Alsace / Lorraine
Or pâle, ce pinot gris se partage des senteurs fraîches de fleurs blanches, légèrement mentholées, et des notes de fruits jaunes évoquant la surmaturation. L'attaque ronde introduit un palais gras, en ...
Guide 2015
D'origine argilo-calcaire, un riesling bien typé par son nez élégant associant les agrumes (citron, pamplemousse) à des notes minérales, suivi d'une attaque franche et d'une bouche vive. (Sucres résid ...
Guide 2015
À une robe jaune pâle à reflets verts répond un nez discrètement floral, qui laisse deviner une certaine complexité. Les fleurs blanches s'épanouissent en bouche, nuancées de touches grillées et fumée ...
Guide 2015
Récolté fin octobre dans la partie argilo-calcaire du grand cru, ce gewurztraminer a engendré un vin dont la couleur jaune d'or soutenu et les arômes de fruits confits traduisent la surmaturation. Ron ...
Guide 2015
Un pinot gris né sur le coteau granitique du Brand, terroir granitique chaud et précoce dominant la ville de Turckheim. Délicat à l'œil comme au nez (fruits et fleurs blanches), équilibré en bouche, a ...
Guide 2015
Les sols marno-calcaires de l'Eichberg favorisent le gewurztraminer. Ici, de belles larmes sur les parois du verre, un nez accueillant et typé, sur le litchi et le poivre. Si l'attaque est tout en ron ...
Guide 2015
Une cuvée connue de nos lecteurs. Le 2012 est d'un abord séduisant: robe profonde aux reflets violines, nez mariant la cerise noire, la framboise et le cassis à un boisé assez fondu. En bouche, les ta ...
Guide 2015
Issu d'un terroir argilo-limoneux, ce gewurztraminer vieil or dévoile des senteurs de coing confituré et de litchi. Dès l'attaque, il révèle une richesse et une puissance soulignées par cette palette ...
Guide 2015
Discrètement fruité au nez, sur les agrumes. Souple et élégant en attaque, le vin montre un bel équilibre malgré la présence sensible des sucres résiduels. La finale délicate et fraîche laisse le souv ...
Guide 2015
Ce 2012 a pour atouts un nez riche et complexe associant la mirabelle, la citronnelle, le poivre et la cannelle. L'attaque souple prélude à un palais concentré et gras, avec ce qu'il faut de fraîcheur ...
Guide 2015
Réputé, le Clos Gaensbroennel est inclus dans le grand cru Kirchberg de Barr. Pour ce 2012, une robe aux reflets verts, un nez discret mais franc, et une bouche ample, encore marquée par les sucres ré ...
Guide 2015
Les Amandiers? Une allusion à son terroir de naissance, le Mandelberg ou «colline aux Amandiers», connu pour sa précocité. Pâle de couleur, ce pinot gris est également discret au nez, mais apparaît fi ...
Guide 2015
Or jaune, ces Coteaux du Haut-Kœnigsbourg s'ouvrent sur des notes confites évoquant les agrumes, la pêche, le coing et le raisin sec. En bouche, la fraîcheur du cépage s'affirme avec vigueur: l'attaqu ...
Guide 2015
Au nez, la mangue s'allie au miel et aux épices douces. Une attaque fraîche, de l'ampleur, ce qu'il faut de gras, une finale élégante et assez longue, marquée par un retour des épices. Certains dégust ...
Guide 2015
Robe jaune d'or, nez tout aussi intense, sur la rose, puis sur le coing et le miel. Le prélude à une bouche puissante, riche, voire opulente, aux nuances de fleurs et de réglisse. Bonne longueur. (Suc ...
Guide 2015
Le Marckrain est un coteau situé au sud de Bennwihr. Le pinot gris se plaît sur ses sols marno-calcaires. Celui-ci offre l'expression grillée et fumée du cépage. Le coing s'ajoute à cette palette dans ...
Guide 2015
Pas trop de couleur, de la réserve au nez (fleurs blanches, agrumes). En bouche, une certaine discrétion reste de mise, mais ce riesling séduit par sa structure et sa franchise: attaque à la fois rond ...
Guide 2015
Un nez concentré, complexe et délicat aux nuances d'agrumes confits, de miel et de cire d'abeille, prélude à une bouche dans le même registre, tout en douceur et en rondeur, plus fraîche en finale. Po ...
Guide 2015
S'il en impose moins que le millésime précédent, élu coup de cœur, ce 2011 offre une belle expression du gewurztraminer: nez franc et complexe de litchi, d'épices et d'agrumes confits; bouche dans le ...
Guide 2015
Une très longue fermentation sur lies pour ce 2011 et une vinification sans soufre jusqu'à la mise en bouteilles. La robe or intense annonce des senteurs complexes de fruits bien mûrs. Ample en attaqu ...
