AOC Nuits-saint-georges

Ces Allots sont en très grande forme. Rouge sombre à reflets violacés, kirsch, griotte et vanille se partagent le nez. Ce vin attaque en fanfare et poursuit sur des tanins fermes et bien construits. D ...

Alain Pelletier exploite ce domaine fondé par son grand-père en 1933. Le château de Premeaux a été rasé au début du XIX e s. Celui-ci est une agréable maison bourgeoise. Pas très loin de la deuxième é ...

Coup de coeur pour ses millésimes 98 et 91, ce domaine semble avoir le sens de la nuance. Son village, d'une couleur intense, a le nez bien ouvert sur le fruit cuit et juste ce qu'il faut de tanins da ...

Des Boudots 1 er cru 2001 aimables et valeureux obtiennent une étoile. Ces Saint-Georges à la robe saisissante offrent un bouquet bourguignon ement compliqué, mais simplement complexe –de réglisse et ...

Rubis profond à reflets violets, sa robe est très classique. Ses parfums se développent à l'aération sur des notes de vanille et de cassis. L'attaque se déploie sur un boisé élégant qui accompagne un ...

Ce nuits 2000 doit encore se fondre, mais cela fera sans doute une belle bouteille dans trois à quatre ans. Il subsiste à ce jour de l'acidité et des tanins plus qu'il n'en faut au palais, cependant l ...

Belle Croix est un climat situé sous les Pruliers. D'un joli rubis, ce vin a du bouquet: les notes de sous-bois équilibrent le kirsch. Les tanins se montrent encore en fin de bouche et c'est normal; c ...

Les Lavières sont côté Vosne, sous les Murgers. Paré d'une robe intense et profonde, ce 2001 tend vers des arômes de cerise bien mûre mais qui restent à confirmer, le boisé, certes fondu, demandant du ...

Ce domaine a été fondé par AXA Millésimes en 1986 et confié à Jean-Pierre deSmet qui lui a voué sa vie. C'est d'ailleurs une bouteille de ce même 1 er cru découvert chez Bernard Loiseau qui mit cet ES ...

Négoce récent installé dans les Hautes-Côtes de Nuits. Ce millésime s'assouplira en vieillissant, mais gardera-t-il une structure suffisante? C'est la question que l'on se pose souvent, et pas seuleme ...

L'ancien domaine Mugneret-Gouachon a été confié à la famille Devillard qui en élève les vins à Gevrey-Chambertin. Voici l'un des rares blancs de l'AOC, tout d'or vêtu. Ses parfums sont élégants, maria ...

Appartenant aujourd'hui à la maison Bichot (Lupé-Cholet à Nuits), château Gris a été construit au début du XIX e s. par Zéphyr de Mayol de Lupé sur un très beau site pentu. Il est illustré ici par une ...

Confié naguère en métayage et vente en raisin à Bouchard Père et Fils, ce clos était alors la propriété du directeur de la Librairie générale de droit et de jurisprudence, éditeur par ailleurs des Ave ...

Une nouvelle étiquette, élégante, pour Fabrice Vigot qui, changeant d'adresse, change aussi de visuel. Son nuits village mérite cette évolution d'image car il a tout ce qu'il faut de robe, et la porte ...

Goumand et charmeur, un vin d'un rubis intense à reflets violacés. Des notes de confiture de fraises s'élancent au nez puis se poursuivent en bouche; celle-ci, ronde et pleine, n'est pas dénuée d'une ...

A l'emplacement d'anciennes carrières, près de la falaise calcaire de Premeaux, ce climat a produit un vin offrant un bon potentiel de garde pour le millésime. Sous une robe très appuyée, le nez joue ...

Henri Gouges (1889-1967) fut l'une des grandes figures de la naissance des AOC, si rigoureux qu'on l'appelait le gendarme de la Bourgogne. Rouge sombre, ce 2000 a le nez en éveil: cerise, sauvage, ani ...

Quand on connaît son nuits sur le bout des papilles, on sait que les Perrières vous comblent autant qu'une mère. Coup de coeur, celles-ci réclament le jambon à l'os sur la lie de vin nuitonne (lie que ...

La bouteille de derrière les fagots. Net, droit, sans fioriture, typé Côte de Nuits, un 2000 couleur pinot contemporain. Le deuxième nez dépasse les promesses du premier: le fruit et le boisé s'exprim ...

Ces Poisets sont situés juste sous les Cailles et pas très loin des Saint-Georges. C'est en quelque sorte le Neuilly de Nuits. Limpide et rubis brillant, ce vin démarre sur un fruité discret puis va à ...