AOC Castillon-côtes-de-bordeaux

20% de malbec entre dans cet assemblage dominé par le merlot. Un 2011 au bouquet généreux de cerise à l'alcool, prolongé par une bouche persistante et équilibrée, arrimée à de bons tanins. ...

Œnologue et ancien directeur du Ch. d'Aiguilhe, P. Meyrignac a créé ce domaine en 2006 à partir de parcelles de vieilles vignes bien exposées, plantées sur des argiles rouges riches en fer sur substra ...

Les Valade père et fils proposent un 2010 grenat limpide qui s'ouvre à l'agitation sur un boisé toasté élégant et mesuré et sur les fruits rouges et noirs. On retrouve ces sensations harmonieuses dans ...

La rareté est en effet l'une des caractéristiques de cette cuvée réalisée à 2000 exemplaires. Peu de vin mais du bon: robe rubis intense, nez à dominante boisée (moka, toasté), fruitée et épicée à l'a ...

Silvio Denz (Ch. Faugères à Saint-Émilion) a acquis ce domaine en 2005. Son savoir-faire en matière de grands vins profite également à ce cru de 30ha, qui livre un 2010 remarquable, passé tout près du ...

Premier millésime pour les Bockmeulen, installés en 2010 sur ce domaine créé dans les années 1960, et une entrée très réussie dans le Guide grâce à ce vin couleur bigarreau, au nez généreux de fruits ...

Établi sur l'une des voies dite «secondaire» de la route de Compostelle, ce domaine ancien, fondé en 1620, étend son vignoble sur 30ha. Il propose un vin au nez plaisant de fruits noirs agrémentés de ...

Cette propriété, dans la famille Massarin depuis 1951 et quatre générations, étend son vignoble de 33ha en haut des coteaux de Castillon-la-Bataille. Elle propose un 2010 sombre, tirant vers le noir, ...

Propriété de la famille Taïx depuis 1932, Fongaban est une valeur sûre en castillon-côtes-de-bordeaux, mais aussi en puisseguin-saint-émilion, son vignoble étant idéalement situé sur le plateau argilo ...

Béatrice et Stéphane Goubau ont repris ce domaine d'une douzaine d'hectares en 2005, et lui ont donné leur nom (anciennement château Gerbaÿ). Ils ont restructuré le vignoble, l'ont converti au bio (ce ...

Ce 2010, né du seul merlot, se présente dans une robe grenat soutenu. Il dévoile un bouquet chaleureux de fruits noirs agrémentés de nuances toastées et épicées. La bouche, d'un bon volume, se montre ...

Gilbert Dubois signe un 2010 à forte dominante de merlot (90%) qui séduit d'emblée par sa couleur rubis brillant. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, portée sur les fruits frais (cassis, cerise ...

Cette ancienne propriété était déjà plantée de vignes sous le règne de Louis XVI, vignes dans lesquelles des députés girondins se cachèrent pendant la Révolution. Des ceps de merlot (60%) et de cabern ...

Berceau de la famille Aubert depuis 1750, ce domaine propose un 2010 bien construit autour d'un assemblage classique de merlot et de cabernet franc (80/20). La robe est pourpre et dense. Le nez mêle l ...

Ce domaine de 30ha est situé autour de l'autre propriété des Montfort et dans la famille du propriétaire actuel depuis 1602, le château féodal de Monbadon, bâti au XIVes. par Edouard III, roi d'Anglet ...

Jérôme Gourraud a repris en 1990 ce vignoble familial créé en 1977, qui couvrait 4ha à l'origine et en compte plus de 19ha aujourd'hui. Il signe un 2010 de couleur rubis soutenu, au nez de fruits noir ...

Ce petit domaine familial de 4ha est en conversion bio. Il permet à Hélène Thibaud-Lapeyronie, enseignante en œnologie, de passer de la théorie à la pratique. Le résultat est convaincant avec ce 2010 ...

Lors de la création de cette cuvée en 2002 et des premières dégustations, Philippe et Séverine Émile ont perçu des senteurs de violette typiques du merlot (80% de l'assemblage au côté du cabernet fran ...

Déjà remarqué l'an dernier pour son premier millésime sur ces terres acquises en 2009, David Curl (également propriétaire du Ch. Gaby à Fronsac) confirme le beau potentiel de ce domaine de 8ha en conv ...

Acquis en 1986 par Marcel Petit, ce domaine de 11ha est aujourd'hui conduit par son fils, Jean-Pierre Toxé. Une large place est faite au merlot dans ce 2010, le cépage entrant à hauteur de 90% dans l' ...