AOC Languedoc

Jean-Baptiste Peyrolle, issu d'une longue lignée de vignerons, a réaménagé la cave de son arrière grand-père à partir de 2002, et conduit aujourd'hui un vignoble de 6,43 ha, en cours de conversion bio ...

Sur les traces de son grand-père, qui a acheté le domaine en 1920, Gilles Pagès représente la quatrième génération de vignerons au Mas de Figuier. En attendant le millésime 2012 pour voir les étiquett ...

"Ce domaine, régulièrement présent dans ce chapitre, propose avec cette cuvée Tradition une trilogie classique syrah (60 %), grenache et mourvèdre. Un vin au caractère méridional comme il se doit avec ...

Au coeur d'un écrin de garrigue d'un millier d'hectares, la syrah et le grenache noir qui composent cette cuvée sont plantés sur un terroir d'argiles à galets, en conversion bio. La robe grenat aux re ...

Le Mas de Martin, îlot viticole au milieu de la garrigue et des bois de pins, est un havre de paix datant du XII e s., ancienne dépendance de l'abbaye Saint-Germain. Avec sa cuvée Cinarca, Christian M ...

Établi au nord-ouest de Nîmes sur un plateau argilo-calcaire à 200 m d'altitude, ce domaine est depuis 1999 la propriété de la famille Hermann, qui l'a entièrement rénové, de la cave au vignoble. Majo ...

"Jean-Pierre Venture est l'une des figures emblématiques du très réputé terroir d'Aniane, et produit des vins d'une grande régularité, témoins les nombreuses sélections dans ces pages. Cette cuvée, él ...

Géraldine Combes et Xavier Peyraud conjuguent leur talent pour élaborer ce Mas des Brousses, issu des cépages syrah et mourvèdre du fameux terroir d'éboulis argilo-calcaire de Puéchabon. Avec toujours ...

À partir du millésime 2011, Guilhem Dardé produira ses vins en agriculture biologique. En attendant le logo AB sur l'étiquette, découvrons cette cuvée, issue de syrah, de grenache et de mourvèdre, à l ...

"Pour le millésime 2009 en Grès de Montpellier, le Mas du Novi réussit un joli doublé avec deux vins jugés remarquables. Les bouteilles de la cuvée N de Novi 2009 (30 à 50 €; 2 000 b.) gagneront à êtr ...

À la tête de ce domaine depuis dix ans, Peter Wildbolz a été séduit par la typicité du terroir de La Clape et par son cadre à la fois sauvage et romantique. Issu en majorité de vieux ceps de grenache, ...

Issu d'une famille cultivant la vigne depuis cinq générations, Paul Maury a acquis en 2002 un petit vignoble de 6 ha et créé sa propre cave en 2008. Voici donc sa deuxième mise en bouteilles avec ce 2 ...

Ancien producteur, réputé, en Pic Saint-Loup (Mas de Mortiès), Rémi Duchemin s'est installé en 2009 sur ce domaine des Terrasses du Larzac. Comme l'an dernier, pour le millésime 2009, il décroche deux ...

Depuis de nombreuses années, le rosé des vignerons de Fontès séduit les dégustateurs du Guide. Ce 2011 ne fait pas exception avec sa robe vive attirante, son nez bien expressif (fruits rouges, épices ...

"Tout a déjà été dit sur ce Prieuré, et pourtant pour ce millésime, on ne peut s'empêcher de rappeler la devise latine inscrite sur son cadran solaire du XVI e s., Nihil sin sol, ""jamais sans le sole ...

Issu d'un savant assemblage de quatre cépages majeurs de l'appellation (syrah pour moitié, grenache, mourvèdre et carignan) plantés sur le fameux terroir argilo-calcaire de Montpeyroux, ce 2009 pourra ...

Située à proximité du lac du Salagou, de Saint-Guilhem-le-Désert ou encore des cirques de Mourèze et de Navacelle, la cave de Saint-Félix est l'une des plus performantes de la région et s'inscrit dans ...

"Situé à 3 km des plages de Sérignan, première ""éco-plage"" de France, cette cave coopérative produit depuis longtemps des vins de qualité appréciés pour leur finesse et leur caractère méditerranéen ...

Assemblage de grenache et de syrah, cette cuvée de la coopérative de Sommières, élevée treize mois en cuve, exprime bien le caractère méridional des paysages de garrigue qui entourent les vignes. La r ...

Ce vignoble, en cours de conversion vers l'agriculture biologique, présente cette cuvée très réussie issue pour moitié de syrah et complétée à parts égales de carignan et de cinsault. Né sur un terroi ...