AOC Champagne

Depuis 1633, les Sacy ont constitué un vignoble de 25 ha. Une grande logique préside à la vinification du Grand Soir: 60 % de pinot noir élevé sous bois, 10 % de pinot meunier de cuve, et 30 % de char ...

Propriété familiale de 11 ha menant une activité de négociant. Ce blanc de blancs, issu de la vendange de 2002, complexe au nez et en bouche, est très complimenté: un beau vin, conclut un dégustateur; ...

Célèbre pour sa cuvée Cristal depuis le XIX e s., cette maison rémoise a été fondée en 1776; elle est toujours propriété de la famille fondatrice et exploite un important et beau vignoble de 200 ha. L ...

Ce champagne porte le nom de la grand-mère des Brulez, qui est à l'origine de l'exploitation. Situé dans la Côte des Bar (Aube), le domaine dispose aujourd'hui d'environ 13 ha. Ce 2000 est le produit ...

Exploitation familiale dont le vignoble s'étend sur 6 ha. Hervé Orban a repris en 1991 la marque lancée par son père trente-sept ans auparavant. Ici vous trouverez un gîte rural (cinq personnes). La c ...

Ludovic Fauvet reprend en 1991 un vignoble de plus de 2 ha à Ambonnay (grand cru) et lance sa marque en 2001. Sa cuvée mi-noirs mi-blancs de 2002 passe huit mois en fût. Elle est légèrement boisée, on ...

Marque créée en 1979 disposant d'un vignoble de 10 ha sur quatre grands crus. Le siège est situé à 500 m du musée de la Vigne de Verzenay. Née des vendanges de 2000 et 2001, issue de pinot noir (70 %) ...

Ce champagne a été lancé après guerre par le grand-père d'Alain Brugnon qui a pris les rênes du domaine en 1986. Etablie à Ecueil, tout près de Reims, la propriété dispose de 7,5 ha de vignes. Les tro ...

Avec 65 % de ses champagnes commercialisés dans toute l'Europe, cette maison propriétaire de 11 ha de vigne dans la Côte des Blancs et dans la vallée de la Marne produit 150 000 bouteilles par an. Son ...

Situé du côté d'Ecueil, commune classée 1 er  cru, ce vignoble est ancien alors que la marque a été créée en 1965. Le brut Réserve est mi-noirs mi-blancs. Quelques dégustateurs lui accordent trois éto ...

Monsieur Macquart a épousé Mademoiselle Lorette et, en 1975, ils ont fondé leur marque et exploitent un vignoble de près de 5 ha. La Cuvée de réserve – dominée par les noirs (85 %) de l'année 2002 – s ...

Marque récente (1996) d'un producteur qui fait carrière en Champagne. Le brut comporte quatre fois plus de raisins noirs que de blancs. Or jaune dans le verre, il est à la fois puissant et vif, équili ...

Enracinés à Rilly-la-Montagne, les Chauvet sont les héritiers d'une lignée de vignerons remontant au début du XVI e s. C'est Clotilde qui officie au chai. Le brut sans année de l'exploitation assemble ...

Exploitation créée en 1962 par Marc Hébrart, gérée aujourd'hui par son fils Jean-Paul, disposant d'un vignoble de qualité divisé en soixante-cinq parcelles réparties sur trois grands crus et quatre pr ...

Cette exploitation auboise d'une quinzaine d'hectares a été fondée par Marcel Vézien en 1958. Elle est aujourd'hui dirigée par son fils Jean-Pierre. Assemblage des années 2000 et 2001, sa cuvée Sélect ...

Benoît Marguet exploite un vignoble (14 ha) de grande qualité puisqu'il est situé dans trois grands crus: Ambonnay, Bouzy et Mailly. Autre caractéristique de cette marque: consacrer le tiers de sa pro ...

Marque créée en 1867, reprise en 1994 par Alain Thiénot, qui depuis a lancé sa propre marque et qui contrôle Joseph Perrier et Canard-Duchêne; il produit également des bordeaux et des vins du Languedo ...

La coopérative des Riceys, fondée en 1922, réunit cinquante et un adhérents propriétaires de 88 ha de vignoble. Elle vinifie du rosé-des-riceys – excellent – et du champagne, dont la cuvée des Fondate ...

Michel Gonet, également propriétaire dans le Bordelais (Château Lesparre), est le plus important récoltant-manipulant de la Côte des Blancs (38 ha). Sous la marque Marquis de Sade, il propose un rosé ...

Joël Marteaux reprend les vignes familiales en 1968. Il élabore son propre champagne depuis 1996. Cette Réserve assemble les vendanges des années 2000 à 2002; 60 % de pinot meunier et 25 % de pinot no ...