Alsace / Lorraine
Installé à Bergholtz, au sud du vignoble, Jean-Jacques Loberger a engagé en 2009 la conversion de ses 7,5 ha de vignes à la biodynamie. Il dispose de parcelles dans trois grands crus des environs. Sit ...
Guide 2011
La famille Schueller, originaire de la région de Bâle, s'est installée en haute Alsace après la guerre de Trente Ans. Maurice Schueller s'est lancé dans la mise en bouteilles à la propriété et dans la ...
Guide 2011
Ces vignerons sont à la tête de près de 15 ha dans la partie nord de la route des Vins, à quelque 25 km à l'ouest de Strasbourg. Ils ont produit récemment de très beaux gewurztraminers (notamment un l ...
Guide 2011
Joseph Moellinger lance en 1945 la vente en bouteilles. Lui succèdent Xavier et Victor, puis Michel, aujourd'hui à la tête du domaine. Issues d'un terroir argilo-limoneux, ces vendanges tardives affic ...
Guide 2011
Jean-François Otter, installé sur le domaine familial en 1998, s'est engagé rapidement dans une démarche bio (certifiée à partir du millésime 2007) tout en développant les ventes à l'export (30 % de l ...
Guide 2011
Jean-Marie Vorburger conduit près de 7 ha de vignes autour de Voegtlinshoffen, village à flanc de coteau situé à quelque 10 km au sud de Colmar. Il signe un liquoreux de belle tenue, or aux reflets ve ...
Guide 2011
Yvette et Michel Beck-Hartweg et leur fils Florian ont engagé en 2008 la conversion du domaine au bio. Leur gewurztraminer vendanges tardives porte la marque du terroir granitique de Dambach-la-Ville ...
Guide 2011
La famille Regin exploite près de 9 ha de vignes autour de Wolxheim, dans cette partie du vignoble surnommée la "Couronne d'or de Strasbourg" en raison de sa proximité avec la capitale régionale. Elle ...
Guide 2011
Après la dernière guerre, les Binner ont installé leur cave au milieu des vignes. On la repère à la tour qui flanque les bâtiments. Christian Binner a pris les rênes de l'exploitation en 2000 et a ent ...
Guide 2011
Jean Dirler représente la cinquième génération sur cette propriété située au sud du vignoble, près de Guebwiller. En 1998, il épouse Ludivine Cadé: le domaine s'étoffe et le couple s'engage dans la dé ...
Guide 2011
Ce domaine a son siège à Wettolsheim, important village viticole proche de Colmar. Il dispose de neuf terroirs différents cultivés en biodynamie depuis 1998. Grand cru marno-calcaire propice au gewurz ...
Guide 2011
Epfig possède aujourd'hui le vignoble le plus étendu d'Alsace. Gérard Schmitt y exploite 23,5 ha, ce qui n'a rien de négligeable dans la région. Son gewurztraminer liquoreux, d'un jaune paille brillan ...
Guide 2011
Établi à Barr, ce domaine élabore ses propres vins depuis cinq générations. Sur ses 10 ha de vignes, la moitié est implantée dans le Kirchberg, le grand cru dominant la ville. Situé dans la partie bas ...
Guide 2011
Aujourd'hui dans l'orbite de la Cave de Pfaffenheim, cette maison de négoce, forte de 27 ha de vignes, a gardé sa gamme ainsi que son siège à Riquewihr, haut lieu du vignoble. Comme l'an dernier, son ...
Guide 2011
Joseph Gsell, rejoint en 2004 par Julien, est installé à Orschwihr, à quelques kilomètres au nord de Guebwiller, dans la partie sud du vignoble. Il exploite 8,5 ha répartis sur six communes. Provenant ...
Guide 2011
À la tête d'un domaine de plus de 13 ha, ces vignerons sont installés de très longue date à Wintzenheim, bourgade voisine de Colmar, à l'entrée de la vallée de Munster. Ils proposent un gewurztraminer ...
Guide 2011
Gilles et Christophe Schoepfer, fils de Jean-Louis, perpétuent une tradition familiale remontant au milieu du XVII e s., quand leur ancêtre Louis acheta les premières vignes à Wettolsheim. D'un jaune ...
Guide 2011
Une maison établie à Husseren-les-Châteaux, village le plus haut perché de la route des Vins, au sud de Colmar. Reprise en 2004 par Jean-Baptiste Adam d'Ammerschwihr, elle a adopté la démarche biodyna ...
Guide 2011
Sébastien et Jean-Léon Schoech exploitent 10 ha aux alentours d'Ammerschwihr, importante cité viticole qui ouvre chaque année le cycle des foires aux vins en avril. Ils proposent des vendanges tardive ...
Guide 2011
Établie depuis quatre siècles à Rorschwihr, en contrebas du Haut-Koenisbourg, cette famille exploite 49 ha aux alentours. Son offre est célèbre par sa diversité: les vignerons ont ici à coeur d'exprim ...
