MAISON LAFOND

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette jeune maison de négoce créée en 2002 par Pierre et Thierry Lafond, propriétaires-viticulteurs à Saint-Lager, a sélectionné un brouilly 2007 cité et ce régnié rubis aux reflets violets. On découvre un nez fin et fruité de petits fruits rouges et noirs et de fruits à noyau. La bouche souple retrouve ces parfums associés à des tanins tendres. Bien équilibré et agréable, ce vin est à boire dans les deux ans.

Détail du vin Maison lafond

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).