Bordeaux
Finement citronné, ce pur sauvignon plaît d'emblée par sa fraîcheur et sa simplicité. Bien mûr et accompli en bouche, il signe une bonne lecture du cépage et du millésime, associant de la finesse et u ...
Guide 2024
Un nez puissant de fruits exotiques, avec une touche florale, une attaque vive puis une trame souple, équilibrée entre fraîcheur et volume: voilà un sauvignon de belle facture, facile à boire, prompt ...
Guide 2024
Dans un style très traditionnel, typique du cépage et du millésime, ce blanc déroule un jus agréable autour d'un fruit discret. Frais, vif et léger, il reste bien acidulé, parfait pour accompagner des ...
Guide 2024
Avec une belle part de muscadelle (40%) dans son assemblage, ce blanc livre un panel de parfums exotiques avec une touche torréfiée. La bouche ample, fruitée, légèrement fumée, maintient ce registre b ...
Guide 2024
Dominé par le sémillon (60%), ce blanc plaira pour ses notes fumées, de coing, d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits mûrs, particulièrement savoureuses. La bouche prolonge ce registre nuancé et p ...
Guide 2024
De bons arômes fruités au nez comme en bouche, du gras et du volume, le tout soutenu par une bonne fraîcheur: ce vin bio montre toutes ses qualités. On le servira volontiers sur une terrine de poisson ...
Guide 2024
Souple et engageant, ce sauvignon affiche une belle franchise dans un profil léger et accessible. Sa belle allonge fraîche trouvera un bel accord avec des fruits de mer ou des crustacés. ...
Guide 2024
Tout en finesse et en arômes frais, ce blanc agile offre de l'équilibre entre fine acidité et rondeur, une touche épicée et des notes de fruits exotiques. Un ensemble agréable, à privilégier sur des p ...
Guide 2024
Certifié bio, ce sauvignon blanc déroule un jus nerveux, franc et sapide, appuyé par des notes florales, de fruits blancs frais et d'agrumes. Un bon classique du secteur. ...
Guide 2024
Un pur sauvignon gris, floral et frais, avec une note d'agrumes. On aime son attaque franche et gourmande, sa trame ronde, souple et acidulée, et sa belle finale fraîche. Le parfait blanc d'apéritif, ...
Guide 2024
Un nez minéral et crayeux, une attaque souple et fraîche, un bon fruit acidulé: ce blanc ample et agréable concentre tous les attributs de la réussite. Simple et efficace, il sera parfait en début de ...
Guide 2024
Une attaque fraîche, un bon fruit mûr au nez comme en bouche, des tanins ronds et souples, de l'équilibre: ce joli vin est déjà fort aimable. On le réservera à une cuisine épicée. ...
Guide 2024
Ce merlot majoritaire, élevé uniquement en cuve, offre de la tension et de la puissance. On appréciera au nez ses notes de fruits noirs, ses nuances résineuses et épicées. En bouche, il déploie des ta ...
Guide 2024
Entre fruits blancs et agrumes, avec une petite touche toastée, ce blanc s'ouvre sur une bonne expression aromatique, poursuivie dans une bouche de bon volume, avec de l'équilibre et de la fraîcheur. ...
Guide 2024
Faisant la part belle au malbec (50%), ce rouge souple et léger promet un bon moment de dégustation dans un registre contemporain. Sans apport de bois, il reste avenant et très accessible, déroulant a ...
Guide 2024
Avec une bonne maturité de fruit au rendez-vous, ce vin séduit par sa matière ronde et avenante, bâtie autour d'un bon volume, d'une certaine sucrosité, de tanins soyeux et d’une longue finale à l'acc ...
Guide 2024
Voilà un bon vin qui appelle la table. Ses notes de torréfaction, d'amande et de cacao, sa bonne tenue et sa structure assez puissante iront bien à un rôti de bœuf après un peu de garde. ...
Guide 2024
Un vin long, souple et harmonieux, parfaitement dans les codes du bon classique bordelais, à l'équilibre frais et à l'élevage boisé bien contenu, le tout soutenu par des tanins affinés et ronds. ...
Guide 2024
Des notes d'agrumes et de fruits blancs, doublées de touches plus torréfiées et boisées, de l'ampleur, de la fraîcheur et de la longueur: il n'en faut pas plus pour plaire à tous, et s'accorder à des ...
Guide 2024
Vif et alerte, ce parfait sauvignon offre du volume et un bon équilibre. Ses notes d'agrumes, de fruits blancs, sa rondeur et sa souplesse en font un bon allié de l'apéritif, des poissons marinés ou d ...
