AOC Cadillac-côtes-de-bordeaux

Agriculteurs originaires de l'Oise, Sophie et Didier Tordeur ont parfaitement réussi leur reconversion, entamée en 2000. Témoin, ce 2008 au bouquet très expressif (fruits rouges mûrs, bois et torréfac ...

Commandé par une chartreuse du XVIII e s. avec une chapelle attenante entièrement rénovée, ce cru est dans la famille Yung depuis 1992. Il propose un vin élevé un an en cuve et autant en fût, qui dema ...

Acquis par Floranne et Gérard Démocrate en 2008, ce petit cru par la taille (3,50 ha) fait une entrée remarquée dans le Guide avec ce vin à l'encépagement original: merlot à 80 % et malbec pour le sol ...

États-Unis, Grande-Bretagne, Nouvelle-Zélande, Bénélux ou Sri Lanka, 90 % des vins de ce domaine conduit par un couple néo-zélandais et gallois partent à l'export. Ce 2008 est encore jeune, comme le l ...

Issu d'une petite propriété de 1,50 ha, ce vin confidentiel est jugé très classique, "à l'ancienne", écrit même un dégustateur. Entendez par là une robe profonde, presque noire, un bouquet intense de ...

Cadillac-côtes-de-bordeaux: l'étiquette affiche le nouveau nom de l'appellation. Une belle robe, brillante et soutenue, habille ce vin. Le bouquet est puissant et complexe (torréfaction, pruneau et bo ...

Commandée par une jolie chartreuse du XVIII e s., caractéristique de la région des hauts de Garonne, cette propriété propose un vin fort plaisant par son caractère charnu et onctueux. Sa bonne structu ...

Né sur les coteaux graveleux de Rions, ce vin se présente dans une robe rubis clair à reflets violines. Le bouquet privilégie les fruits rouges bien mûrs, accompagnés de fruits noirs et de notes giboy ...

Dans le giron des Châteaux Castel, ce domaine de 11 ha est dirigé depuis 2005 par un jeune régisseur, Paul Parlange. Après un séjour de douze mois pour partie en fût et pour partie en cuve, ce 2007 ne ...

Créée en 2001, cette Prima 2006 – cuvée prestige 100 % merlot du domaine – est la neuvième du nom. Elle a fière allure dans sa jolie robe rubis intense. Son bouquet fruité est rehaussé de notes toasté ...

On ne sera pas étonné d'apprendre que 50 % de la production du domaine prend la direction du Danemark, pays d'origine de M. et Mme Smidt, installés ici depuis dix ans. Issue à parts égales de merlot e ...

Peter Verbeek sait s'entourer des meilleures compétences. Ainsi en 2004, Hubert de Boüard, propriétaire du château Angelus, succède en tant qu'œnologue à Kees van Leeuwen, consultant notamment pour le ...

Né sur une petite propriété de 4,5 ha, ce vin issu de merlot (90 %) et de malbec se pare d'une belle robe rouge soutenu. Il se montre sympathique dans son expression aromatique, d'abord discret au nez ...

Sis à Sainte-Croix-du-Mont, ce domaine s'illustre avant tout par ses liquoreux. En rouge, son premières-côtes 2007 affiche une jolie personnalité. Il a fière allure dans sa robe sombre et livre un bou ...

Situé à un petit kilomètre de l'imposant château féodal de Benauges, ce coquet vignoble de 70 ha propose une cuvée Prestige bien maîtrisée. Tant au nez qu'en bouche, la présence vanillée et grillée du ...

La cuvée emblématique de Lagarosse, quatre fois coup de cœur (millésimes 2006, 2005, 2002 et 2001). L'œnologue est l'incontournable Michel Rolland. Sans atteindre le niveau de ses aînés, ce 2007 est u ...

Depuis que le héros du manga Les Gouttes de Dieu a comparé le millésime 2001 à «la voix suave» de Freddie Mercury du groupe Queen, ce cru connaît un incroyable succès au Japon. Mais il doit aussi sa r ...

Madame Lebarazer a été bien inspirée en confiant l'exploitation de son cru aux Yung. Témoin ce 2007 qui frôle le coup de cœur. D'une couleur rouge cerise vive et intense, la robe met en confiance. Au ...

Commandé par une belle maison bourgeoise en moellons, ce domaine fut propriété d'Ogier de Gourgue, conseiller de Louis XIV. Aujourd'hui conduit par Jacques Fourès – le créateur du cruover (système de ...

Né de vignes de merlot et de cabernets, avec un soupçon de malbec, ce 2006 a bénéficié de la rénovation du cuvier. C'est un vin flatteur, tant par son bouquet, où la vanille et le raisin mûr trouvent ...