Beaujolais
Patricia et Cyril ont créé ce domaine en 1998. Dans leur maison de la fin du XIX e s., bâtie sur sept caves voûtées en pierre de pays, vous pourrez déguster ce vin grenat aux reflets rosés, qui s'ouvr ...
Guide 2009
Ce domaine de 6 ha a élaboré cette cuvée grenat aux reflets violets, mise en bouteille par Pellerin Domaines et Châteaux. Les parfums intenses de fraise et de cassis se prolongent en bouche, soutenus ...
Guide 2009
Acquise en 1970 par la famille Pignard, cette propriété appartint au célèbre ampélographe Victor Pulliat, qui y fit ses essais de greffage contre le phylloxéra. Elle a produit cette cuvée grenat foncé ...
Guide 2009
Des vignes de soixante ans ont donné naissance à cette cuvée grenat foncé aux reflets violets qui s'ouvre sur des parfums de cerise, de cassis et de framboise. La bouche, où l'on retrouve les arômes d ...
Guide 2009
Le jeune (vingt-quatre ans) Nicolas Demont est l'actuel représentant d'une lignée vigneronne de six générations. À partir de vignes de cinquante ans, il a élaboré ce cru grenat aux parfums intenses de ...
Guide 2009
À la tête de l'exploitation depuis 1982, Patrick Bouland a élaboré une cuvée rubis foncé aux nuances de fruits rouges frais, de cassis, de violette, accompagnées d'une pointe animale. La bouche dominé ...
Guide 2009
Chardonnay (90 %) et aligoté (10 %) sont à l'origine de cette cuvée jaune or éclatant et limpide. Des nuances intenses de poire, d'acacia et de miel, relevées d'une pointe d'épices composent un bouque ...
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Jean-Marc Bourdon est à la tête du domaine familial depuis 1983. Son 2007 s'ouvre sur des nuances acidulées, puis évolue agréablement vers des notes intenses de bonbon anglais et de framboise, mêlées ...
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Les frères Matray sont à la tête de deux domaines: le château du Bourg, depuis 1992, et le domaine de La Côte d'Adule depuis 2003. C'est du second qu'est issue cette cuvée grenat limpide, qui livre de ...
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Les origines du domaine remontent à 1850, tandis que la bâtisse en pierre date du XVIII e s. Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années ont donné cette cuvée grenat foncé, aux parfums de myrtille et ...
Guide 2009
La troisième génération a élaboré, à partir de vignes de soixante ans, cette cuvée non filtrée, rubis aux reflets bleus, aux parfums discrets de framboise et de cassis, associés à quelques notes de pi ...
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Installés depuis 1994, Stéphanie et Franck Mathray ont créé en 2000 la marque des Deux Lys. De vignes de quatre-vingt-cinq ans est issue cette cuvée rubis foncé, marquée par de fins parfums de framboi ...
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Patrick Tranchand exploite 16 ha répartis entre quatre appellations, dont trois crus. Le moulin-à-vent 2006 du domaine, une nouvelle fois cité, fait jeu égal avec ce fleurie rouge sombre, au nez compl ...
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Depuis 2006, Cathy et Cédric Lathuilière ont pris la tête de cette exploitation. Ils ont élaboré cette cuvée grenat soutenu et brillant, qui s'ouvre sur des nuances plaisantes de fruits rouges bien mû ...
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Les vignes de soixante-dix ans de cette exploitation, reprise en métayage en novembre 2002, sont attenantes au grand bâtiment du XVIII e s. Elles ont donné ce vin grenat clair, limpide et brillant, au ...
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Élaboré à partir de vignes de soixante ans, ce vin rubis franc libère de discrets parfums vineux, accompagnés de notes riches de cerise cuite et de grillé. Après une bonne attaque, la bouche puissante ...
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Le patrimoine de la famille Perrachon est transmis de père en fils depuis 1877. Cette cuvée a été élevée pendant un an en fût dans des caves voûtées datant de 1707. Habillée de rubis sombre, elle livr ...
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Depuis 1981, Daniel Voluet, représentant de la troisième génération, est à la tête de cette exploitation de 8 ha. Des vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée rouge burlat, qui s'o ...
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Daniel Foillard a hérité de cet ancien siège de la perception de la dîme datant de 1592, maison à l'architecture remarquable, classée Monument historique. Il a élaboré ce vin rubis sombre aux reflets ...
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Coup de coeur l'année dernière pour son saint-amour 2005, ce domaine, ancien relais de diligence, a conservé une cave datant de 1399, certainement l'une des plus anciennes du village. Il présente ce 2 ...
Guide 2009
Patrice, fils de Jean-Jacques et de Sylvaine Martin et frère de Cédric – ils exploitent tous les quatre sur la même commune –, présente ce 2007 pourpre aux reflets roses. Des notes fines et persistant ...
