AOC Pommard

Un climat particulièrement bien exposé (sud-est et à mi-coteau) où rodaient, au Moyen Âge, des "varrols", esprits malins transformés en loups. Baptiste Guyot en tire un vin délié aux parfums de fruits ...

Derrière une robe limpide monte du verre un bouquet nuancé d'épices douces, de violette et de fruits rouges. Le poivre s'invite dans un palais rond, ample, appuyé sur des tanins cossus, épicés et joli ...

Une cuvée souvent en vue, encore plus dans ce millésime frais, issue de vignes cinquantenaires élevées 14mois en fût. Cassis, cerise, prune, réglisse et sous-bois, le nez ne manque pas de complexité. ...

Un climat situé entre la Petite Combe et la Grande Combe, en montant vers Saint-Romain. Régis Parigot en a tiré un pommard encore réservé au nez mais agréable, appuyé sur des tanins enrobés, dont on a ...

Du charme et du fruit dans ce 2020 épanoui, aux senteurs franches de groseille et de cassis frais. Une attaque en souplesse, de la chair, des tanins enrobés, un fruit bien mûr qui s'entiche de notes v ...

Un climat en forte pente qui a enfanté d'un pinot très aimable, au nez agréable, acidulé, boisé comme il faut, dont on aime aussi la bouche ronde, souple, aux tanins sans austérité, et animée d'une pe ...

Trois semaines de cuvaison et des vignes de 40ans dans ce 2020 au nez typé et ouvert sur les fruits rouges et le sous-bois. Le fruit, plus floral, ne baisse pas d'intensité dans une bouche de bon volu ...

Une robe soutenue et un nez d'abord giboyeux qui s'ouvre à l'aération sur les épices et la griotte. Des tanins très affinés donnent le tempo d'une bouche bien composée, droite, raffinée et de bonne al ...

Derrière une robe cerise, le nez prend son temps pour livrer ses parfums de fruits rouges vanillés. Plus loquace, sur la griotte, la bouche a pour elle une matière agréable, cadrée par des tanins musc ...

Au bout de la combe de Pommard, sur une forte pente, se situe la Chanière («chêne» en vieux français). En voilà une très belle illustration: des arômes subtils de fruits compotés, de poivre et de moka ...

Des vignes de 48ans et 19mois de fût pour ce pinot au nez allègre qui fleure bon la mûre, la myrtille, les épices et le pain grillé. Tendre, parcourue de tanins serrés mais sans austérité, la bouche l ...

Un nez frais et original sur la feuille de cassis, le tilleul et les fleurs blanches, une bouche charnue, plus franchement épicée et balsamique, appuyée sur des tanins souples et parfaitement domestiq ...

Du caractère dans ce Rugiens coloré, aux senteurs fruitées et minérales qui annoncent une bouche tonique, de bon volume, ourlée de tanins serrés, étirée dans une finale salivante et saline du meilleur ...

Déjà coup de cœur l'an passé pour ce même 1ercru, le domaine confirme en beauté dans ce millésime moins solaire. Un élevage de 12mois en fût pour cette vendange entière qui livre un joli bouquet capit ...

Des notes épanouies de fruits rouges compotés et de Zan, une bouche ample, généreuse, tenue par des tanins sans astringence, une longue finale sur la réglisse: on coche toute les cases d'un très bon p ...

Exposé plein sud, le Clos a enfanté d'un pinot peu soutenu en couleur mais expressif dans ses arômes toniques de fruits frais. La bouche ne fait pas dans l'opulence et offre une matière déliée, élégan ...

Un pommard gracile, à la robe burlat et aux parfums de fruits rouges délicatement torréfiés. La bouche charme par sa texture veloutée, sa fraîcheur et sa structure ferme, un rien serrée. La finale fum ...

Un climat argilo-calcaire parfaitement exposé, dont le nom désigne des champs retournés à la friche. Y est né ce beau pommard, au nez discret, sur les fruits rouges épicés. Long, ample, riche, enrobé ...

Les 18mois de fût ont laissé leur empreinte sur ce nez teinté de vanille et de cannelle. Le fruit perce dans une bouche solide, charnue, cadrée par des tanins puissants mais domestiqués. La longue fin ...