Guide 2015
Jaune pâle aux reflets dorés, ce pinot gris s'annonce par des senteurs grillées et fumées, une touche de sous-bois et des nuances d'agrumes. Les fruits blancs (poire) s'ajoutent à cette palette dans u ...
Guide 2015
Les années 2011 et 2012 ont été avares en liquoreux. Les Martischang ont su tirer profit de millésimes solaires comme le 2005. La robe ambrée dit l'âge de ce pinot gris et annonce un nez puissant, sur ...
Guide 2015
Toute d'or vêtue, cette sélection de grains nobles présente un nez marqué par la surmaturation : coing confit, cire d'abeille et sève de pin. Si le nez déroute certains dégustateurs, tous s'accordent ...
Guide 2015
Ce liquoreux délivre des parfums de fleurs et d'épices mâtinés d'un soupçon de grillé. Ample, riche, gras et voluptueux, équilibré par une pointe de fraîcheur, le palais offre des arômes de coing conf ...
Guide 2015
Si la robe dorée montre des reflets orangés, le nez reste discret, jouant sur des notes florales, confites, miellées et grillées. En bouche, ce liquoreux apparaît plus intense, sans être d'une extrême ...
Guide 2015
Récolté à la mi-octobre sur les pentes vertigineuses du Rangen (les vendangeurs doivent porter des harnais), un riesling jeune, bien sec, au nez élégant et mûr d'agrumes et de miel. Attaque souple, pa ...
Guide 2015
La robe jaune doré annonce un nez intense et concentré aux nuances d'agrumes très mûrs. Frais et fruité en attaque, riche et généreux, le palais offre une finale longue et vive, teintée d'une légère a ...
Guide 2015
Michel Goettelmann conduit depuis 1991 le domaine familial implanté à Châtenois, près de Sélestat. Il signe un riesling d'origine alluviale qui évoque au nez la noisette, la réglisse et l'abricot mûr. ...
Guide 2014
Fondée en 1765, cette vénérable maison de négoce est entrée il y a quelques années dans le giron du groupe Bestheim. Elle propose un riesling expressif, sur les fruits blancs et le citron agrémentés d ...
Guide 2014
Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon exploitent depuis 1996 le petit vignoble familial; 2ha à l'origine, 6,5ha aujourd'hui. Né au pied du Haut-Koenigsbourg, ...
Guide 2014
Un domaine bien connu des lecteurs, notamment pour ses rieslings, témoin les nombreuses sélections dans ces pages, avec plusieurs coups de cœur. C'est dans de vieux foudres sculptés, dont le plus anci ...
Guide 2014
Ce riesling né sur un terroir alluvionnaire se présente dans une robe jaune clair, le nez discrètement fruité (agrumes) et fumé. La bouche s'ouvre sur la fraîcheur, puis dévoile un bon volume et une f ...
Guide 2014
Les Berger sont établis à l'intérieur de la petite cité fortifiée de Bergheim, dans une demeure du XVIIes. dont la cave recèle les traditionnels foudres de chêne. Leur riesling du Burg, originaire d'u ...
Guide 2014
En reprenant la cave d'Obernai (l'une des cinq communes autorisées à vinifier le savagnin rose), la maison de négoce Bestheim a pu diversifier sa gamme de vins, en y ajoutant le klevener-de-heiligenst ...
Guide 2014
Fernand Meyer fut, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, l'un des pionniers de la mise en bouteilles. Ce sont aujourd'hui ses petites-filles, Patricia à la «vinif» et Valérie au vignoble, qui condu ...
Guide 2014
Valeur sûre, ce domaine ancien (1724) est conduit depuis 1984 par Hubert Laugner, à la tête de 12ha de vignes plantées sur les pentes granitiques du Haut-Kœnigsbourg; 1,2ha est réservé à cette cuvée d ...
Guide 2014
Issu d'un sol marno-calcaire, un gewurztraminer encore jeune par sa robe or pâle, son nez discrètement fruité libérant à l'aération des senteurs confites et épicées. La bouche moelleuse révèle une bel ...
Guide 2014
Christian Dock est un spécialiste du klevener-de-heiligenstein, témoin le coup de cœur décroché l'an dernier par son Instant douceur 2009. Cette cuvée Prestige, sans atteindre les mêmes sommets, sédui ...
Guide 2014
Non loin de Colmar, le village d'Ostheim est situé, comme son nom l'indique, à l'est du vignoble. Depuis 1992, Michel Froehlich a pris la suite de son père Fernand, fondateur du domaine en 1957. Ce 20 ...
Guide 2014
Ce muscat a été élaboré après une macération à froid de six à huit heures afin d'en favoriser l'expression aromatique. De fait, le nez, bien ouvert, mêle notes fruitées et fumées agrémentées d'une tou ...
