AOC Pauillac

Né sur un vignoble d'une surface respectable, ce vin révèle d'agréables arômes de sous-bois, une bonne structure avec des tanins qui demanderont un peu de patience (autour de deux ans) pour s'arrondir ...

A l'heure où l'oenotourisme est au goût du jour, ce cru jouit de réels atouts avec un château du XVIII e s. et des bâtiments d'exploitation caractéristiques de l'architecture viticole médocaine. Bien ...

La plus ancienne coopérative du Médoc, créée en 1932 après trois années de constitution. Elle propose un vin dans la tradition de l'appellation par sa puissance aromatique et sa solide structure tanni ...

Les amateurs impatients qui voudront se consoler de devoir laisser en cave le Latour pourront, dans quatre ou cinq ans, avoir le plaisir de savourer son second vin. Sa finesse aromatique, des notes de ...

Seconde étiquette de Lafite, ce vin montre qu'il est de bonne origine par sa teinte qui hésite entre le rouge sang et le grenat foncé. Encore proche de la vendange, son bouquet fait lui aussi une bell ...

Notaires puis négociants en vins, les Castéja sont l'une des plus anciennes familles propriétaires de grands crus du Médoc. Avec sa robe d'un noir profond et brillant, leur 2001 montre d'emblée qu'il ...

Du même producteur que le château du Glana (saint-julien), ce vin est lui aussi d'une belle tenue. Celle-ci s'annonce dès l'examen visuel: d'un grenat profond, la robe est traversée de reflets violine ...

C'est en 1970 que le baron Philippe de Rothschild acheta Clerc Milon. Pour ce millésime, l'équipe de Mouton qui officie aussi à Clerc Milon a choisi de donner une part significative au merlot (36 % de ...

Né sur un cru classé très discret, peut-être en raison de l'absence de château au sens architectural du terme, ce vin à la belle robe sombre est encore un peu timide dans son développement aromatique. ...

Bien que son destin soit lié depuis les années 1920 à celui de Mouton, ce cru, s'il a plusieurs fois changé de nom, a toujours conservé sa personnalité. On la retrouve dans les tanins fondus de ce mil ...

Dans l'élaboration de ce millésime, l'équipe de Lafite a préféré ne pas trop pousser l'extraction. Le résultat est un vin aimable qui se livre avec facilité. On apprécie l'élégance de son expression a ...

Ici, on n'a pas attendu l'apparition du terme pour pratiquer l'oenotourisme. La visite du domaine sera l'occasion de découvrir ce joli vin, né sur les croupes de graves profondes du Pouyalet et de Sai ...

Propriété du groupe Cordier Mestrezat, ce cru, créé au XVIII e s. par un avocat bordelais, Pierre Ducasse, se compose de trois parcelles réparties entre les grands terroirs pauillacais. Typé par l'int ...

Si, dans la tradition des grands crus médocains, Grand-Puy-Lacoste fut créé par un conseiller du Parlement de Bordeaux au début du XVIII e s., le château actuel date de 1850. Il est entré dans la fami ...

Lauréate de la Grappe d'or du Guide l'an dernier pour le millésime 2000, Claire Villars reste fidèle à l'esprit du pauillac. Confirmant l'évolution des vinifications du cru au cours des derniers millé ...

Les habitués du cru ne retrouveront peut-être pas la même puissance tannique que dans les autres millésimes de Haut-Batailley. Cette année c'est au contraire par leur tendreté que les tanins se distin ...

Sa taille modeste n'empêche pas ce cru de se maintenir à un très bon niveau. Affirmant sa jeunesse par la vivacité de sa robe, ce vin séduit par la finesse et l'élégance de son bouquet où les fruits m ...

Respectueux de la tradition médocaine par son encépagement diversifié, ce cru s'inscrit dans la typicité de l'appellation par sa trame serrée de beaux tanins soyeux et par son aptitude à la garde, ann ...

Du même producteur que le Larose-Trintaudon (haut-médoc), ce vin montre le savoir-faire de ses auteurs par la bonne intégration du bois dans l'ensemble. C'est vrai du bouquet où les notes de pain gril ...

Lafite dérive du gascon la hite, c'est-à-dire la butte: une croupe épaisse de graves. Ancienne seigneurie, ce cru doit son prestige aux Ségur, qui plantèrent le vignoble à la fin du XVII e s. Le bel e ...