AOC Languedoc

C'est à Saint-Jean-de-Fos, célèbre pour ses tuiles vernissées, qu'Alain et Isabelle Caujolle-Gazet vinifient les raisins bien mûrs de leurs vignes de Montpeyroux. 1999 était leur premier millésime et ...

Ce domaine constitue une valeur sûre en Picpoul de Pinet. Ici, les vins présentent toujours beaucoup de volume et de puissance. C'est le cas de cette très belle cuvée 2002 au nez expressif de pêche bl ...

Ce domaine fait une jolie entrée dans le Guide avec ce vin paré d'une robe de velours noir-grenat. Le nez se positionne sur des registres de fruits secs, de grillé et d'épices. Puis vient le moment de ...

Régulièrement présent dans le Guide, le domaine des Vignes Hautes proposé par cette coopérative est cette année encore sélectionné. Une bouche dense, des tanins enrobés, des notes de moka, de réglisse ...

Entre mer et montagne, ce vignoble, familial depuis quatre générations, était vinifié en coopérative jusqu'en 1998. C'est alors qu'André Gely s'est lancé dans la grande aventure. Après ses deux étoile ...

C'est Henri de Monfreid qui baptisa ainsi ce domaine, bien avant que l'on parle des vins du Nouveau Monde! Jacques Gauch, qui fut pharmacien jusqu'en 1983, a choisi d'élever avec soin vingt-quatre moi ...

Mary et Pascal Blondel ont opéré une reconversion réussie dans le vin en 2001 en choisissant de s'installer dans ce village à l'intéressante église Saint-Alban du XIII e s. Voici donc leur premier mil ...

Le jury avait été séduit l'an dernier par l'intensité des arômes du millésime 2000. Le 2001 reste dans cette lignée avec ses notes d'iris, d'épices, de petits fruits rouges et d'eucalyptus. Quant à la ...

Les Romains ont séjourné longtemps sur le massif de la Clape, dont le vignoble est historique. La famille Ferri propose ici un merveilleux vin. Son nez puissant associe le cuir, le fumé, le fruit conf ...

Très beau millésime pour le domaine Guinand: une étoile pour la cuvée Vieilles Vignes rouge 2001 (3 à 5€) et deux étoiles pour cette cuvée très attrayante dans sa robe rubis. Quel nez subtil de laurie ...

Il y a aussi des rosés de caractère en Pic Saint-Loup! Dans ce vin, cela se traduit par la finesse et la délicatesse des arômes qui, comme dans la nature, font se succéder le fruit après la fleur. En ...

Luc Biscarlet est un amoureux de son terroir et de ses teintes chaudes et rouges envoûtantes. Ce 2001 en est un beau reflet avec ses nuances pourpres et grenat, ses parfums de garrigue, de fruits noir ...

Tout participe à l'expression du terroir des Terrasses du Larzac: les vieilles vignes plantées sur des galets roulés et des graves, les petits rendements, les raisins bien triés, la vinification soign ...

Dépendance de la seigneurie de Castelnau-de-Guers au Moyen Age, le domaine La Grangette a été repris en main en 2001 par M. et MmeMoret. La cuvée L'Enfant terrible offre un nez intense et complexe, su ...

Sur un domaine situé au coeur du vieux village de Caux, Jean-Pierre Vanel, vigneron passionné, a entrepris la reconversion en biodynamie des 8ha qui constituent sa propriété. Robe pourpre, nez puissan ...

Entrer dans le Guide avec un vin jugé remarquable, quel talent! Talent du vigneron, certes, mais soutenu par la grande valeur du terroir de schistes et de grès de Saint-Jean-de-la-Blaquière. Le pourpr ...

Jean-Christophe Granier est installé depuis peu sur la commune de Vacquières, dans les paysages sauvages des contreforts des Cévennes. Légèrement évoluée, la robe offre des reflets rubis et orangés. L ...

C'est à Murviel-lès-Montpellier, près d'un oppidum romain, que ces syrah, mourvèdre et grenache atteignent une belle maturité. Ce 2001 vous étonnera par la puissance du nez avec ses notes de café, de ...

23ha pour ce domaine familial depuis un siècle et deux cuvées également notées: Noémie rouge 2000 (8 à 11€), qui a passé douze mois en fût et demande à être servie en carafe; et celle-ci, vêtue d'une ...

C'est en pleine garrigue, à 5km du château de Castries, que vous dénicherez ce vignoble de 45ha qui a l'intelligence d'assembler les trois cépages habituels à 4% de carignan. Derrière la robe rubis éc ...