AOC Coteaux-varois-en-provence

Batilde Philomène, veuve d'un soyeux lyonnais, a acquis la propriété en 1874. Une lignée de vignerons était née. Jean-Louis Vial et son fils Julien représentent aujourd'hui les deux générations active ...

Au coeur de la Provence verte, ce domaine familial de 40 ha s'intègre au pied du massif de la Sainte-Baume, en coteaux et semi-coteaux argilo-calcaires. Cueillis à parfaite maturité début septembre, l ...

Un profil exotique pour ce rosé à dominante de grenache, complété par la syrah et le rolle. Ses accents d'agrumes et sa pointe vanillée, complétés d'une belle vivacité rendent ce vin "mode" agréable, ...

Pierre et Claude Boyer appliquent, aux 66 ha du domaine, une agriculture respecteuse de l'environnement (ils adhèrent à la charte Terra Vitis). Ils ont assemblé le rolle (70 %) et le sémillon pour off ...

Sébastien Truc, diplôme de viticulture et d'oenologie en poche, a rejoint son père Francis en 2003. Syrah et grenache composent leur cuvée de couleur rubis profond. De bonne tenue, la bouche est charp ...

Installé dans un écrin de vignes et d'oliviers, Jean-Charles Gambini perpétue la tradition méditerranéenne: il vend de l'huile d'olive, du miel et ce rosé à la teinte marbre rose, au nez frais de pêch ...

Cette ferme de la fin du XVIII e s. appartient à la famille de Lanversin depuis 1965. Ses vins rouges ont maintes fois été distingués. Le Clos de la Truffière 2006 a d'ailleurs décroché un coup de coe ...

Fêtant cette année ses vingt-trois ans en tant que président de l'appellation, Daniel Di Placido reste le premier défenseur dans la région de vins originaux élaborés dans le respect du terroir. En cou ...

Ancien maître de chai du château de Galoupet en côtes-de-provence, Roger Tourrel reprend les vignes familiales et crée sa cave en 2007. Son rosé 2009 se présente sous d'excellents auspices. Paré d'une ...

Proche de la commune de La Celle, le domaine est dirigé depuis 2003 par Vincent Garnier en association avec son frère Christophe. Sous la robe brillante animée de reflets jaune or de leur 2009 se mêle ...

Cet habitué du Guide revendique son statut d'exploitation familiale et conduit ses 31 ha en agriculture biologique. Son blanc offre avec gourmandise un nez friand et volubile à dominante florale puis ...

En 2006, Claire et Denis Sicamois ont été séduits par ce domaine alors presque à l'abandon, et ils oeuvrent depuis à sa renaissance. De très petits rendements et une culture orientée bio sont à l'orig ...

Une bastide entourée d'oliviers centenaires, un maître d'oeuvre passionné, Patrick Mourlan, des raisins cueillis à la main, une culture biologique. Le résultat: un rosé gourmand offrant sans retenue u ...

Tradition vigneronne et savoir-faire oenologique: deux préceptes qu'applique toujours Roland Mistre, oenologue reconnu dans la région. L'oeil de son rosé est pâle, d'un rose franc lumineux. Ouvert sur ...

Cette coopérative regroupe depuis 1997 les caves de Tourves et de Saint-Maximin. Elle présente un 2009 à l'oeil vif et violacé. Sous des nuances de poivron mûr et de buis, le bouquet penche vers la ce ...

La coopérative de Rougiers, regroupant quarante adhérents, est l'une des plus anciennes de la région. Son rouge à base de syrah (80 %) et de cabernet-sauvignon se montre "enjoué", autour d'une palette ...

La syrah majoritaire, complétée par le cabernet-sauvignon et un soupçon de grenache, a donné naissance à cette cuvée qui, au nez comme en bouche, mêle des arômes balsamiques, vanillés et toastés à des ...

Au cœur de la Provence verte, les amateurs de nature sauront retrouver ici la quiétude jadis recherchée par les comtes de Provence, qui firent de Pontevès le lieu de leur résidence d'été. Ce rosé à la ...

Ce vignoble, repris en main depuis 2003, est en cours de conversion à la culture biologique. Son coteaux-varois exprime de multiples arômes: fraîcheur du cassis, douceur de la prune et marques de l'él ...

Le vignoble de 30 ha, planté sur les coteaux exposés en partie au nord, est conduit depuis 1992 en culture biologique. Vêtu d'une robe grenat soutenu, ce 2006 offre une panoplie de senteurs en parfait ...