AOC Coteaux-varois-en-provence

Avec sa demeure typique du XVIII e s. et son vignoble de 23ha entouré d'une forêt de chênes, le domaine possède bien le caractère de la Provence Verte. Son vin des garrigues, jovial, flatte les sens p ...

Déjà récompensé d'une étoile en côtes-de-provence, le château Miraval obtient la même distinction en coteaux-varois blanc. Ce 2002 jaune pâle présente un nez ouvert: oeillet, iris, fruits exotiques. G ...

D'un rouge cerise intense, la cuvée Infernet plaira aux amateurs de vins structurés. Un bouquet flatteur s'en exhale, dans lequel les fruits secs, les raisins de Corinthe, la figue sèche et le pruneau ...

Principalement composée de syrah, cette cuvée confidentielle séduit par son bouquet complexe et intense de vanille, d'épices, de cèdre, de noix de coco, souligné de notes légèrement animales. Elle off ...

Coup de coeur pour la cuvée 2000 élevée en fût de chêne l'an passé, le château Saint-Julien propose un 2002 typique du millésime. Les tanins souples et harmonieux accompagnent une matière légère, soul ...

La propriété de plus de 300ha a su allier sa riche histoire avec l'architecture contemporaine: la bastide du XII e s. entourée de platanes pluricentenaires côtoit ainsi un chai ultra-moderne. La tradi ...

Ancienne villa gallo-romaine, puis magnanerie, le domaine était presque à l'abandon lorsqu'il fut racheté en 1990. Jean-Louis Masurel le hissa au plus haut rang de l'appellation en créant une cave de ...

Sous une robe rouge intense, cette cuvée aux notes empyreumatiques et animales dévoile un bon équilibre autour de tanins fins et ronds. Elle est prête à boire dès cet hiver, mais pourra aussi être con ...

La légende raconte que LouisXIV, en pèlerinage pour Notre-Dame-de-Cotignac, se serait arrêté en ce lieu pour se désaltérer. Aujourd'hui, ce domaine viticole de 40ha, commandé par une bastide de la fin ...

Remarquée dans le Guide 2003 avec une étoile, cette cuvée née des plus vieilles vignes du domaine remporte le coup de coeur avec ce 2001. Le jury a apprécié la générosité et la richesse de ce vin gren ...

Un domaine très récent: une seule parcelle en 1996, un peu plus de 10ha aujourd'hui, conduits en biodynamie. Ce sont donc de jeunes vignes qui ont produit ce rosé d'une belle teinte grenadine, dont le ...

Aucun doute: la vinification et l'élevage ont été bien conduits. Un bon point pour la robe fraîche et claire. Un autre pour le nez jouant dans le registre floral et fruité. Encore un bon point pour la ...

La basilique et le couvent royal de Saint-Maximin sont des hauts lieux de la Provence. Une halte s'impose non seulement pour découvrir l'orgue monumental d'époque classique (1773), mais aussi pour dég ...

En 2001, Nathalie et Bernard Coquelle ont repris le domaine familial de 30ha qu'ils conduisent en agriculture biologique. Un caveau du XII e s. et une ferme d'époque LouisXIII font tout le charme du l ...

Implantée sur les sols calcaires des contreforts des monts Auréliens, la vigne côtoie ici des truffières naturelles. Subtilement marqué par les fruits rouges et la réglisse au nez, ce vin rubis bénéfi ...

Un oratoire signale l'entrée du domaine à proximité des vestiges d'une villa romaine. Dès le II e s., une exploitation viticole s'était développée au Loou-Sambue. De nos jours, 60ha de vignes s'étende ...

Gilles Baude, oenologue, veille sur la vinification de cette propriété familiale de 26,5ha. D'un rose très clair, son vin laisse une sensation agréable de finesse et d'équilibre. Le Domaine La Rose de ...

Patrick Mourlan est un jeune viticulteur volontaire qui a créé son domaine sur un vignoble d'une dizaine d'hectares conduit en agriculture biologique. Il a assemblé grenache et syrah pour élaborer ce ...

Roland Mistre, oenologue bien connu dans la région, a franchi le pas et vinifie pour son propre domaine. Associé à son frère, il a repris en 1998 l'exploitation familiale créée au début du XX e s., pu ...

Encore dominé par son passage en fût de dix-huit mois, ce vin se montre cependant complexe dans ses évocations de fruits noirs, d'épices et de pruneau. Souple et rond à l'attaque, il évolue sur un boi ...