Guide 2011
Établis à Wettolsheim, les frères Barthelmé exploitent 20 ha de vignes sur huit communes et disposent donc de nombreux terroirs. Celui de l'Altenbourg est situé à Kientzheim. Le bel automne 2007 a per ...
Guide 2011
Établis à Westhalten, Gérard et Matthieu Boesch valorisent avec un réel savoir-faire le grand cru local. Exposé au sud-sud-est, protégé des influences atlantiques par les points culminants des Vosges, ...
Guide 2011
À la tête d'un domaine de 6,5 ha autour de Rosheim, cité fortifiée à une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg, ce vigneron signe un riesling liquoreux né sur un terroir argilo-calcaire. ...
Guide 2011
Une maison qui compte à Ribeauvillé: 40 ha de vignes aux alentours (exploités depuis 2008 en bio certifié), une activité de négoce dans un rayon proche, une gamme de plus de cinquante cuvées. Sur les ...
Guide 2011
Ce domaine familial compte 5,5 ha de vignes autour de Gueberschwihr, pittoresque village au sud de Colmar. Son gewurztraminer sélection de grains nobles apparaît assez coloré, d'un jaune d'or brillant ...
Guide 2011
Chef lieu d'arrondissement au sud-ouest de Strasbourg, Molsheim a une triple vocation, administrative, industrielle et viticole. Elle abrite encore plusieurs vignerons comme Bernard Weber, qui exploit ...
Guide 2011
Vignerons à Soultzmatt depuis 1605, les Klein se sont installés trois cents ans plus tard dans le seul des sept châteaux forts de la Vallée Noble qui n’ait pas disparu. Ils ont élaboré un 2007 jaune c ...
Guide 2010
Trois générations se sont succédé sur ce domaine proche d’Obernai qui compte 7,5 ha de vignes. La demeure où Rémy Lutz est installé est, elle, beaucoup plus ancienne, puisqu’elle remonte à 1696. Le vi ...
Guide 2010
Installé depuis 1991 sur l’exploitation familiale à Châtenois, près de Sélestat, Michel Goettelmann s’est lancé dans la mise en bouteilles en 1995. Il cultive aujourd’hui 6 ha de vignes. Reflet d’un t ...
Guide 2010
Vignerons de père en fils depuis 1765, les Rapp exploitent 10 ha près de Molsheim, à l'ouest de Strasbourg. Ils proposent un auxerrois jaune paille brillant récolté sur un terroir lourd, argilo-calcai ...
Guide 2010
Au pied du château de Hohlandsbourg, cette maison est établie à Wettolsheim, village situé à la périphérie de Colmar. Elle a été reprise en 1996 par Jean-Marc Schaffhauser qui développe la vente direc ...
Guide 2010
Entre la bière et le vin, les Lelièvre ont choisi. Avant guerre, la famille cultivait le houblon et les arbres fruitiers. L'exploitation s'est véritablement spécialisée dans les années 1970. André et ...
Guide 2010
Importante commune viticole de l'appellation, Bruley est caractéristique des villages bâtis à flanc de côte et qui vivaient traditionnellement de la vigne et des vergers. Au nombre de ses producteurs, ...
Guide 2010
Fondée en 1990, cette coopérative serait la plus petite de France. Avec 8 ha, elle peut prétendre à ce rang, il est vrai. Elle est à l'échelle de l'appellation, qui ne compte guère qu'une centaine d'h ...
Guide 2010
Laurent Bucher a pris en 2007 la tête de ce domaine familial installé dans une ancienne cave du XVI e s. Jaune pâle limpide, ce pinot d'auxerrois est donc son premier millésime. Le nez dévoile de disc ...
Guide 2010
Une exploitation implantée à Eichhoffen, commune située à l'entrée de la vallée d'Andlau. Forts d'une quinzaine d'hectares de vignes, les Maurer ont de nombreuses sélections dans le Guide à leur actif ...
Guide 2010
Créé en 1969, le domaine exploité depuis 2003 par Daniel Meyer, le fils d’Alfred, compte 7 ha. Pour accueillir les visiteurs, il dispose de deux points de vente. Une nouvelle fois, son riesling du Kae ...
Guide 2010
Fondé en 1971, ce domaine de 4,5 ha s’est très tôt, et graduellement, engagé dans la défense de l’environnement. En 1998, il pratiquait la lutte raisonnée avant de se lancer en 2004 dans l’agriculture ...
Guide 2010
Premier millésime certifié en bio pour ce vigneron installé à Ammerschwihr, bourg viticole proche de Colmar. Un vin jaune paille aux brillants reflets argentés. Ses arômes de rose et de fruits frais, ...
Guide 2010
Fondée en 1904 à Marlenheim, porte nord de la route des Vins à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, cette maison de négoce est un acteur important de la filière, avec plusieurs centaines d'appor ...
