AOC Nuits-saint-georges

Si j'étais vous, j'y prêterais attention. Coup de coeur dans le Guide 1998 pour ce même vin 95, et cette fois-ci à deux doigts du coup de coeur. Rubis mauve soutenu, le disque à reflets nets, un 99 d' ...

Une bouteille caractéristique de l'AOC. Vive en couleur, cuir et sous-bois, puis spécifique du terroir sous influence boisée: elle a le potentiel d'un vin de longue garde mais elle est à surveiller. ...

En 2001, cette cave déménage! Avant ou après le bon à tirer de ce livre? Lecteur, ce vin mérite votre recherche téléphonique. Un verre de nuits prépare la vôtre, dit-on au Tastevin. Celui-ci vous perm ...

Une très petite cuvée des Porêts dont on aimerait qu'il reste quelques bouteilles! La robe fraîche est accueillante; le nez est réservé mais élégant (note café-moka). Harmonieux mais concentré, ferme ...

D'un rouge prononcé, très petits fruits rouges au nez et en bouche, construit sur des tanins non agressifs, c'est un vin à attendre de trois à cinq ans, et c'est normal en Bourgogne. Même et surtout p ...

Domaine acheté en 1933 par le grand-père de l'actuel propriétaire. Elevé dix-huit mois en fût de chêne, voici un vin glorieux sous sa parure cerise noire. Cuir, croûte de pain, fruits confits, ses arô ...

Sous la signature d'une figure du vignoble bourguignon, un vin à la robe assez légère qui n'inspire pas de commentaires, au boisé discret que soutiennent le cassis et la mûre; on retrouve ces petits f ...

Coup de coeur l'an dernier pour un 98, déjà sur le podium dans l'édition 1995 (millésime 91), ce viticulteur inspiré nous donne à déguster un village 99 (70 à 99F) d'une heureuse expression (une étoil ...

L'honorable Compagnie des Veilleurs de Nuits pourrait choisir ce 99 pour embellir l'une de ses futures soirées. D'une bonne intensité colorante, il exprime l'animal et le cuir sur une nuance réglissée ...

Etiquette parchemin à bords roulés. On se croit dans l'ancien temps. La robe est rouge grenat, le nez fonctionne bien sur la myrtille et le poivre, dans la connivence de la vanille du fût. La bouche e ...

Il s'installe, ce 98, en robe typique du pinot. Très oncle de la famille aux arômes divers, du café au cassis en passant par les épices. De belle tenue, il ne lui manque qu'un peu de concentration bie ...

On cogne à la porte. S'ouvrira-t-il enfin? Mais oui, c'est bien sûr, mais ne le bousculez pas. Rouge profond à reflets bleutés du plus bel effet, un vin célébrant la violette et l'épice, jouant le boi ...

Axa Millésimes dans ses oeuvres sur ce clos Monopole. Situé sur Premeaux, il est bien visible de la route nationale, à côté d'une maison et d'un parc appartenant à l'histoire bourguignonne (Viénot). D ...

Repris par Antonin Rodet, ce domaine nous comble de ses bontés. Couleur oeil-de-perdrix? Non, cerise foncé. De gentils arômes qui font la ronde. La bouche a de la jeunesse, du gras, du nerf, de l'équi ...

Les Argillières se trouvent sur Premeaux-Prissey. C'est aussi le Clos Saint-Marc avec sa jolie petite maison au milieu de la vigne. Pour un vin aux joues bien rouges, au bouquet d'anis et de réglisse ...

D'une teinte franche et soutenue, cette bouteille montre un nez encore peu ouvert; est-il bourgeon de cassis ou feuille de cassis? On se met d'accord sur la netteté, la finesse du parcours en bouche. ...

Si l'on en juge par ses bouteilles, le maire de Nuits n'a rien à craindre pour sa réélection. Le 1 er cru Les Poulettes 98 passe dès le premier tour avec une étoile. Quant à ces Perrières, leur intens ...

On se souvient du baptême d'un cratère de la lune par l'équipage d'ApolloXV, le 25 juillet 1971, avec une bouteille de nuits. Celle-ci aurait pu faire l'affaire: contigu à Vosne-Romanée, ce climat déc ...

Le regretté Henri Gouges fut l'un d'un des fondateurs des AOC. On l'appelait le gendarme de la Bourgogne, tant il était inflexible sur la morale du vin. Dédié à sa mémoire, ce vin est d'un carmin chal ...

Jules Verne introduit une bouteille de nuits dans son Voyage autour de la Lune. Celle-ci ne manque pas de panache et aurait pu l'inspirer. D'un léger violacé de jeunesse, elle a le nez nuiton: viandé ...