Guide 2014
Si Scherwiller est connu des amateurs pour son riesling, François Haag a tiré du terroir granitique de ce village un gewurztraminer d'une belle précision. La robe vieil or et le nez complexe et riche, ...
Guide 2014
Ce domaine familial est installé dans l'ancienne cour de l'abbaye de Marbach, à Eguisheim. En 2012, Michel et Vincent Schoepfer, un peu à l'étroit, ont construit un nouveau vendangeoir et une cuverie ...
Guide 2014
1584? Il s'agit de la date de création de la cave et d'une partie des bâtiments du domaine. Cet auxerrois tirant vers le moelleux plaît par son nez floral et légèrement épicé comme par sa bouche soupl ...
Guide 2014
La famille Klein, vigneronne depuis 1620, a créé en 1956 ce domaine de 11ha situé au pied du Haut-Kœnigsbourg. Elle propose un pinot gris plaisant et original par ses parfums de rhubarbe. Notes atypiq ...
Guide 2014
Un auxerrois que l'on pourra certainement découvrir dans le VitisBar des Halbeisen, bar à vin-restaurant ouvert en 2012 dans les locaux du domaine. Au programme, un moelleux jaune doré, au nez ouvert ...
Guide 2014
Exploité par le Domaine viticole de la ville de Colmar, ce vignoble résulte de dons et de legs faits aux hospices de Colmar depuis le XIIIes. Assemblage de riesling (40%), de pinot gris et de gewurztr ...
Guide 2014
Établi à Gueberschwihr, village plein de charme avec ses maisons vigneronnes aux vastes porches dominées par un superbe clocher roman, Claude Humbrecht a engagé la conversion de son domaine au bio. Ma ...
Guide 2014
Ce 2011 né sur un sol argilo-calcaire se présente dans une robe jaune paille et livre un bouquet discret mais plaisant de fruits confits. La bouche, à l'unisson, affiche une belle fraîcheur et de l'éq ...
Guide 2014
Né sur un sol sablo-gréseux, ce 2011 livre un bouquet intense aux accents mentholés et floraux. La bouche se montre fraîche et tonique, portée par une fine acidité et par un beau fruité d'agrumes. Un ...
Guide 2014
Dambach-la-Ville est la cité viticole d'Alsace qui compte le plus grand nombre de vignerons metteurs en marché. Jean-Paul et Dany Gerber y exploitent 40ares de pinot noir à l'origine de ce vin rouge c ...
Guide 2014
Claude Hauller est l'héritier d'une ancienne lignée de tonneliers qui débuta au XVIIIes. avec Jean-François Hauller et s'acheva en 1905 avec Léon, dernier maître-tonnelier de la famille, qui initia au ...
Guide 2014
Ce muscat né à l'extrême nord du vignoble alsacien, sur un sol argilo-calcaire, livre un bouquet typé aux notes fumées et fruitées agrémentées de nuances de bourgeon de cassis. En bouche, il plaît par ...
Guide 2014
Un gewurztraminer à découvrir à Gueberschwihr, village célèbre pour son église de grès rose au clocher roman, où Denis Marzolf conduit l'exploitation familiale depuis 1985. Issu d'un terroir argilo-ca ...
Guide 2014
Michel Heyberger est installé à Saint-Hippolyte, village en contrebas du Haut-Kœnigsbourg, à la limite des deux départements alsaciens. Son gewurztraminer est issu d'un sol argilo-gréseux, un type de ...
Guide 2014
Cette maison fondée en 1920 est conduite depuis 2000 par Christophe Meyer et son épouse Clarisse, œnologue. Né sur un coteau granitique orienté plein sud, au pied du Haut-Kœnigsbourg, au lieu-dit Burg ...
Guide 2014
Installé à Husseren-les-Châteaux, village perché qui domine la plaine d'Alsace, ce domaine signe un pinot noir «bien typé». Entendez par là un vin sans chichi, d'une belle couleur grenat, au nez tout ...
Guide 2014
On sait l'Alsace portée depuis longtemps vers l'œnotourisme; le domaine Spitz (12ha) ne déroge pas à la règle et cinq chambres d'hôtes accueillent les amateurs. Ces derniers pourront apprécier ce sylv ...
Guide 2014
Or pâle brillant, ce gewurztraminer, d'abord discrètement floral, libère à l'aération des parfums variétaux de fruits exotiques mêlés de notes de surmaturation évoquant les fruits jaunes et le coing c ...
Guide 2014
Frédéric Sohler signe avec ce 2011 un vin au bouquet riche et expressif, sur les fruits mûrs et le sous-bois. Souple en attaque, la bouche dévoile ensuite plus de générosité et de sucrosité. Une petit ...
Guide 2014
Non loin de Guebwiller, au pied des plus hauts sommets vosgiens, le domaine Braun, conduit par les frères Philippe et Pascal, étend ses vignes sur 21ha et quatre-vingts parcelles. Le chardonnay (35%) ...