Guide 2010
Dambach-la-Ville a été fortifiée au XIV e s. Même s’il ne reste que des vestiges de ses murailles, la ville en a gardé sa forme ramassée et un cachet médiéval. Quant à ce domaine situé rue des Rempart ...
Guide 2010
Vignerons depuis trois générations, les Berger ont pignon sur rue dans la cité fortifiée de Bergheim. Conforme à son origine argilo-calcaire, leur riesling du Burg apparaît encore discret au nez. D’un ...
Guide 2010
À la tête de l’exploitation depuis 1975, Bernard Becht possède 14 ha de vignes et est installé à Dorlisheim, village abritant le caveau de la famille Bugatti qui faisait construire ses célèbres automo ...
Guide 2010
Au sud du vignoble, le visiteur se plaira à parcourir la colline sèche du Bollenberg jusqu’à la chapelle des Sorcières, que ce soit pour jouir d’un agréable point de vue sur la plaine d’Alsace ou pour ...
Guide 2010
Fondée en 1956 et gérée depuis 1997 par la deuxième génération, cette exploitation est implantée à Wuenheim, l’un des premiers villages viticoles que l’on rencontre en abordant la route des Vins par l ...
Guide 2010
Fondée en 1895, la Cave de Ribeauvillé se flatte d’être la plus ancienne coopérative de France. Depuis, elle n’a cessé d’investir et de se développer: elle vinifie aujourd’hui le produit de 260 ha de ...
Guide 2010
Créée en 1955, la Cave de Turckheim regroupait alors cent quatre-vingts adhérents pour une centaine d’hectares de vignes. Aujourd’hui, elle compte plus de deux cents coopérateurs pour plus de 300 ha. ...
Guide 2010
Christophe Rieflé a quitté en 2003 le domaine Joseph Rieflé pour fonder sa propre exploitation. Il dispose de 13 ha de vignes et d’une cave construite en 2006. Issu de sols argilo-calcaires, son riesl ...
Guide 2010
Kientzheim est situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg. C'est dans ce village, encore ceint de ses remparts médiévaux, qu'est établi Claude Dietrich. Ce vigneron propose un gewurztraminer jaune c ...
Guide 2010
Cette coopérative a été créée en 1946 pour sauvegarder le vignoble du nord de l’Alsace, limitrophe de l’Allemagne. Elle transforme les vendanges de 202 ha – dont 53 ha de vieilles vignes à l’origine d ...
Guide 2010
L’une au chai, l’autre aux vignes, Valérie et Patricia s’activent avec leur père Denis Meyer au domaine Kehren qui s’étend sur 8 ha. Leur cuvée Fernand rend hommage au grand-père qui a développé l’exp ...
Guide 2010
Entre colline du Horn et canal de la Bruche, Wolxheim est l'une des dix-neuf communes viticoles proches de la capitale, et qui constituent la «Couronne d'or» de Strasbourg. André Dischler exploite 8 h ...
Guide 2010
Cécile Bernhard et son fils Pierre exploitent 21 ha de vignes sur les communes de Châtenois et de Scherwiller, près de Sélestat. Jaune paille, leur sylvaner élevé sur lies présente un nez discret tout ...
Guide 2010
Un domaine récent, qui porte le nom de son fondateur. Depuis son installation en 1985, Gérard Schmitt a développé l'exploitation, qui compte aujourd’hui plus de 23 ha. Né d’un terroir argilo-limoneux, ...
Guide 2010
e armoirie familiale, e vieille pierre ici (le domaine a été fondé dans les années 1950), mais des bâtiments fonctionnels sur un important domaine qui s’étend sur 20 ha. Quant à ce pinot gris, il prés ...
Guide 2010
Cette propriété porte le nom du couple qui l'exploite. Les installations sont très modernes, mais les ancêtres de Sophie Kumpf et de Philippe Meyer travaillaient déjà la vigne au XVII e s. Héritage co ...
Guide 2010
Ancien coopérateur, Philippe Greiner s'est lancé avec son épouse dans sa propre mise en bouteilles en 2005. Pour son premier millésime, le couple avait décroché un coup de cœur en grand cru schoenenbo ...
Guide 2010
Wolxheim était situé au cœur du domaine de Dagobert. Sans remonter aux Mérovingiens, les Vogt sont installés de longue date dans ce village proche de Strasbourg. Laurent a spécialisé l’exploitation qu ...
Guide 2010
Ammerschwihr est une importante commune viticole au nord-ouest de Colmar. Sa foire aux vins qui se tient en avril, ses grands crus et l'importance de sa superficie cultivée contribuent à sa notoriété. ...
Guide 2010
Viticulteurs de père en fils depuis le XVIII e s. et installés dans une maison de l'époque, les Haag exploitent 8,50 ha autour de Scherwiller, charmant village aux demeures bordées par un petit ruisse ...