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Depuis 2004, Vincent Rollet est à la tête de l'exploitation familiale achetée quatre-vingts ans plus tôt par l'oncle de son grand-père. Dans la cave à fûts et foudres de cette maison beaujolaise du dé ...
Guide 2009
Des vignes de quarante-cinq ans, cultivées sur des sols granitiques, ont donné ce vin rouge pourpre limpide. Le nez révèle des parfums intenses de cassis, de bonbon anglais et de framboise. La chair e ...
Guide 2009
La cave a été créée en 1929 par une poignée de vignerons. Aujourd'hui, elle vinifie les récoltes de 595 ha dans plusieurs appellations du Beaujolais. La cuvée de brouilly Crépuscule 2007 fait jeu égal ...
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Ce château, dont les origines remontent à 970, avec des bâtiments du XVI e s. et du XIX e s., jouxtant un jardin à la française, abrite depuis 1983 un hôtel-restaurant quatre étoiles. Il est une nouve ...
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Créé par le grand-père et agrandi par le père des actuels propriétaires, ce domaine de 11 ha propose un vin rouge soutenu, aux parfums intenses de groseille fraîche, de bonbon acidulé et de fruits noi ...
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Distribué par Collin et Bourisset, ce domaine a produit une cuvée grenat aux parfums intenses de bourgeon de cassis et de mûre. L'attaque souple et aromatique, où l'on retrouve le fruit noir associé à ...
Guide 2009
Le domaine s'étend sur le versant sud de la colline du Py, avec en son centre l'emblématique chêne du Py. Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce vin grenat sombre aux nuances de raisin fra ...
Guide 2009
À la tête de la propriété depuis 1974, Noël Lacoque a cédé en 2001 l'exploitation à son fils Hervé, pour ne conserver qu'une parcelle de 0,70 ha de vignes âgées de soixante ans. Celles-ci sont à l'ori ...
Guide 2009
Ce domaine sis au pied de la colline du Py propose un 2007 grenat aux reflets violines qui libère des nuances de cassis, de mûre et de fruits rouges. Des tanins jeunes, qui doivent encore s'arrondir, ...
Guide 2009
Le vignoble de 6 ha, résultant d'un remembrement au fil du temps, a été racheté par Christophe Lanson en 1993. Les vignes de cinquante ans, cultivées sur schistes et granits, ont donné naissance à ce ...
Guide 2009
Des vignes de cinquante-cinq ans, cultivées sur les sols schisteux de la colline du Py, sont à l'origine de cette cuvée pourpre violacé. Les parfums de fruits noirs et rouges, de réglisse et d'épices ...
Guide 2009
En 2002, Guénaël, le fils, rejoint la famille Jambon sur l'exploitation comptant 16 ha de vignes, principalement en appellation morgon. Le 2006, grenat foncé, livre des notes intenses de fruits noirs ...
Guide 2009
Achetée en 2005, cette parcelle de vignes entièrement enherbée a donné ce morgon rouge soutenu, élevé huit mois en cuve. Une bonne attaque, ronde et charnue, précède une bouche aux parfums plaisants d ...
Guide 2009
Des vignes de quarante ans, exposées au sud et sud-est sur schistes bleus, ont donné cette cuvée rubis, qui s'ouvre sur des parfums de poivre, de fruits rouges et des notes florales. La bouche épicée ...
Guide 2009
Producteur, négociant et vinificateur, Jean-Marc Lafont a plus d'une corde à son arc. C'est dans la dernière catégorie qu'il propose cette cuvée grenat au nez typé et minéral, agrémenté de discrètes t ...
Guide 2009
Depuis 1988, Éric Bulliat conduit cette propriété, transmise de père en fils depuis trois générations. Des vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine du chiroubles 2007, cité, et des vignes de cinqu ...
Guide 2009
La cave coopérative du Perréon voit trois de ses productions citées: un beaujolais-villages rouge 2007 (3 à 5 €), un brouilly 2007 et ce régnié rouge cerise intense. Les parfums de fruits mûrs (cassis ...
Guide 2009
Des vignes d'une quarantaine d'années, cultivées sur sols sablonneux, ont donné cette cuvée rouge limpide, aux parfums discrètement fruités. L'attaque plaisante, qui dénote un vin équilibré et rond, s ...
Guide 2009
Christian Chambon dirige depuis 1986 cette exploitation de 8 ha. Il signe ce vin pourpre soutenu, qui s'ouvre timidement sur des nuances de fruits mûrs (prune) et des notes minérales. La bouche ample ...
