AOC Vinsobres

Voici une citation encourageante pour ce domaine créé en 2006 sur 13 ha dont un cinquième à Vinsobres. Le grenache est majoritaire dans le vignoble comme dans cette cuvée mêlant les fruits mûrs, les é ...

Deux cuvées de la cave coopérative de Vinsobres obtiennent chacune une étoile. La première, moitié grenache, moitié syrah, revêt une robe profonde aux reflets violets. Les fruits rouges et le cassis s ...

À l’assemblage traditionnel de grenache et de syrah, le producteur a apporté sa petite touche personnelle en ajoutant une pointe de mourvèdre et de cinsault. Le résultat? Une robe grenat profond devan ...

Quelle entrée fracassante dans le Guide! Pour sa première apparition, Gérard Constant récolte tous les éloges du jury. C’est en rachetant, en 2004, 12 ha de vignes au domaine des Aussellons qu’il a co ...

L’arrière-grand-père des actuels propriétaires fut un pionnier de l’appellation côtes-du-rhône en 1937; ce grand domaine de 80 ha a dignement perpétué la tradition en se distinguant souvent dans le Gu ...

Ce domaine créé en 2006 propose un de ses tout premiers millésimes, issu de grenache (75 %) complété par la syrah. La présence du cassis est indéniable, au nez comme en bouche. Une matière souple et l ...

Le nom de ce domaine signifie «la petite» en patois provençal. En effet, il s’agit de la plus petite cave de Vinsobres, créée en 2005 par Cédric Guillaume-Corbin, qui cultive, en plus de ses oliviers ...

Ce domaine familial, créé dès les années 1900, conduit son vignoble de 31 ha en biodynamie. Beaucoup de soin a été apporté à la longue macération et à l’élevage pour élaborer ce vinsobres au nez marqu ...

À la tête de ce domaine depuis 1984, Denis Vinson a été rejoint voici trois ans par son fils aîné. C’est dans leurs deux caves souterraines voûtées, en pierre, qu’a été élevée cette cuvée, reflet de l ...

Romain Corbin a pris les rênes de la propriété familiale il y a quatre ans. Il conduit selon les règles de l’agriculture biologique un vignoble de 15 ha implanté sur un coteau orienté sud-est. Il prés ...

Ce domaine de 40 ha est cultivé par la même famille depuis plus de cinquante ans. Conduit aujourd’hui selon les règles de la biodynamie, il propose une cuvée rigoureusement sélectionnée et nuancée de ...

Ce domaine, qui vend 70 % de ses vins à l’export, propose une cuvée traditionnelle élevée pour moitié en cuve Inox et pour l’autre en foudre. Le nez mêle le cassis, les fruits à l’eau-de-vie, des note ...

Trois cuvées distinguées d'une étoiles pour la cave coopérative de Vinsobres. Ce 2006, à large dominante de syrah (80 %) complétée de grenache, offre un nez discret boisé et torréfié, légèrement fruit ...

Si les origines du château remontent au XIV e s., le bâtiment actuel date de la Révolution. Conduit depuis 1999 par Marc Ferrentino, il propose un 2006 d'une grande maturité. Le nez élégant dévoile de ...

Un domaine de 39 ha conduit en agriculture biologique et biodynamique. Ce 2006 présente un nez soutenu de sous-bois mêlé de fruit cuit. La bouche est douce et ronde, les tanins sont fins, puis une poi ...

Ce domaine créé en 1905 par l'arrière-grand-père, figure importante de l'appellation côtes-du-rhône à ses débuts, signe un beau triplé. Sa cuvée, doublement étoilée dans le millésime précédent, est dé ...

Ce jeune domaine de 29 ha créé en 2003 par Jacques Sauvan présente ici sa première cuvée. Des débuts prometteurs. Ce 2006 dévoile un bouquet de fruits rouges (griotte notamment), relevé d'épices et de ...

Jean-Luc Peysson, installé en 1990 sur ce domaine de 40 ha, signe une cuvée remarquable mi-grenache mi-syrah, rouge profond tirant sur le noir. Le nez se révèle puissant mais subtil, exprimant des not ...

Une culture biodynamique, une récolte soigneuse et une longue macération ont donné ce vinsobres fruité (mûre, cassis) et épicé, agrémenté de quelques notes de tabac. Les tanins bien présents soutienne ...

Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée ++ 2004, une étoile pour ces Vieilles Vignes dans le millésime 2005, le domaine Moulin affiche une belle régularité. Le 2006 est dominé au nez par des notes fo ...