AOC Champagne

Didier Raimond cultive plus de 6 ha de vignes, implantées majoritairement sur les pentes des coteaux d'Épernay. Il a présenté deux vins issus des années 2001 et 2002 qui ont obtenu chacun une étoile. ...

Diogène dans son tonneau... Ne cherchez pas un nouveau cynique près d'Épernay, à l'ombre de l'église romane de Chavot. On parle ici de la figure emblématique de la maison, représentée plutôt dans le r ...

Dom Basle est une marque du Champagne Lallement-Deville qui rappelle le souvenir d'un ermite du haut Moyen Âge qui aurait vécu autour de Verzy. Plus de traces de l'ermite, mais la forêt et ses faux — ...

Une des plus célèbres cuvées de prestige. Elle tire son nom du cellérier de l'abbaye d'Hautvillers, dans la vallée de la Marne, qui garde pour la postérité le titre glorieux d'inventeur du champagne. ...

Ce domaine fondé dans les années 1920 est conduit depuis 1984 par la quatrième génération. Il a son siège au sud d'Épernay, et s'étend sur plus de 7 ha. Mi-blancs mi-noirs (pinot meunier), cette Cuvée ...

Depuis 2004, c'est Pascal Doquet qui est l'unique propriétaire de cette exploitation de la Côte des Blancs fondée trente ans auparavant. Celui-ci conduit ses 10,60 ha selon les principes de l'agricult ...

Exploitation de 7 ha créée en 1927 par Maurice Doyard, l'un des créateurs des organisations professionnelles qui régissent la viticulture champenoise. Ce blanc de blancs naît de l'assemblage de vins d ...

Philippe Doyard-Mahé est le petit-fils de Maurice Doyard, co-fondateur du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Il exploite 6 ha autour de Vertus, dans la Côte des Blancs. Son blanc de blancs ...

Situé à l'ouest d'Avize, un peu en arrière de la Côte des Blancs, le village de Grauves est environné de vignes et dominé par des falaises. Jacques Driant y exploite les 6 ha de la propriété familiale ...

Voilà dix ans que Roland Drouilly exploite les 8 ha du domaine familial situé dans l'Aube. Il a proposé un rosé de noirs de 2002, un champagne deux fois étrange: par sa désignation oeil de perdrix, qu ...

Ce domaine créé entre les deux guerres s'étend sur 10 ha autour de Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims. Trois de ses cuvées ont été retenues, toutes trois mariant les cépages champenois dans l ...

Les grands-parents de François Dérot construisaient des charrues vigneronnes et des tracteurs enjambeurs, ce qui ne les a pas empêchés de vendre du champagne dès 1929! La propriété, sise dans la vallé ...

Établi à Monthelon, non loin d'Épernay, Luc Dérouillat exploite près de 5,50 ha de vignes. Il a aménagé il y a quelques années de nouveaux locaux climatisés. Issu des années 2002 à 2004, son rosé Arth ...

En 1934, les raisins se vendaient mal. Émilien Jamard, qui était boulanger, et son beau-père, caviste, saisirent cette opportunité pour monter une affaire de négoce familiale, dirigée depuis 1986 par ...

Créé dans les années 1970 par Edmond Bourdelat, ce domaine de 5 ha est dirigé depuis dix ans par son fils Bruno. Avec l'Association des villages des Coteaux sud d'Épernay, ce dernier organise en juin ...

Le grand-père d'Emmanuel Tassin fut dans les années 1930 l'un des premiers vignerons de Celles-sur-Ource (Aube) à commercialiser son champagne. Aujourd'hui, la nouvelle génération exploite 7 ha et sig ...

Né à Vertus (Côte des Blancs) au milieu du XIV e s., Eustache Deschamps fut un puissant personnage de la cour de Charles V et VI, un poète fécond et un grand amateur de vins – on lui doit l'une des pr ...

Depuis 1640, les Vauversin sont vignerons à Oger, grand cru de la Côte des Blancs. En 1930, le grand-père a valorisé la propriété en commercialisant lui-même son champagne. Bruno Vauversin, qui a repr ...

Hermonville, village dans lequel Fabrice Milinaire cultive son vignoble de plus de 3 ha et élabore son champagne (lancé en 1999), est situé au nord-nord-ouest de Reims, dans le massif de Saint-Thierry ...

Les Feneuil et les Pointillart sont établis depuis le XVII e s. à Chamery, village classé en 1 er  cru blotti sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Daniel Feneuil a repris en 1972 le domaine de 7 ...