Guide 2024
Profond et long, cerné de beaux arômes de fruits rouges et de violette, ce vin très agréable séduit d'emblée. En bouche, on découvre un vin rond, soyeux, aimable, soutenu par un bon élevage sous bois, ...
Guide 2024
Vinifié sur la fraîcheur, ce sauvignon déroule un bon fruit aux tonalités exotiques, avec une pointe végétale en appoint. C'est un ensemble élégant, alerte, expressif, à boire sur une petite friture o ...
Guide 2024
Ce vin élevé sans apport de bois livre au nez comme en bouche une bonne trame de fruits rouges compotés. Un fruité prolongé par une bouche souple et gouleyante, fraîche et équilibrée. À boire aujourd' ...
Guide 2024
Sérieux et efficace, marqué par le malbec (60%), ce vin corsé est porté par des tanins puissants. Il ira bien à une viande en sauce ou mijotée. ...
Guide 2024
Avec ses notes de fruits mûrs et confits, d'agrumes et de vanille liée à l'élevage en barriques, ce blanc trouve un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Velouté et long, de belle tension, il ira ...
Guide 2024
Avec une belle intensité au nez, sur des notes de graphite issues de beaux cabernets mûrs, le vin déroule ensuite une trame concentrée, suave et riche, soutenue par un bon fruit épicé. À réserver à un ...
Guide 2024
Les 40% de cabernet-sauvignon donnent le ton de ce bon bordeaux drapé d'une robe profonde, aux arômes non moins profonds de fruits noirs bien épicés. Du coffre dans cette bouche souple à l'attaque, qu ...
Guide 2024
Derrière une robe sombre, presque noire, un nez qui prend son temps pour diffuser ses arômes de pruneau puis de mûre d'un merlot épanoui. Des notes réglissées s'immiscent dans une bouche puissante, ch ...
Guide 2024
10% de cabernet-sauvignon pimentent le merlot dans ce 2021 tendre, dont le nez fin égrène des notes de cassis, de fruits rouges et une touche végétale rafraîchissante. Le fruit, framboise et fraise en ...
Guide 2024
Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le char ...
Guide 2024
Tout en puissance et en persistance, ce vin offre une belle représentation de son appellation. On aimera ses arômes de fruits mûrs (griotte notamment) et d'épices, sa bouche ample, souple et gourmande ...
Guide 2024
Une robe rubis aux reflets grenat, un nez plaisant centré sur les fruits rouges frais, puis sur le pruneau à l'aération, une bouche aimable, tout en rondeur et en douceur de fruit, appuyée sur des tan ...
Guide 2024
Ce 100% merlot affiche d'intenses notes de fruits des bois composant un bouquet puissant. La bouche est d'égales proportions, riche, ample et dotée d'un fruit mûr. Un vin moderne et très bien réalisé. ...
Guide 2024
Un bordeaux séducteur, à la robe violine, qui joue sur la douceur et la souplesse d'un merlot (80%) bien équilibré et généreusement épicé. Pas compliqué et universel. ...
Guide 2024
Bien ouvert sur des notes d'épices, de poivre blanc notamment, et de fruits secs, ce bordeaux supérieur offre un bon équilibre entre rondeur et présence en bouche, porté par des tanins fondus, très él ...
Guide 2024
Voilà un vin intense, avec une bonne chair fruitée, des notes de pâte de fruits et de petits fruits rouges, de framboise et de fraise notamment. La trame acidulée, la rondeur et la finale vive en font ...
Guide 2024
Gourmandise et équilibre se lient dans cette cuvée bien proportionnée, au fruit élégant, aux tanins bien présents et à la finale longue. Un classique de son secteur. ...
Guide 2024
Le jury salue un nez atypique, ensoleillé, sur le fruit très mûr, relevé d'une touche végétale. Fruit qui se livre sans réserve et avec élégance dans un palais fondant, délié, dont la pointe d'amertum ...
Guide 2024
Ce pur merlot intensément fruité, avec une touche d'épices et de cuir, déroule un palais ample, frais, équilibré, de belle tenue, puissant, porté par des tanins fermes. Du caractère et un bon potentie ...
Guide 2024
10% de cabernet-sauvignon à l'appui du merlot dans ce 2020 élevé 12mois en fûts, d'où ces notes de café et de cacao bien mariées à un fond de fruits noirs très mûrs. Ample, fraîche, charnue, flanquée ...
