AOC Champagne

Les Gallimard ont réuni une dizaine d'hectares du côté des Riceys. Cette cuvée Prestige porte le difficile millésime 97. Blanc de noirs de pinot noir, elle est équilibrée, vive et grasse à la fois, pr ...

La maison fut fondée en 1895 par Charles Gardet. La cuvée millésimée lui rend hommage, alors que les autres champagnes produits ici sont étiquetés Georges Gardet. Cette cuvée 96 se compose d'un peu pl ...

Les Chiquet sont vignerons depuis plusieurs siècles, mais ce n'est qu'en 1935 que Gaston Chiquet lança sa marque. Ses descendants poursuivent son oeuvre et cultivent un vignoble de 22ha. Les trois cép ...

Roger Gaudinat a pris les rênes du vignoble familial en 1964. Chardonnay et pinot meunier collaborent à parts égales à cette cuvée millésimée. Non seulement fruits mûrs, fruits cuits, fruits blancs, m ...

Tout comme la Jeanne hier, le Charles-de-Gaulle a aujourd'hui à son bord cette marque venue de l'Aube. Le millésime 96 ne décevra pas les hommes du porte-avion français: plus noirs (70%) que blancs, i ...

Vincent Laval a lancé sa marque en 1971, année où il a décidé de travailler son vignoble en culture biologique (contrôlé par ECOCERT). Il dispose de 2,5ha de vigne. Le Carte rouge comporte 70% de rais ...

Georges Vesselle, qui avait repris les 4ha de vignes de son père, a été maire de Bouzy pendant vingt-cinq ans tout en portant son exploitation à 17,5ha. Le Brut zéro est très noirs (90%). Il est puiss ...

Installé en 1970 sur le domaine familial, Gérard Dubois possède 6ha de vignes dans ce grand cru réputé. Quelle belle réussite dans un millésime si difficile! Son blanc de blancs est marqué par des arô ...

Elaborateurs de champagne depuis 1921, les Loriot sont à la tête de 6,10ha. Cette cuvée assemble les années 1998 et 1999 du seul pinot meunier. C'est un vrai champagne de repas, de viande blanche surt ...

Autre marque reprise par Vranken. Beaucoup de raisins noirs (80% avec le pinot noir majoritaire) associés à 20% de chardonnay apportent rondeur et souplesse à ce champagne facile à boire. (NM) ...

Ce rosé comprend beaucoup de pinot meunier (77%) et un peu de chardonnay, teintés de 13% de vin rouge. Un champagne légèrement évolué, très mûr, à la belle couleur saumonée couronnée d'une effervescen ...

L'une des ramifications de la famille Gimonnet. Installé sur les coteaux couverts de vigne, Cuis possède une belle église. Ce 96, or pâle à reflets verts, est typique, puissant, miellé, encore jeune c ...

Les propriétaires de ce vignoble de 11,5ha s'investissent beaucoup dans les programmes de préservation de la qualité des sols et du respect de l'environnement, en adhérant aux règles de la lutte intég ...

C'est dans des crayères voûtées du XIX s., bien équipées en gyropalettes, que sont élaborés les champagnes de Vincent Gonet. Ce rosé de noirs présente un nez vineux (confiture de mûres) et une bouche ...

Les Gosset croisent le destin du vignoble d'Aÿ depuis 1584. Mais ils ont cédé la marque à Béatrice Cointreau en 1993. La cuvée Grande Réserve (30 à 38€) comprend presque autant de raisins blancs que n ...

C'est en 1989 que l'oenologue Didier Goussard s'associe avec son beau-frère pour élaborer des champagnes dans une cave qu'ils conçoivent à 6km des Riceys. L'excellent millésime 95 est révélé par une c ...

Marque lancée en 1945 par Henri Goutorbe, pépiniériste viticole. Trois quarts de raisins noirs et un quart de raisins blancs, récoltés dans la difficile année 1997, composent cette cuvée florale, bals ...

Exploitation familiale disposant de 6,5ha de vignes dans la vallée de la Marne. 60% de chardonnay et 40% des deux pinots se retrouvent dans ce brut floral et fruité (fruits à chair blanche), équilibré ...

En cinq générations les Grongnet ont constitué un vignoble de 10ha. Les vins sont élevés six mois dans des foudres et ne font pas de fermentation malolactique. Ce blanc de noirs n'est issu que de pino ...

Depuis plus de trois siècles, les Gruet sont vignerons dans la Côte des Bars. Aujourd'hui ils cultivent une dizaine d'hectares. Trois parts de pinot noir pour une de chardonnay se marient dans ce brut ...