. L'ensemble, sous-tendu par u ...

ce pur vermentino au nez aérien et très élégant évoquant les fleurs de printemps dévoile un palais gras et puissant, aromatique et long. Un vin d'une belle typicité. ...

les dégustateurs ont salué le caractère affirmé de ce 2012: un nez intense de fruits rouges, une bouche aux tanins à la fois solides et élégants et d'une longueur remarquable. ...