Guide 2009
Gilles Copéret a repris en 1986 les 2 ha de vignes exploitées par son grand-père maternel et a porté le domaine à 9 ha. Son 2006 grenat livre de riches parfums de kirsch et de prunelle. La bouche soup ...
Guide 2009
Didier Lagneau a réalisé en 1999 sa première vendange à l'âge de vingt ans, sur 1,5 ha. Depuis, il a fait du chemin: 8,5 ha de vignes et plusieurs mentions dans le Guide, dont un coup de coeur pour un ...
Guide 2009
Ancien caviste aux Hospices de Beaujeu, Jean-Luc Prolange a repris en 1997 le métayage de son père au château des Vergers. Il a élaboré ce vin rouge profond aux reflets orangés, qui délivre des notes ...
Guide 2009
Chaque deuxième week-end d'avril, les portes du domaine s'ouvrent à des viticulteurs producteurs de toute la France pour une dégustation de vins et de produits gastronomiques. Le deuxième week-end de ...
Guide 2009
Dans les bâtiments d'exploitation qui jouxtent le château de Thulon ont été élaborés le morgon 2007, cité, et cette cuvée rouge sombre violacé. Les parfums explosent au nez, évoquant la cerise, le cas ...
Guide 2009
Sept générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine dont les origines remontent à 1828. Bernard Collonge livre une cuvée rubis limpide qui s'ouvre sur d'élégantes notes de fraise, de groseill ...
Guide 2009
Le père et ses deux fils, associés depuis 2001, exploitent un vignoble de 16 ha. Ils ont élaboré ce 2007 rouge intense aux reflets violets, qui s'ouvre sur les fruits à noyau, les épices et des touche ...
Guide 2009
Ce domaine, conduit par Alain Démule depuis 1983, porte le nom d'un petit hameau de la commune de Régnié. Les vignes cultivées sur des sols sablonneux exposés au sud-est ont donné ce vin rouge limpide ...
Guide 2009
Transmise de père en fils depuis 1872, cette propriété propose une cuvée confidentielle de régnié, dotée d'une robe rouge foncé. Le nez intense de fruits, de notes épicées et de réglisse précède une c ...
Guide 2009
Le domaine, dirigé depuis 1984 par Frédéric Sornin, s'est diversifié en assurant sur demande un service de table d'hôte. L'occasion de découvrir ce régnié rouge sombre issu de vignes cultivées en agri ...
Guide 2009
Une petite parcelle de vignes de soixante ans a donné cette cuvée rubis aux reflets noirs. Les parfums de fruits rouges, qui s'épanouissent après aération, s'imposent agréablement. La bouche légère et ...
Guide 2009
Florence et Didier Condemine exploitent 12,80 ha de vignes, dont 5 ha ont donné ce 2007 rubis brillant. Au nez, le bonbon s'associe harmonieusement à des notes florales. La bouche élégante, fruitée et ...
Guide 2009
La propriété, dans la famille Désigaud depuis 1897, présente une cuvée rouge sombre aux reflets pourpres, qui révèle des parfums intenses de kirsch, de fraise cuite, de tabac blond et d'épices. La bou ...
Guide 2009
Jean-Paul Rampon est à la tête de 7,5 ha répartis sur quatre appellations. Son régnié grenat présente quelques reflets orangés et livre, après aération, des parfums de framboise. Ceux-ci accompagnent ...
Guide 2009
Cette jeune maison de négoce créée en 2002 par Pierre et Thierry Lafond, propriétaires-viticulteurs à Saint-Lager, a sélectionné un brouilly 2007 cité et ce régnié rubis aux reflets violets. On découv ...
Guide 2009
Acquis au début du XX e s., ce château a la particularité d'être dirigé depuis plus de cinquante ans par des femmes. D'un rubis légèrement tuilé, ce vin livre des parfums évolués de fruits cuits, de k ...
Guide 2009
Romanesca était le nom d'une villa romaine qui serait à l'origine du village de Romanèche-Thorins. Guy Chastel a élaboré ce vin rubis intense aux reflets violets dont les parfums vont se densifier ave ...
Guide 2009
Des vignes âgées de cinquante ans cultivées sur des sols argilo-sablonneux ont donné cette cuvée rubis soutenu et brillant. Des notes fraîches de fruits rouges et des nuances de sous-bois composent un ...
Guide 2009
Bernard Martin, installé en 1980, a récemment aménagé trois gîtes et cinq chambres d'hôtes sur sa propriété de 8 ha de vignes. Il a élaboré une cuvée qualifiée de récolte tardive, aux parfums intenses ...
Guide 2009
C'est en 1877 que la famille Geoffray acquit cette ancienne terre noble, nichée à flanc de coteau. oeuvrant pour la promotion des crus locaux, elle reçut des personnalités des Arts et Lettres, telles ...