Vins rouges
La maison Georges Duboeuf a son siège dans l'aire du moulin-à-vent. Depuis sa création, en 1964, cette société de négoce n'a pas cessé d'innover. Aujourd'hui, elle développe un partenariat avec des vi ...
Guide 2004
Exploité en métayage de 1976 à 1985, ce vignoble de 10ha a été acquis en pleine propriété par Michel Laplace. D'un rouge léger et limpide, son saint-amour livre de bons parfums de fruits rouges bien m ...
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Pour la seconde année consécutive, la cave du Beau Vallon se distingue dans cette appellation confidentielle, avec une cuvée pourpre, aux brillants reflets violets et au bon nez de fruits frais bien m ...
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Une propriété dont les origines remontent à 1596. Elle a produit sur des terrains argilo-siliceux une cuvée grenat soutenu aux reflets violines. Les parfums boisés assez intenses laissent cependant pe ...
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La princesse de Clèves y aurait séjourné. Construit au XIV e s., restauré aux XVI e et XIX e s., le château, racheté en 1565 par la famille d'Harcourt, domine le pays beaujolais. Son beaujolais-villag ...
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A la tête de 30ha de vignes, les Dupeuble perpétuent l'oeuvre d'une lignée de vignerons remontant à 1512. Ils ont élaboré une cuvée limpide, d'un rubis intense aux reflets burlat. Des arômes de cassis ...
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Des vignes de quarante-cinq ans, vinifiées de façon traditonnelle avec un pressoir dit américain, ont donné ce vin d'un rouge intense montrant quelques reflets brique. Le nez fin et réservé mêle petit ...
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Le domaine de Pascal Chatelus est implanté au pays des Pierres Dorées, mais les ceps de quarante ans à l'origine de cette cuvée croissent sur un sol granitique. La robe, d'un rouge éclatant, est parco ...
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Une curiosité: ce vin comporte 99% de gamay. De quel cépage vient le 1% restant? Du pinot noir probablement, car ce cépage est autorisé en Beaujolais. D'un grenat limpide et brillant, ce 2002 livre d' ...
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Installé en 1993, Patrick Bossan, qui représente la troisième génération, a développé sur l'exploitation une activité de chambres d'hôtes et de camping à la ferme. Paré d'une robe rubis intense, son b ...
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Créée en 1920, cette exploitation a été rachetée en 1998. Les nouveaux propriétaires y organisent de nombreuses manifestations: rallyes d'automobiles anciennes, spectacles équestres, expositions. Ils ...
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Des vignes d'une quarantaine d'années ont donné une cuvée rubis limpide au joli nez de groseille et d'épices. Après une belle attaque tout en finesse, apparaît une bonne structure dénuée d'agressivité ...
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En 1991, Daniel Bouchacourd a repris l'exploitation créée par ses parents en 1960. Il a vinifié une cuvée rouge foncé aux frais parfums de fruits rouges et d'épices. Sa structure tannique d'abord impo ...
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Les origines du vignoble remontent à 1750. Son propriétaire actuel, à la tête de 15ha, s'attache au respect des sols et pratique l'enherbement selon les situations. De couleur griotte très intense, so ...
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Ce domaine de 16ha s'est spécialisé dans la viticulture depuis deux générations. Il possède un musée du Vieux Matériel viticole et vient de rénover sa cave de vinification. D'un grenat tirant sur le v ...
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Cette exploitation de 16ha est conduite partiellement en biodynamie. Elle signe une cuvée aux délicats parfums de fruits rouges. Un vin flatteur par son équilibre, sa chair aromatique et sa persistanc ...
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Il se dégage beaucoup de puissance de cette cuvée issue d'un vignoble de coteaux exposé au sud-sud-est. D'un rouge intense, presque violacé, elle livre de plaisants parfums de fruits rouges très mûrs ...
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Les origines du domaine remontent à 1870. On retrouve sa cuvée Coteaux du Razet, issue de vignes âgées de quarante ans. Dans le millésime 2002, elle présente une robe rubis foncé et des parfums caract ...
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Dans cette appellation, les vignes au rendement maîtrisé sont présélectionnées. Elles ont donné un vin pourpre violacé aux frais parfums de fruits rouges mûrs. L'attaque veloutée accompagne le gras et ...
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Des vignes âgées de quarante ans ont donné cette cuvée d'une couleur prune assez légère, aux plaisants parfums de fruits rouges (on reconnaît la framboise). L'attaque franche se prolonge sur des impre ...
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Ce domaine familial produit deux crus du Beaujolais qui sont tous deux sélectionnés avec une étoile: le régnié 2002 (3 à 5€), et ce brouilly d'un rouge limpide et brillant, au nez de fruits rouges fin ...
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Des vignes de cinquante-cinq ans ont donné ce vin rubis limpide au nez expressif et complexe mêlant parfums fruités (groseille, mûre, cerise) et floraux (aubépine) à des notes de vanille. Doté de tani ...
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Ce brouilly présente une superbe robe d'un rouge intense. Ses parfums de fruits rouges et noirs (cassis) sont associés à des notes de fruits secs (amande et noisette). Equilibr&ea ...
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Le château de Pierreux? C'était au XIII e s. une maison forte dont il subsiste deux tours. Les bâtiments datent pour l'essentiel du début du XIX e s. Le maître des lieux signe un brouilly d'un rouge s ...
