AOC Castillon-côtes-de-bordeaux

"OEnologue bien connue à Saint-Emilion où elle gère trois châteaux, Catherine Papon-Nouvel a acquis ce cru en 1989 – l'année même où castillon est devenue une appellation à part entière (sous le nom d ...

Mi-merlot mi-cabernet, ce castillon provient d'un terroir sablo-graveleux. Un vin élégant, tant dans sa robe rubis que dans son bouquet de petits fruits frais. Souple et rond en attaque, franc en bouc ...

Ce château a changé de main: il a été racheté en 2011 par les Bockmeulen. Il propose un castillon presque exclusivement constitué de merlot. Le bouquet mêle les fruits rouges, le chocolat, les épices ...

"La famille Caillé met en valeur depuis vingt ans ce domaine de 12,5 ha planté sur un coteau argilo-calcaire, où le merlot (60 %) côtoie les deux cabernets. Son vin semble avoir pris un abonnement au ...

"La famille Meynard a deux crus dans l'appellation. L'un comme l'autre, qui privilégient le merlot, manquent rarement le rendez-vous du Guide. Roque le Mayne a décroché un coup de coeur dans le millés ...

"Ce domaine a soumis avec succès à nos jurés deux cuvées boisées. Celle-ci, la préférée, a fait l'objet d'une vinification intégrale en fût de chêne afin d'obtenir une bonne intégration du boisé. L'ob ...

Exploité depuis bientôt trente ans par Christophe et Marie-Jo Lavau, ce cru de 30 ha propose un castillon élevé en cuve, paré d'une avenante robe pourpre, qui développe un bouquet élégant de fruits ro ...

Ce domaine récent, constitué par Diane et Olivier Sulzer, également producteurs en saint-émilion grand cru, a rapidement fait parler de lui (coup de coeur pour un millésime 2006). On le retrouve ici a ...

"Le château, qui juxtapose des éléments d'époques différentes, fut une maison forte au XII e s. Ses propriétaires actuels, les comtes von Neipperg, font remonter leur arbre généalogique aussi loin dan ...

"Situé au point culminant de l'appellation, sur un plateau calcaire, ce petit cru (2,4 ha) a été acquis en 2000 par Emmanuel et Gaëtane Querre. S'il ne fait pas beaucoup de bruit, il est d'une grande ...

"Les coteaux viticoles de Saint-Magne-de-Castillon prolongent à l'est la côte de Saint-Emilion. Après un demi-siècle d'agrandissements et d'aménagements, ce terroir révèle tout son potentiel. Aujourd' ...

"Il a tout pour lui: une histoire (construite sous le règne d'Edouard III au début du XIV e s., la forteresse fut le poste avancé des Anglo-Aquitains pendant la guerre de Cent Ans); un vrai château, j ...

Le château a fière allure avec ses créneaux et ses mâchicoulis. En réalité, il a été rebâti au second Empire, dans un style gothico-renaissant cher à l'époque. Mais ses origines remontent bel et bien ...

Les Demoiselles? Des religieuses, installées ici au Moyen Âge. Les soeurs de cette congrégation cultivaient la vigne et apprenaient à lire aux enfants. Aujourd'hui, cette unité de 31 ha appartient au ...

"Présenté par la dynamique maison de négoce bordelaise Cordier-Mestrezat, ce 2009 est le fruit d'un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernets et d'un élevage mi-cuve mi-fût. Il a fait grand ...

Propriétaire à Saint-Etienne-de-Lisse, dans la partie la plus orientale de l'appellation saint-émilion, cette famille exploite aussi un cru d'un seul tenant dans l'appellation castillon toute proche. ...

"Aujourd'hui à la tête d'une des plus importantes sociétés de vente de vins par correspondance au Royaume-Uni, Tony Laithwaite a acquis ce cru en 1980. Son activité de négoce ne l'a pas conduit à négl ...

"Gérée par Stéphane Derenoncourt et deux amis consultants, cette propriété bénéficie des soins les plus modernes. Ce 2009, assemblage de 70 % de merlot et de cabernet franc, offre tous les caractères ...

La Gasparde aurait été le surnom donné à une jeune et jolie veuve, propriétaire de ce domaine que fréquenta assidûment toute sa vie, le Baron Gaspard de T... son voisin. L'origine du château remonte à ...

Après un coup de coeur l'an dernier pour son premier millésime, ce cru confirme tout le bien que l'on pensait de lui. Sur le plateau de Monbadon, le terroir rappelle celui de Saint-Emilion: on trouve ...