AOC Bugey

C'est le style de vin que l'on aime quand on cherche la simplicité, la rondeur et le fruit: ce gamay gouleyant, aux arômes de fraise écrasée et de poivre, apporte un plaisir immédiat. ...

Le gamay se plaît sur les coteaux escarpés et calcaires de Cerdon. Travaillé en méthode ancestrale, il offre ici, au nez comme en bouche, des arômes de fruits rouges (fraise et framboise), enveloppés ...

Vendange égrappée, cuvaison de deux semaines et thermovinification partielle (25%) ont donné une mondeuse concentrée, marquée par ses arômes de jeunesse (violette, cassis et framboise), ainsi que par ...

Les mondeuses les plus équilibrées résultent souvent d'un égrappage total. Mais, pour être aptes à vieillir, rien de mieux que d'en laisser une petite partie en grappes entières, comme cette élégante ...

Issue de vieux gamays (50ans), cette méthode ancestrale regorge de fruits rouges au nez comme en bouche, où la framboise confite persiste longuement. Fruité, légèreté, finesse: un Cerdon imparrable. ...

Des vignes de plus de 50ans ont donné, dans ce millésime solaire, un superbe chardonnay, fruité, beurré et miellé au nez, ample, rond sans manquer de fraîcheur ni de finesse en bouche. Une bien jolie ...

Composée de chardonnay et de molette, cette méthode traditionnelle doit sa finesse et son équilibre à son long élevage de 36 mois. Bulles très fines, arômes délicats d'acacia, bouche ample et florale, ...

D'une robe pourpre profond aux reflets violines, cette mondeuse dévoile des arômes intenses de fruits noirs, de mûre et de cassis notamment. En bouche, elle affiche un beau volume et des tanins très s ...

Provenant d'un assemblage d'altesse (45%) et de chardonnay (45%) complété de jacquère et d'aligoté, cette méthode traditionnelle a été élevée 6mois en cuve, puis plus de deux ans et demi sur lattes ap ...

Manicle, l'un des coteaux les plus réputés du Bugey, était le vignoble de l'illustre gastronome Brillat-Savarin. Ce dernier aurait sans nul doute apprécié ce pinot noir élevé 12mois en fûts neufs et a ...

Plantée sur un sol d'argiles rouges, cette mondeuse offre, dans un millésime solaire, une belle expression du cépage avec d'intenses arômes fruités et épicés dominés par le cassis. La souplesse des ta ...

Ce joli vin blanc séduit d'emblée avec ses parfums de pâte d'amandes et de jus d'abricot. La bouche ne déçoit pas: une rondeur avenante, contrebalancée par une juste fraîcheur, une jolie finale sur le ...

Pierre Dubreuil a baptisé ce Cerdon en souvenir du surnom donné à ses aïeux. Paré d'une robe corail étincelante, ce vin gourmand issu de gamay, à la mousse abondante et au cordon persistant, offre de ...

Un nez subtil d'amande et de fleurs blanches, et une bouche ample rafraîchie par une finale sur le zeste d'agrumes et la minéralité font de ce chardonnay un vin d'ores et déjà plaisant. ...

Issu du coteau accidenté du Grand Colombier, ce chardonnay onctueux, à la finale fraîche et acidulée, offre de fins arômes d'agrumes, de pêche et d'abricot. Ce vin bien représentatif du cépage, long e ...

Elaboré à base de chardonnay (40%) et de molette, cet effervescent doit sa finesse à son élevage sur lattes de 36mois. Bien équilibré, il présente au nez des arômes de pignon de pin et de noisette gri ...

Discret au nez, ce Cerdon explose d'arômes en bouche: fraise, framboise et cassis contenus par une belle acidité. On aime aussi son volume et sa finesse. Pour un plaisir immédiat. ...

Dans le terroir rocailleux de Manicle, le chardonnay exprime toute sa finesse. Vinifié et élevé en barriques, dont 25% de bois neuf, il présente ici des arômes subtils de fleurs blanches, qui se dével ...

Un élevage de 12mois en fût de chêne donne un caractère subtilement vanillé et réglissé à ce pinot par ailleurs très fruité et complexe: fraise, cassis et tapenade. Une belle expression du cépage. ...

Moulin d'Amont est le lieu-dit de la nouvelle cave de Pierre Dubreuil. C'est là que ce demi-sec a été vinifié. Les coteaux escarpés et calcaires de Cerdon ont conféré à cette méthode ancestrale une fr ...