AOC Pauillac

Marque de la cave de Pauillac, ce vin pourra être attendu. Mais même servi jeune, pourquoi pas dès Noël 2006, il aurait de quoi séduire, tant par son bouquet de fruits rouges, de jacinthe et de tulipe ...

Seconde étiquette de Latour, ce vin est un authentique pauillac. D'une belle intensité, son bouquet avenant mêle pain grillé, cuir et fruit. Plein et charmeur, le palais monte en puissance et révèle u ...

Le second vin de Pichon-Baron ajoute 10 % de cabernet franc à l'assemblage classique (deux tiers de cabernet-sauvignon, un tiers de merlot) de son aîné. D'une belle couleur profonde aux reflets rubis, ...

46 % de merlot et les deux cabernets constituent le second vin de Pichon Comtesse. Attirant par sa robe vive, ce millésime offre des arômes vanillés et un joli fruité de cerise mêlés à une note grillé ...

Fidèle à sa tradition, l'équipe de Château Lafite propose un second vin parfaitement dans l'esprit de l'appellation. Sa richesse se découvre dans le bouquet aux notes de pruneau, de prune cuite, de ga ...

Appartenant au vaste ensemble constitué par les domaines Cordier et Mestrezat, ce cru propose ici un vin tout à la fois friand et bien constitué. Des plis de sa robe vermillon s'échappent des parfums ...

Comme beaucoup de crus prestigieux de Pauillac, Batailley bénéficie d'un terroir de qualité. Son millésime 2002 semble s'être laissé séduire par les charmes de la torréfaction, véritable fil rouge de ...

Situé sur la route des châteaux qui longe l'estuaire, ce cru a conservé un beau parc. Encore un peu fermé mais déjà assez agréable par son bouquet aux notes de fruits rouges (cerise) et de fumée, son ...

Diffusé par le négoce, ce vin monte en puissance au fur et à mesure de la dégustation pour livrer un ensemble frais et très près du fruit. Les tanins ne sont pas absents; bien au contraire, ils vienne ...

Archétype du pauillac, ce vin dense et charnu concilie à merveille deux qualités en apparence opposées: puissance et élégance. Réussie dans la robe, d'un grenat brillant, l'alliance l'est aussi au bou ...

Ce cru s'est doté d'un chai souterrain avec brassage d'air. D'une belle couleur grenat, son vin développe un bouquet intéressant à l'aération et révèle un mariage réussi du bois et du fruit. Ses tanin ...

Surtout connu pour son hôtel Relais et châteaux, ce castel est resté un petit mais authentique cru viticole. Sa production n'a pas grand-chose à envier à celle des prestigieux crus classés qui l'entou ...

Tour à tour d'Armailhacq, Mouton Baron d'Armailhacq, Mouton Baron Philippe et Mouton Baronne Philippe, ce cru classé a souvent changé de nom mais il est toujours resté une valeur sûre. Pauillac oblige ...

Construit au bord de la Gironde vers 1820, quand Pauillac n'était encore qu'un village, ce château donne aujourd'hui sur les quais de la capitale du Médoc viticole. Agréable à l'oeil par le côté brill ...

Ici un peu de toponymie s'impose. Non par souci d'érudition ou pour l'anecdote, mais parce qu'elle indique les qualités du terroir, puy désignant une hauteur. Forte de cet atout, l'équipe de François- ...

Dans ce millésime où le cabernet-sauvignon a bénéficié de conditions plus favorables que le merlot, le premier cépage a tenu une place prépondérante dans l'assemblage. Ce choix a permis d'apporter au ...

Elaboré à la cave coopérative de Pauillac à partir d'un petit vignoble situé au coeur du plateau de Saint-Lambert, au sud de l'appellation, ce vin séduit, tant par l'équilibre entre les arômes du frui ...

Fait rare pour un pauillac, ce vin est majoritairement issu du merlot. La part que tiennent les fruits rouges dans le bouquet est sans doute la marque de fabrique du cépage. Le bois est lui aussi prés ...

Seconde étiquette du château Lynch-Bages, ce vin est assez proche de son grand frère; il montre peut-être un peu moins de puissance et de complexité mais on y apprécie un bel équilibre et une grande é ...

Pour les Castéja, Haut-Bages Monpelou a une valeur particulière: si comme beaucoup de dynasties bordelaises ils ont fréquemment changé de propriétés, ce domaine est dans leur famille depuis des temps ...