AOC Beaujolais

Depuis 1710, la famille Brossette perpétue la tradition viticole. Une autre tradition est en train de naître avec cette cuvée, régulièrement citée dans le Guide depuis l'édition 2003, aujourd'hui dist ...

Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums expressifs de cassis et de pêche de vigne, mêlés de fruits exotiques et d'une pointe végétale. L'attaque se poursuit sur des notes gourmandes de fruits rou ...

L'arrivée du premier Charmet au Breuil remonte à 1650. Son actuel descendant a élaboré la cuvée La Centenaire rouge 2006, qui fait jeu égal avec ce vin rouge profond, aux agréables parfums de marc fra ...

Les 0,40 ha de chardonnay, cultivés sur des sols d'argile et de sable et élevés onze mois en cuve, sont à l'origine de ce vin limpide, jaune doré, aux reflets verts. Les parfums harmonieux accompagnen ...

Fondée au début des années 1960, cette coopérative vinifie plus de 330 ha de vignes. Elle vient de créer une marque de rosé habillée d'une étiquette moderne. Des reflets saumonés parcourent la robe ro ...

Créée en 1959, cette coopérative regroupe cent soixante adhérents et vinifie 350 ha de vignes dans le sud du Beaujolais. Son beaujolais blanc Château de Chanzé 2005 (3 à 5 €) est cité, tout comme cett ...

Intégrée dans le tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé, construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré, voit sa production de rosé 2006 faire jeu égal avec ...

Fondée dès 1929, cette coopérative proche de Villefranche-sur-Saône vinifie aujourd'hui 560 ha de vignes. Son beaujolais blanc Réserve particulière 2005 (5 à 8 €), boisé, est cité; son beaujolais roug ...

Fondée par vingt-quatre vignerons au début des années 1960, cette coopérative vinifie aujourd'hui 475 ha de vignes. Si l'essentiel des superficies est complanté de gamay, quelques hectares portent du ...

Au XVIII e s., c'était le rendez-vous de chasse des sires de Beaujeu. Aujourd'hui, le domaine commande un vignoble de quelque 5 ha. D'un pourpre profond aux reflets violets, sa cuvée Vieilles Vignes s ...

Il aurait presque une allure de château du vin bordelais, cet élégant édifice coiffé d'ardoises, entouré de son parc. De fait, il date du Second Empire, et fit la fierté d'un soyeux lyonnais. Aujourd' ...

Un pavillon de chasse du XVIII e s. remanié en 1892 commande ce domaine viticole qui compte aujourd'hui 16 ha de vignes. Il est une fois de plus présent dans le Guide en beaujolais rouge. Le 2006 affi ...

Acquise par la famille de Michel Picard en 1909, cette propriété possède une cour intérieure et une cave du XVI e s. Elle mise sur le beaujolais blanc, presque tous les ans sélectionné en bonne place ...

Au XVI e s., ce domaine appartenait à l'abbaye de Tournus, dans le Mâconnais. Il produit aussi du pouilly-fuissé. Quant à ce beaujolais blanc, il est issu d'une ancienne parcelle cadastrée, Les Vignes ...

La façade est classique: le château a été reconstruit au XVIII e s., mais on cultivait ici la vigne au VIII e s. Le domaine, racheté en 2000 par la famille Rosier, s'étend sur 20 ha. Les terroirs argi ...

Ce vaste domaine (42 ha) est un habitué du Guide. Typique et prêt à boire, le rouge 2006 est cité, éclipsé cette année par le rosé. Avec ses reflets orangés pleins d'attraits, ses frais parfums fruité ...

Cette propriété de 13,5 ha exploitée par Jean-Louis Large depuis 1989 possède un authentique clos ceint de murs en pierres dorées. Ses beaujolais blancs sont souvent sélectionnés dans le Guide, et c'e ...

Installé il y a dix ans, Cédric Martin est fils de vignerons déjà mentionnés dans le Guide, qui ont été ses formateurs. Nos fidèles lecteurs se souviennent qu'il obtint un coup de coeur en saint-amour ...

La pierre dorée, matériau noble de cette partie méridionale du vignoble, habille l'ensemble des bâtiments de la propriété, cave incluse. Le doré est aussi la couleur de ce beaujolais blanc mêlant au n ...

Cette propriété familiale dont les origines remontent au début du XVII e s. s'étend sur 13 ha. Elle a proposé un beaujolais blanc de couleur dorée, aux parfums intenses mêlant un boisé vanillé à des t ...