AOC Bugey

Framboise, groseille, griotte: ce Cerdon aux fines bulles révèle le gamay dans toute son expression variétale, confirmée par un palais léger et très harmonieux, à la fois rond et frais. ...

Au nez, ce Cerdon dévoile des arômes délicatement fruités de groseille et de framboise: rien d'exubérant, tout en finesse. Il en va de même de la bouche, centrée sur la fraîcheur. ...

À côté des vignes à l'origine de cette cuvée, on trouve parfois des truffes. Mais ce sont des notes de merrain et de fruits rouges qui donnent le ton de ce pinot noir passé un an en fût. Des arômes qu ...

un chardonnay effervescent non dosé, apprécié pour la finesse de ses bulles, pour celle de ses arômes (pomme, pêche) et pour celle de sa bouche ronde, portée par une fine acidité. ...

Une seyante robe rubis clair aux reflets gris ornée d'une belle collerette de fines bulles habille ce Cerdon aux arômes de cerise et de groseille, à la bouche vive et longue, plein de dynamisme. ...

rares sont les Cerdon à forte majorité de poulsard. Cette cuvée y associe 10% de gamay, ce qui lui confère une belle fraîcheur aux accents de pomme et d'agrumes, et un côté fin et croquant. ...

À un nez de fruits secs, de poire, d'abricot et de raisin répond une bouche ronde et beurrée: un chardonnay harmonieux et facile d'accès, d'ores et déjà agréable à boire. ...

Des arômes de fruits bien mûrs, de fraise confite et de gelée de groseille renforcent le caractère rond et gourmand de ce Cerdon porté par une bonne fraîcheur, qui s'achève sur le fruit. ...

Provenant d'une vendange éraflée à 90% et macérée pendant dix-huit jours, cette mondeuse s'adosse à des tanins encore un brin sévères, compensés par un joli fruit et des notes fumées et poivrées qui r ...

léger et fruité, un gamay sans façon, issu d'une macération semi-carbonique. À boire sur le fruit. ...

Issue de gamay (90%) et d'un peu de poulsard, cette méthode ancestrale aux arômes de rose, de bonbon anglais et de citrus garde une bonne fraîcheur en bouche malgré ses sucres résiduels (30g/l). ...

Ce demi-sec né du seul gamay dévoile un nez flatteur et complexe de fruits (groseille, framboise, mûre et pomme), et d'épices douces. La bouche reste très fraîche, très nette, très fine, bien enrobée ...

Les bulles sont fines, la robe éclatante, le nez intense et fruité, la bouche un brin épicée et bien équilibrée entre vivacité et douceur des sucres résiduels (50g/l): un cerdon de pur gamay flatteur ...

Élégance et fraîcheur caractérisent ce bel effervescent né de chardonnay (60%), de jacquère (20%) et de mondeuse (20%), discret au premier nez, plus ouvert à l'aération sur des notes florales et fruit ...

Ce pur gamay saumoné aux légers reflets orangers dévoile un nez expressif et flatteur de fruits rouges (fraise, groseille) et de bonbon anglais. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche tendre et ...

Coup de cœur dans l'édition précédente pour sa méthode traditionnelle 2011, Julien Quinard revient cette année avec un tranquille 100% chardonnay plaisant par son nez de bonne intensité, franc, floral ...

Né d'un assemblage de poulsard (70%) et de gamay, ce très beau cerdon séduit d'emblée par son nez de fleurs blanches et de fruits rouges. Arômes prolongés par un palais d'une réelle finesse et très go ...

un demi-sec au nez bien typé qui rappelle la fraîcheur et le fruité du gamay, et au palais équilibré par une pointe de vivacité qui contrebalance ses 61g/l de sucres résiduels. ...

Fraise, mûre et framboise: les arômes de ce cerdon très flatteur, issu de gamay et d'un soupçon de poulsard (5%), invitent à poursuivre. On les retrouve dans une bouche fraîche, franche, souple et trè ...

Ce cerdon est issu de très vieilles vignes de gamay (80%) et de poulsard que l'arrière-grand-père de Yannick a replantées au retour de la Grande Guerre. Beaucoup de fruits rouges et quelques notes bri ...