Beaujolais
Des sols granitiques et caillouteux ont donné un vin sombre, presque opaque. Les nuances olfactives vont des fruits rouges bien mûrs aux impressions vanillées plus douces. Sa belle matière reste cepen ...
Guide 2001
Depuis 1864, les Perrier cultivent ici la vigne. De beaux éclats brillants illuminent une robe rubis peu intense. Les parfums bien développés évoquent la banane mûre et les fruits rouges. Flatteur, ga ...
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Non loin du pittoresque village médiéval d'Oingt, les vieilles vignes de l'exploitation ont donné une cuvée rubis aux parfums de fruits exotiques. Ce vin fin et élégant, aux arômes de violette, se lai ...
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La mairie de Villié-Morgon occupe le château du XVII e s. qui possède un caveau de dégustation où est fêté chaque 11novembre le vin nouveau. Sur le chemin des Romains —on rejoint là aussi l'Histoire—, ...
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Mise en valeur par deux frères associés, Gérard et Jean-Paul Gauthier, qui ont créé le GAEC de La Merlatière, l'exploitation a produit une cuvée grenat, au nez évoluant vers la groseille et la cerise. ...
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Les amateurs de vins gouleyants et faciles à boire, apprécieront ce 99 d'un rouge clair, limpide et brillant qui libère des parfums exubérants et caractéristiques de bonbon anglais. ...
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Installé depuis trois ans, ce viticulteur s'est officiellement engagé dans une démarche de respect de l'environnement. La belle robe rouge violacé et les notes boisées, agréables mais dominantes de sa ...
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Dans ce très ancien village dominé par un beau château du XII e s., il sera agréable de déguster, dans le caveau agrémenté d'un petit musée lapidaire et de vieux outils, ce 99 à la robe plutôt claire ...
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Construits sur les plans de Mansart en 1676, agrémentés d'un jardin dû à Lenôtre, le château et la cave, classés monuments historiques, ont accueilli en 1996 les épouses des chefs d'Etat lors de la ré ...
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La robe rubis clair de cette sélection du négociant de Nuits-Saint-Georges montre quelques reflets tuilés. Les parfums assez intenses sont rehaussés de notes de sous-bois. La bouche droite, assez long ...
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Propriété du château de Pizay, ce domaine dont les origines remontent au XIV e s., a vinifié un vin d'un joli rouge soutenu, au bon nez de petits fruits rouges. Léger, très rond et agréablement équili ...
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Ce domaine et ses propriétaires ont joué un rôle prépondérant dans la vie de l'appellation et l'émancipation du Beaujolais. Citée comme le brouilly du même millésime, cette cuvée, d'un rouge profond v ...
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Exploitée depuis 1956, la propriété de 6ha fut définitivement acquise en 1987 par Sylvain Métrat. D'un grenat profond et limpide, ce vin est caractérisé par des parfums discrets de sous-bois et des nu ...
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Le chai de l'exploitation familiale a été rénové en 1995. D'un rouge vif d'intensité moyenne, cette cuvée livre de discrets parfums de fruits rouges. La bouche souple, légère et élégante laisse percev ...
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Situé sur les pentes du mont Brouilly à 1,5km de sa chapelle, ce domaine a vinifié une cuvée mauve soutenu, limpide, qui s'avère fort discrète au nez. Imprégné de tanins très jeunes, l'ensemble présen ...
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Venu lui aussi du climat de La Pissevieille, ce vin d'un rouge soutenu, au nez de fruits bien mûrs, assez riche, offre une bonne matière qui tarde cependant à s'exprimer. Il doit s'affiner dans la fra ...
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Etabli non loin du carrefour de la Croix Briante, Jean-François Béréziat propose deux cuvées réussies. Leurs deux étiquettes représentent un taste-vin en or empli de pampres et dominé par la chapelle ...
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Le domaine, créé en 1957, a vinifié cette petite cuvée élevée en fût, parée d'une robe grenat foncé à reflets violets. Les parfums de bonne intensité qui apparaissent après aération évoquent les fruit ...
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S'étendant sur 15ha, ce domaine propose des chambres d'hôtes et deux très jolis vins dont ce brouilly rubis limpide au plaisant nez de fruits rouges frais. Sa bonne structure tannique demande un à deu ...
