AOC Côtes-du-roussillon-villages

à un nez plaisant de fraise et de laurier succède une bouche délicate et souple, à la finale saline et minérale. ...

Une dominante de syrah et un appoint de grenache et de carignan pour ce vin élevé six mois en cuve puis douze mois en fûts de chêne de plusieurs vins, avant douze nouveaux mois passés en bouteilles av ...

un trio syrah-grenache-carignan savoureux, fruité et épicé, dense, intense, soyeux en bouche. Un Tautavel bien typé, qui vieillira avec bonheur. ...

le grenache est dominant dans ce vin très fruité malgré l'élevage en barrique, généreux, rond et gourmand en bouche. ...

un bel équilibre dans ce vin robuste sans dureté, aux tanins fermes et au boisé bien intégré. ...

Une robe noire et profonde, un nez tout en fruits (cassis et mûre) sur fond boisé, l'approche est avenante. La bouche apparaît en revanche plus sévère mais prometteuse, encore marquée à ce stade par d ...

Jacques Castany et Pascal Dieunidou signent une belle cuvée rouge grenat, intense et profonde. Le nez, sur la framboise, la venaison et la truffe, révèle une belle complexité. La bouche est suave et p ...

Des débuts prometteurs pour Delphine et Yann Bouvier. Ils proposent un joli trio syrah-carignan-grenache aux reflets violines éclatants, qui livre un bouquet frais sur le bourgeon de cassis, les épice ...

Cet assemblage de syrah (70%) et de grenache revêt une superbe robe intense tirant vers le noir. Le nez, fin et délicat, s'ouvre sur la violette, le cacao et les épices. Des arômes de Zan et de petits ...

un vin sombre, au nez floral et un peu viandé, ouvert sur les fruits noirs en bouche, bien charpenté et très frais. ...

Le Mascarou est un lieu situé au pied des falaises de Vingrau où se mêlent les schistes et l'argilo-calcaire. D'une élégante couleur cerise burlat aux reflets noirs, ce Tautavel libère au nez des arôm ...

D'un magnifique grenat brillant aux reflets violines, la robe laisse espérer une dégustation intéressante. Et c'est bien le cas. La part de lladoner pelut (30%, avec le carignan, la syrah et le mourvè ...

Ce vin noir intense se démarque d'emblée par de jolies notes de vanille de Madagascar, de fruits rouges et d'épices chaudes. Une attaque puissante et moelleuse ouvre sur une bouche aux arômes de Zan e ...

Ce 2015 dévoile un nez flatteur de cassis, de cerise, de mûre et de vanille. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais conjugue puissance contenue, équilibre et fine vivacité, ...

un nez plaisant sur des notes fumées et de laurier précède une bouche ronde, fondue, étayée par une belle trame tannique et prolongée par une jolie finale saline. ...

Robe profonde aux reflets noirs, nez splendide de complexité (sauge, badiane, réglisse, cacao, violette...), l'approche est emballante. La bouche? À la fois fine et élégante, ample et ronde, très long ...

Le terroir de schistes marque le nez de cette cuvée de notes fumées et réglissées. Rond et gourmand à l'attaque, la bouche s'appuie sur une structure tannique encore assez sévère, enrobée de notes de ...

Un vin «arithmétique»: trois cépages (carignan, syrah, grenache)+le terroir de Tautavel+la passion et le savoir-faire des hommes=«l'équation magique» qui fait la différence Dans le verre, la règle se ...

un vin tonique et puissant, à dominante de syrah (70%, avec le grenache en complément), ouvert sur les fruits mûrs et les épices. ...

un vin intense, fruité, épicé et réglissé, souple et frais en bouche. ...