AOC Coteaux-d'aix-en-provence

L'arrivée de Christophe Barraud, qui vient de Tavel pour remplacer l'excellent Jean Bonnet, parti profiter d'une retraite amplement méritée, a-t-elle insufflé une nouvelle dynamique aux rosés du domai ...

un rosé de caractère, ouvert sur les agrumes, la pêche et les fruits exotiques, ample et frais, souligné par une élégante pointe minérale. ...

un bouquet délicat de fleurs blanches, d'amande et de poire sur fond boisé, et un palais à la fois gras, puissant et fin. ...

En 2012, une nouvelle cave a été construite, équipée de matériel moderne. Cette cuvée en a profité pleinement. Au nez, un côté goudron et fumé marque la présence du cabernet-sauvignon (associé ici à p ...

Réservée aux magasins Casino, cette cuvée séduit par sa complexité aromatique construite autour de la pêche de vigne, de la mangue, de l'ananas et de la framboise. Dans la même lignée, la bouche se ré ...

Une première sélection dans le Guide pour le domaine, avec un millésime réputé peu commode, mais l'obstacle est franchi sans souci. Ce rosé complexe et élégant dévoile des arômes intenses de fraise, d ...

une dominante de grenache dans ce rosé de bonne intensité, ouvert sur le litchi, la mangue et la pêche mâtinés de nuances florales. La douceur du milieu de bouche associée à la fraîcheur de la finale ...

La robe rose pâle est animée par de beaux reflets saumonés. Au nez, un côté minéral accompagne harmonieusement la fraise, la pêche et les fleurs blanches. Le palais se révèle gourmand et élégant, à la ...

Après le coup de coeur obtenu l'an dernier pour cette même cuvée, version 2013, le domaine signe un 2014 moins abouti certes, mais très honorable. Un rosé «tendance Provence», comprenez en robe très p ...

Ce rosé couleur chair aux reflets violines est caractérisé par la douceur tout au long de la dégustation. La fraise et la pêche blanche dessinent un bouquet délicat, repris par un palais tendre et ron ...

Grenache et syrah sont associés dans ce 2014 bien typé rosé de Provence par sa robe très pâle. Le nez est bien ouvert sur la mangue et la cerise, et le palais équilibré, porté par une fraîcheur agréab ...

Ce 2014 se démarque d'emblée par sa couleur grenadine plus intense que les classiques rosés de Provence. Elle séduit aussi par son fruité persistant tout au long de la dégustation, fruité à dominante ...

Issu de cabernet-sauvignon, de syrah et de grenache par tiers, ce rosé plaît par son bouquet intense et avenant de fruits rouges, groseille en tête, par sa fraîcheur et sa légèreté. Une belle personna ...

Nous avons ici affaire à un vin de belle expression. Intense aromatiquement, avec des notes de pamplemousse, de mangue et de pêche de vigne, il se montre ample, rond et suave en bouche, et s'étire dan ...

au nez, une pointe de poivron accompagne les épices (cannelle, poivre) et le cassis. En bouche, le vin se révèle assez puissant et chaleureux, bâti sur des tanins fins qui lui permettront de bien évol ...

Cerise, pêche, ananas, quelques notes florales, la complexité de ce rosé est son premier atout. Sa fraîcheur et son fruité gourmand (fraise, agrumes), sa finale généreuse et intense composent en bouch ...

Deux tiers de grenache, un tiers de syrah, c'est le cocktail réussi par la cave pour offrir un rosé «très Provence»: couleur pétale de rose, amylique et fruité, frais et tonique. ...

Ce rosé, qui ne sacrifie pas à la mode de la pâleur diaphane et de la légèreté, se présente dans une robe soutenue aux reflets orangés, le nez empreint de senteurs chaudes de fruits mûrs. Une générosi ...

Jean Bonnet, avec la complicité de Denis Lang, a planté une parcelle de 1,8ha de mourvèdre en 1996 sur les terres caillouteuses de la propriété. Près de vingt ans plus tard, le résultat démontre que l ...

Ce château voit grand: 225000 bouteilles, qui plus est de très bonne facture, ce qui accroît son mérite. Dans le verre, un bouquet élégant de fleurs blanches, d'agrumes et de groseille, prolongé par u ...