Guide 2024
Un 100% merlot élevé sans apport de bois, qui s'ouvre sur un bon fruit mûr avec une touche de menthol et d'eucalyptus. Sa rondeur fruitée, élégante, ses tanins affinés et sa belle harmonie d'ensemble ...
Guide 2024
Une belle entrée dans le Guide pour le domaine avec ce vin dynamique, patiemment élevé en cuve pendant 24mois. Fruits rouges, truffe, sous-bois, cacao, le nez ne manque pas de nuances. Un bouquet qui ...
Guide 2024
Une dominante originale de cabernet franc dans ce vin noir ébène, aux parfums capiteux de fruits surmûris. Des tanins fins et bien en place épaulent une matière cossue, caressante, charmeuse de textur ...
Guide 2024
Un merlot (80%) qui soigne le fruit et la légèreté, ouvert sur des parfums de fruits noirs mûrs, de champignon frais et d'épices. Des tanins soignés donnent de l'assise à une matière fraîche, fluide, ...
Guide 2024
Du fruit, des notes réglissées, un boisé bien ajusté, ce bordeaux supérieur présente une palette aromatique harmonieuse. En bouche, il se montre plein, concentré, charnu, tannique et de bonne longueur ...
Guide 2024
Groseille, mûre, bourgeon de cassis et poivre, le nez ne manque ni de charme ni de fraîcheur. Un bouquet qui s'épanouit un peu plus encore dans une bouche dodue, ronde et tonique à la fois, bien enrob ...
Guide 2024
Un rosé puissant, original, centré sur des notes d'écorce d'agrumes, qui offre des arômes explosifs et une grande structure. À réserver pour la table, sur une lotte à l'américaine par exemple. ...
Guide 2024
De teinte très pâle, ce rosé à dominante de merlot offre des notes de fruits rouges, d'agrumes et de zestes, et une franche vivacité. Classique et efficace. ...
Guide 2024
De l'éclat dans la robe rubis et des parfums soutenus dans ce nez qui hésite entre fruits rouges et épices douces. On les retrouve dans une bouche consistante, dont la chair enrobe des tanins fermes q ...
Guide 2024
50% de merlot complétés des deux cabernets dans ce vin qui commence piano, sur des arômes furtifs de sous-bois, de truffe et de framboise, puis qui prend son envol en bouche: une franche sucrosité enr ...
Guide 2024
Assurément une belle réussite que ce vin ouvert sur les fruits rouges bien mûrs et la violette, au palais souple et équilibré, avec une matière qui va crescendo autour de tanins veloutés, un brin plus ...
Guide 2024
Bien campé sur les fruits rouges, la fraise des bois notamment, et quelques touches plus florales au nez, ce rosé se montre à la fois bien structuré, rond et frais. Un clairet complet, qui ira bien su ...
Guide 2024
Une touche résinée donne du cachet à ce nez gourmand de fruits noirs frais et de framboise. Une attaque franche, de la fraîcheur, des tanins bien enrobés par une jolie matière: aucune fausse note en b ...
Guide 2024
Friand et intense à l'olfaction, avec un bon fruit mûr, des notes de rose et d'épices, ce vin déroule en bouche une belle structure, tout en élégance, et s'étire dans une longue finale qui ajoute enco ...
Guide 2024
Une robe noire qui révèle la haute maturité du millésime et la présence des deux cabernets dans l'assemblage, à hauteur de 35%. Voilé d'une note fumée à l'ouverture, le nez prend ses aises sur des not ...
Guide 2024
Habitué du Guide, ce vin s'offre déjà sans réserve sur des notes expressives de fruits noirs (mûre et myrtille) soulignées d'un boisé discret. Chaleureuse et ample, épaulée par des tanins bien extrait ...
Guide 2024
Régulièrement en vue dans le Guide, cette cuvée fait mouche à nouveau dans sa version 2021. On aime son nez de belle intensité mariant les fruits rouges aux épices, relayé dans une bouche bien en chai ...
Guide 2024
Une note agréable d'évolution dans ces parfums de pain d'épices et de fruits séchés qui se colorent d'une touche de violette. Des tanins fermes et racés soutiennent une bouche suave, détendue, qui cha ...
Guide 2024
Une touche de malbec et une autre de petit verdot en complément du merlot et du cabernet, et un long séjour en cuve (24mois) au menu de ce 2020 aux senteurs élégantes de fruits en confiture. Bien en p ...
Guide 2024
Passé une belle attaque charnue, ce rosé au style léger offre de l'équilibre et de la fraîcheur. On le verrait bien accompagner un tartare de dorade. ...