AOC Monthélie

Née de vignes de soixante ans, cette cuvée dévoile un nez riche de fruits mûrs, de cassis notamment. Fruitée dès l'attaque, elle ne manque ni de gourmandise ni de structure ni de fraîcheur avec sa fin ...

Ce 1ercru réputé tient son nom de la famille Bataille, qui siégeait au parlement de Bourgogne au XVIes. Il donne ici naissance à un vin ouvert sur la griotte et la vanille, ample au palais et bâti sur ...

Le domaine exploite plusieurs petites parcelles de pinot noir sur six lieux-dits au cœur et autour de Monthelie: un total de 1,32ha de vignes en coteau ou semi-coteau, sur des sols divers (terres roug ...

Après différentes expériences en Bourgogne et en Nouvelle-Zélande, David Butterfield a posé ses valises à Beaune en 2005 pour y monter un négoce. Aujourd'hui, il commercialise l'essentiel de sa produc ...

Les lecteurs se rappelleront sans doute le succès remporté l'an passé par les cinq 2010 de ce domaine régulier en qualité. Deux cuvées sont retenues cette année, avec ce Champs Fulliot en tête. Un vin ...

Premier millésime en solo pour David Dubuet, qui a pris la suite de son père Guy à l'été 2011. En bon «régional de l'étape», il bichonne ses monthélie (prononcer «montli»), notamment ce Longènes, du n ...

Sur l'étiquette, les Bouzerand ont cédé la place à Ulrich Dujardin, qui a repris le domaine en 1990 et vinifie dans les mêmes caves avec le même élevage traditionnel en fût. Il propose avec ce village ...

Florent Garaudet a créé cette exploitation il y a cinq ans à partir de vignes familiales. Il propose un 2010 de caractère, dominé au nez par les fruits rouges écrasés, ample et solidement charpenté en ...

Les Glantenay cultivent la vigne depuis quatre siècles à Volnay. Guillaume, qui a pris la suite de son père Pierre, exploite 7,79ha, dont 21ares sont consacrés à ce monthélie de bonne facture, épicé, ...

Ces Vignes rondes, trente-cinq ans d'âge moyen, ont donné naissance à une cuvée plaisante d'emblée par son bouquet frais de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de Zan. La bouche est à l'avenan ...

Comme annoncé, un Boussey peut en cacher un autre à Monthelie (voir ci-avant). Ici, nous sommes chez Laurent et Karen, installés depuis 2003. Une nouvelle étiquette, plus moderne, orne les bouteilles ...

Basé à Beaune, le domaine de Christopher Newman répartit ses 5,5ha de vignes entre deux grands crus de la Côte de Nuits (mazis-chambertin et bonnes-mares) et plusieurs appellations de la Côte de Beaun ...

Avec 48,57ares, ce climat est l'un des plus petits de Monthelie classés en 1ercru. Il tient son nom d'une grande habitation où les femmes de petite vertu accueillaient des… gaillards. Ce négociant-éle ...

Établis dans la plaine de Tailly, Aline et Joël Patriarche sont à la tête de 5,5ha de vignes. Ils signent un 2011 joliment fruité (cerise), rond et soyeux en bouche, porté par des tanins fondus et une ...

Si vous cherchez un Boussey à Monthélie, ne vous trompez pas de prénom car ils sont trois à produire du vin sous ce patronyme. Éric s'est installé en 1981 dans la Grande Rue du village, et a complété ...

Pour Philippe Germain, producteur dans les Hautes-Côtes de Beaune, le fruit et la souplesse doivent être au cœur des vins, ceux-ci exprimant aussi «la générosité des terroirs». Ce 2011 est à l'unisson ...

Alain et Isabelle Hasard ont créé ce domaine en 1997, 6ha de vignes conduits en bio (conversion en cours) et essentiellement dédiés à la Côte chalonnaise (rully, mercurey, bourgogne-côte-chalonnaise), ...

Un joli patronyme que connaissent bien les amateurs de vins d'auxey-duresses et de monthélie (entres autres). Pascal Prunier et son épouse Christine Bonheur, à la fois propriétaires et négociants, pla ...

Ce négociant beaunois propose un monthélie de bonne facture, paré d'une jolie robe grenat aux nuances bleutées. Le nez, élégant, associe les fruits rouges au boisé vanillé et grillé de la barrique. Da ...

Ce climat situé au-dessus du village (velle signifie «village» en ancien français) est, avec un peu plus de 6ha, le troisième plus vaste 1ercru de l'appellation. C'est avec sa casquette de négociant ( ...