AOC Champagne

Les Tritant ont le privilège de cultiver un vignoble de 3ha exclusivement situé sur le coteau de Bouzy, commune classée grand cru. Ce 96, assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay, offre un bouq ...

Sous l'étiquette André Beaufort sont commercialisés des champagnes élaborés par Jacques Beaufort. Un trait marquant de l'exploitation: ce vigneron a été l'un des pionniers d'une viticulture biologique ...

Le vignoble de Vinay couvre les coteaux d'une petite vallée, au sud d'Epernay. C'est là qu'est établi Francis Brochot, qui s'est distingué l'an dernier en obtenant un coup de coeur grâce à un rosé mil ...

C'est au tour d'Anthony, petit-fils du fondateur, de conduire ce vignoble de 7,6ha. Un quart de vin de réserve complète les deux pinots et un peu de chardonnay pour donner cette Cuvée sublime tout à l ...

Les Robert sont vignerons depuis le début du XX e s. Aujourd'hui, Bertrand Robert cultive un vignoble d'une dizaine d'hectares dans la Côte des Blancs. Jaune doré, son 97 puissant et brioché possède u ...

Maison fondée en 1920 par A.R.Graser à Damery, mais dont le vignoble de 18ha est principalement situé dans le grand cru de Chouilly. Ce blanc de noirs inspire des commentaires positifs grâce à ses arô ...

Une autre exploitation Ariston à Brouillet, dans la vallée de l'Ardre célèbre pour ses petites églises romanes. Une propriété familiale ancienne (XVIII e s.), un vignoble d'une dizaine d'hectares et u ...

Une entrée en fanfare dans le Guide pour Arnaud Bagnost qui présentait pour la première fois deux cuvées 1 er cru aux dégustations Hachette: le jury a cité l'une et accordé deux étoiles à l'autre. Voi ...

Cette exploitation auboise de 6,5ha a lancé son champagne en 1981. Assemblage de 75% de pinot noir et de 25% de chardonnay, sa Réserve, un brut sans année, fait preuve d'une grande régularité. Une foi ...

Au sud de la Montagne de Reims, Champillon est un village proche d'Epernay et, sur la rive droite de la Marne, de Hautvillers, berceau du champagne. Cette exploitation qui a lancé son étiquette dans l ...

A Venteuil, sur les versants de la vallée de la Marne, les ceps se dorent au soleil du midi. Les descendants des Autréau-Lasnot y cultivent 11ha de vignes. Les trois cépages champenois (60% de pinots ...

Etablie à Aÿ, au sud de la Montagne de Reims, cette maison a été créée au XIX e s. par le fils d'un diplomate colombien. Elle est également propriétaire du Champagne Montebello et du cru bordelais La ...

Les 7ha de vignes de cette maison se répartissent entre Cramant et Chouilly, deux communes classées grand cru. Ce blanc de blancs des années 1996 et 1997 livre des arômes puissants et élégants qui se ...

Cette petite maison de négoce est récente (1994), lancée par Bruno Vesselle, fils de Georges Vesselle. Ses champagnes ne sont que des 1 ers et grands crus. Ce brut sans année de 1999 et 2000 comporte ...

Deux familles se sont réunies pour constituer une exploitation de 6,3ha à Bouzy. La Grande Réserve est composée de trois fois plus de raisins noirs que de raisins blancs. Les années 1996, 1997 et 1998 ...

Villedommange est un charmant village au nord-ouest de la Montagne de Reims; les Bardoux y cultivent la vigne depuis l'époque du Roi-Soleil. Justin et Prudent Bardoux ont lancé le champagne maison et, ...

Voilà plus de trois siècles que la famille Baron cultive la vigne à Charly-sur-Marne (dans l'Aisne). En 1946, Albert Baron s'est lancé avec succès dans l'élaboration de champagne. Le vignoble s'étend ...

Une autre branche des Baron, toujours à Charly-sur-Marne: Gabriel Baron épouse Dolorès Fuentes, venue du pays du xérès. Le domaine est créé en 1961 (50ha aujourd'hui), le champagne Baron-Fuenté bientô ...

Bisseuil, dans la vallée de la Marne, à quelque 10km en amont d'Epernay, est le berceau de cette exploitation familiale qui s'est étendue de façon spectaculaire depuis que Félicien a fondé une société ...

Les Bauget exploitent un vignoble de 14ha aux abords d'Epernay. Ils proposent un blanc de blancs non millésimé mais issu de la récolte d'une seule année, 1999. Tous les jurés s'accordent sur l'équilib ...