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Les vignes, implantées à Saint-Lager, déclarée ville internationale de la vigne et du vin, ont donné ce vin d'un grenat soutenu, presque violacé, aux parfums de cerise, de fruits à noyau et de grillé. ...
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Dans la cave d'Alain Bernillon, construite avec la pierre bleue du mont Brouilly, a été élevé ce vin pourpre limpide au nez très agréable de fruits noirs bien mûrs avec des nuances d'épices, voire de ...
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Pascal et Dominique Bouillard vous accueilleront dans leur gîte rural situé non loin de l'étang de pêche d'Odenas, de l'autre côté de la D.43. Les époux ont élaboré une cuvée 99 rubis clair aux parfum ...
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Jean-Pierre Crespin s'est installé en 1983, achetant des vignes qui atteignent aujourd'hui l'âge respectable de quarante-cinq ans. Implantées sur une roche friable au pied du mont Brouilly, elles sont ...
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Sur l'exploitation familiale a été élaborée cette cuvée grenat à reflets pourpres. Le nez plaisant de mûre et de cassis est associé à une bouche gouleyante, fruitée et fraîche. Ce vin souple, séduisan ...
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Des vignes exposées à l'est ont donné ce vin grenat, limpide, au nez de groseille moyennement intense, où se mêlent quelques notes animales. L'attaque, qui a du fruit, est suivie d'impressions plus ch ...
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Sur un sol de diorite la vigne a donné un vin rubis limpide aux parfums assez intenses, fins, plaisants et complexes à base de cuir, de réglisse, d'épices, de sous-bois complétés de nuances minérales. ...
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Un sol de coteau plutôt maigre est à l'origine de ce vin d'un rouge soutenu, commercialisé par l'Eventail des Producteurs à Corcelles. Des parfums de framboise et de cassis accompagnent une bouche sou ...
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Les vignes de M.Large, cultivées sur les pentes du mont Brouilly, constituées de granit et de schistes durs vert-bleu, ont donné un côte de brouilly 99 cité par le jury, et cette cuvée grenat brillant ...
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Ce brouilly d'un rubis brillant et assez clair développe des parfums d'amande et de rose de bonne intensité. Après une attaque vive, presque nerveuse, ce vin se montre encore très jeune. Une garde d'u ...
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Installée à Beaujeu depuis 1820, cette maison de négoce propose une sélection 98 rubis intense, limpide, à reflets violets et tuilés à la fois. Des parfums frais de fruits rouges et de fleurs font bon ...
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La métairie du domaine Rolland-Sigaux commercialise pour son propre compte cette cuvée rubis soutenu à reflets violets qui développe d'intenses parfums de fruits confits, de cassis, de mûre, mais auss ...
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Une sélection limpide, d'un rubis soutenu et vif à la fois, au nez discret de fruits rouges confits mêlés à une nuance de peau de pêche. L'attaque vive précède des tanins fondus et une chair aromatiqu ...
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Les origines du domaine remontent à 1800. Il est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. Rubis profond, ce 99, qui développe d'intenses parfums de fruits rouges et d'épices, gagnera encore avec ...
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Des parfums boisés de bonne intensité, assortis de notes de griotte et d'impressions vineuses, émanent de ce vin rouge grenat aux reflets légèrement orangés. On retrouve au palais les parfums du nez, ...
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Le moulin-à-vent du même millésime est à égalité avec cette cuvée d'un grenat brillant. Un nez de bonne intensité, franc, qui porte sur les fruits rouges et les épices, se développe délicatement. L'at ...
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Plantées sur un terroir sablonneux, les vignes ont donné ce vin rouge sombre, au bouquet évolué de fruits à noyau bien mûrs, de bruyère, de sous-bois et de violette. A l'attaque de griotte et de vanil ...
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D'un rouge soutenu animé de reflets bleutés, ce chénas livre de fins parfums de framboise, de cerise et de mûre accompagnés de notes florales. La bouche franche, ronde et souple, plutôt légère mais ha ...
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Acquis en 1962, ce domaine, qui adhère à l'Eventail des Vignerons à Corcelles, a récolté un vin rouge foncé qui s'épanouit rapidement autour de notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Ses tanin ...
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En 1997, d'importants travaux de climatisation et de régulation thermique des cuves ont été réalisés sur cette exploitation familiale. Rouge éclatant et limpide, ce 99 s'ouvre assez vite sur des parfu ...
