AOC Pommard

Un climat situé en limite avec Volnay. Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce pommard dense et profond, aux parfums intenses de fruits rouges relevés d'épices (poivre, cannelle). Le palais se montre ...

un vin expressif, qui «pinote» à souhait à l'olfaction, agrémenté d'épices douces et de nuances végétales. La bouche est équilibrée entre fruité et boisé, et entre une chair dense et des tanins fins. ...

Ce climat est implanté sur 8ha, dont plus de la moitié sont classés en village. Les Gavignet y cultivent 47ares à l'origine d'un pommard pourpre brillant, aux arômes de framboise et de groseille, à la ...

Produite à partir de 1ha, cette cuvée grenat distille d'agréables senteurs fruitées agrémentées d'une pointe de vanille. On retrouve ce fruité dans une bouche élégante, ronde et persistante, aux tanin ...

Ce terroir bien pentu a donné naissance à un 1er cru à la robe intense, couleur bigarreau. Le nez est racé, centré sur les fruits frais comme le cassis et la mûre. Le fruit est également bien présent ...

D'un pourpre soutenu aux reflets violines, ce joli village dévoile des parfums flatteurs de cassis et de cerise noire bien mûrs. Passé une attaque souple et tendre, la bouche se montre plus tannique, ...

Coiffant les 1ers crus au sommet de la colline de Pommard, ce climat de 13,72ha était autrefois planté de noyers, d'où son nom de Noizons. Le domaine y cultive 31ares à l'origine d'un pommard au nez a ...

Habituée du Guide, cette cuvée délivre des parfums expressifs de confiture de fraises agrémentés de la vanille apportée par 18mois de fût. La bouche est équilibrée, soutenue par des tanins souples et ...

Calé en bas de coteau côté Volnay, ce climat est l'un des plus grands terroirs classés en «communale» à Pommard avec ses 10,7ha de galets, de sable et de graviers. Jean-François Rapet y exploite 29are ...

Un nom de climat très répandu en Côte-d'Or, souvent issu d'anciennes carrières de pierre. Ici, un terroir longeant une ancienne voie romaine qui fut empierrée afin de la rendre plus praticable. Dans l ...

Dans le chaleureux millésime 2018, Jean-Luc Joillot propose avec ce pommard un vin intense, sur la mûre, le Zan et la violette, avec en soutien un bon boisé empyreumatique. La bouche est énergique en ...

Né d'une vénérable vigne de 90ans, ce pommard à la robe sombre livre un nez élégant mariant la griotte au poivre et à des notes de sous-bois. La bouche apparaît souple en attaque, puis se fait plus co ...

Cette cuvée est née de ceps de 95ans. Une vénérable origine pour un pommard des plus nobles à la dégustation. Belle robe dense et sombre, nez complexe de groseille, de kirsch et d'épices, bouche longu ...

Coup de cœur l'an passé avec son 1er cru Charmots Le Coeur des Dames 2017, Rodolphe Demougeot fait aussi bien avec son village 2018. Un pommard très expressif et élégant, ouvert sur les fruits rouges ...

Habituée du guide, cette cuvée couleur rubis dévoile un nez harmonieux mêlant les fruits rouges, les épices douces et les notes discrètement boisées d'un élevage mesuré (dix mois en fût). Bien dans so ...

Un domaine bien connu de nos lecteurs qui décroche le coup de cœur pour sa cuvée Vieilles Vignes (40ans). D'un beau rouge profond, elle dévoile au nez des arômes épanouis et complexes de fruits rouges ...

Issu d'une seule parcelle de 3,60ha attenante à Beaune, ce 1ercru aux doux reflets violets libère des senteurs délicates de cerise, de sous-bois, de camphre et de poivre. Une attaque fruitée (prune, c ...

D'une belle brillance, ce 1ercru dévoile un nez intense, gorgé de cerise noire, de fruits très mûrs et de torréfaction. Ces mêmes arômes imprègnent une bouche veloutée, très charnue, à la sucrosité af ...

Très souvent en vue dans le Guide pour ses beaune, le domaine signe ce pommard au nez généreux, entre fruits noirs, végétal frais et notes fumées du chêne (seize mois d'élevage). La même générosité s' ...

Au bout de la combe de Pommard se situe cette «Chanière» (de l'ancien français du mot «chêne») qui donne naissance à cette cuvée en robe pourpre, au nez de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, gros ...