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Ce domaine familial, également cité pour son moulin-à-vent du même millésime, a produit ce chénas d'une belle couleur grenat et au nez agréable de fruits rouges macérés, d'amande, de pivoine et d'épic ...
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Des vignes de quarante ans ont donné ce vin à la robe légère aux reflets tuilés. Les parfums de fruits rouges avec des nuances de coing accompagnent une bouche très ronde et friande aux arômes de fram ...
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Elaboré avec des levures indigènes, ce 98 d'un grenat violacé limpide révèle des parfums complexes d'une belle intensité de framboise et de fraise associés à de la pivoine et à des notes de beurre fra ...
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Doté d'une superbe robe un peu violacée, ce 99 reste discret au nez. La bouche puissante, vineuse, tannique et charnue révèle un très beau potentiel qui doit mûrir. Cette bouteille est à attendre de u ...
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Le domaine a pris le nom du lieu-dit où il est implanté. Le nez de ce 98 rouge clair et vif est de bonne intensité. On y trouve la framboise, la cerise et des notes épicées. L'attaque aromatique, réve ...
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Cette maison du début du siècle repose sur sept caves voûtées. On y trouve un vin cerise burlat. Le nez profond et vineux est marqué par des nuances de sous-bois. Encore imprégné de gaz, ce 99 remplit ...
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Sur la pente est de Chiroubles a été récolté un vin rouge pâle au nez vineux ouvert sur des nuances de fruits rouges. La bouche veloutée, tendre et typée conseille une dégustation dans l'année. ...
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Le rouge vif de la robe montre quelques reflets orangés mais le nez épanoui révèle de purs et intenses parfums de pivoine, de rose et de violette. La structure tannique et une belle fraîcheur accompag ...
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En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée trè ...
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Située à cinquante mètres de l'église coiffée d'un clocher de style oriental, cette exploitation a élevé un vin rubis à reflets violets qui s'ouvre sur de discrets parfums de fruits rouges et de pivoi ...
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Acquise en 1983, cette petite propriété a reçu la visite de champions automobiles comme Pescarolo et Beltoise. Sa cuvée 99 rouge intense, violacée, où dominent des senteurs de pétales de rose, de frui ...
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Cet oenologue-conseil a créé en 1984 un négoce de vins de différents domaines. Celui-ci, d'un rouge foncé ponctué de reflets violets, libère des notes minérales et fruitées. A la rondeur initiale font ...
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Des parfums de fruits très mûrs, de framboise, de groseille et de griotte émanent de ce joli vin rouge profond et limpide aux beaux reflets. Assez puissants, ses tanins solides, encore austères mais p ...
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En 1998, c'est le gendre qui a repris l'exploitation où six générations de la même famille se sont déjà succédé. Des parfums d'iris et de pivoine émanent de cette cuvée rubis éclatant. L'attaque puiss ...
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Ce sont des parfums amyliques avec de subtiles nuances de groseille et de menthe qui émanent de ce vin rubis assez intense. La bouche ronde construite sur de fins tanins, fruitée et équilibrée, est sa ...
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Des vendanges entières, des vignes âgées de soixante ans, une macération semi-carbonique, un passage en fût de chêne ont donné cette cuvée violine d'où émanent des parfums assez développés et complexe ...
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Le vignoble, les locaux et le matériel de cette propriété ont été rénovés en 1992. Ce 99 rubis violacé, aux délicates senteurs d'iris et de fumée est assez friand, peu puissant. Equilibré mais encore ...
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Les parfums assez puissants de ce vin rubis profond sont ceux des fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, ces arômes s'expriment plus timidement. Ce 99 souple et long, assez harmonieux ...
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Cette cuvée Tradition rubis violacé, limpide et brillante, semble tirer d'un sol de gore ses notes minérales d'argile mais aussi de sous-bois, mêlées aux fruits rouges. La bouche puissante, corsée et ...
Guide 2001
En cinquante ans, cette exploitation a triplé la surface de ses vignes. Ce 99 grenat profond libère des parfums de cassis, d'amande et de pivoine plutôt intenses. Après une attaque assez ronde et plei ...
Guide 2001
La robe rubis à reflets violets est d'une intensité moyenne. La structure légère et les arômes qui s'affirment en bouche feront apprécier ce 99 dès maintenant. ...