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Ici, on est vigneron de père en fils depuis six générations. La dernière est à la tête de l'exploitation depuis 1975 et travaille les vignes en lutte raisonnée avec labourage. Né de ceps cinquantenair ...
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Le millésime précédent avait décroché un coup de coeur. D'un rubis limpide, le 2001 fait la meilleure impression avec son nez intense déployant une large palette de parfums: réglisse, pain grillé, fru ...
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Ce côte-de-brouilly est né à Vaux-en-Beaujolais, village qui a fourni certains traits au célèbre roman régionaliste de Gabriel Chevallier, Clochemerle. Elaboré par l'actuel président de la confrérie d ...
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Une exploitation de 10ha, conduite depuis 1979 par Jean-Jacques Béréziat. Elle se distingue grâce à un côte-de-brouilly 2002, cité, et surtout à ce brouilly né de vignes de quarante-cinq ans. D'un rou ...
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On retrouve cette exploitation familiale avec un côte-de-brouilly né de vieilles vignes, et qui donne toute satisfaction: robe grenat limpide, agréable palette évoluant de parfums floraux (pivoine et ...
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Né de vignes de trente ans cultivées sur des sols argilo-limoneux et élevé pendant neuf mois en fût, ce 2001 présente une robe grenat intense éclairée par des reflets tuilés. Bien développés, les parf ...
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Fondée il y a cent quatre-vingt-deux ans, la maison Collin-Bourisset a proposé un beaujolais-villages rouge 2002 Domaine des Hospices civils de Lyon, un morgon 2002 Les Trois Porches, tous deux cités, ...
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Dominique et Pascal Bouillard exploitent 8ha de vignes; ils ont en outre aménagé un gîte rural trois épis. Si leur brouilly 2001 a été retenu, la préférence du jury est allée à ce côte-de-brouilly. D' ...
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Un domaine souvent remarqué par nos jurys. Le cuvage a été agrandi et rénové en 2002. Les dégustateurs ont retenu le brouilly 2002 (cité) mais donné la préférence à ce côte-de-brouilly rubis à reflets ...
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Des vignes de quarante ans sont à l'origine de cette sélection d'un grenat profond, aux parfums concentrés de fruits rouges et noirs bien mûrs (fraise des bois, framboise et mûre) associés à des notes ...
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La troisième génération est depuis 2001 à la tête de cette exploitation qui appartient aux Hospices de Beaujeu. Elle a élaboré un brouilly issu du célèbre lieu-dit Pisse-Vieille. La robe rouge est sup ...
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Le vignoble, constitué par Georges Viornery en 1972, compte un peu plus de 7ha et s'étend sur les deux crus du mont Brouilly. Comme son côte-de-brouilly 2002 a été cité, c'est la totalité de sa produc ...
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Des vignes âgées de quarante ans sont à l'origine de ce brouilly rouge sombre qui s'ouvre doucement sur de subtils parfums de fruits noirs. A une bonne attaque ronde font suite des tanins bien présent ...
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Jacky Piret est à la tête d'un vignoble de 10ha. L'exploitation dispose également de quatre chambres d'hôtes trois épis. Ce côte-de-brouilly présente une robe rouge profond et limpide, marquée par que ...
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Ce vin rubis montre quelques reflets tuilés. Elevé sept mois en fût de chêne, il n'en a pas moins conservé toutes les caractéristiques de ses origines: le nez dans le verre, les yeux fermés, on est su ...
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Le régnié 2002 de Jean-Marc Laforest reçoit une étoile, tout comme ce brouilly, paré d'une très belle robe rouge, et aux intenses parfums de fruits rouges. Sa chair imprégnée d'arômes de pivoine et d' ...
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Les Chavrier sont métayers du château de La Chaize depuis 1992. Issu de ceps cinquantenaires, leur brouilly Vieilles Vignes s'habille d'une robe rubis. Elevé dans le chêne, il s'affirme au nez par d'a ...
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Rubis profond, limpide et brillante, cette cuvée exprime des parfums agréables et intenses de cerise, de mûre et de cassis. Sa solide charpente reflète une vinification extractive poussée. Un vin cost ...
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A la tête de l'exploitation depuis 1975, Gérard Charvet a conservé le nom Les Rosiers, donné par les anciens propriétaires à la maison, pour désigner le domaine. D'un rubis profond et limpide, son ché ...
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Dans ce p'tit paradis ouvert sept jours sur sept, niché sur un coteau au milieu des vignes, a été élevée cette cuvée d'un pourpre soutenu qui commence sur des parfums de fruits noirs associés à des nu ...
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Des vignes de quarante-cinq ans ont donné une cuvée rubis profond aux parfums intenses de fruits rouges à noyau. L'attaque fruitée est suivie d'impressions boisées nuancées de moka. Ample et doté d'un ...
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Le Vieux Domaine a été fondé par le trisaïeul des exploitants actuels au Vieux Bourg, sur le site de l'église primitive de Chénas, démolie pour cause de vétusté. Régulièrement mentionnée dans le Guide ...
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Cyril Revollat s'est installé en 1999 et dispose de 9ha. Il prend grand soin de sa vendange puisque les raisins sont triés manuellement à la vigne sur une table. Un effort qui n'est pas vain comme en ...
Guide 2004
La vigne la plus âgée a cent sept ans, mais ce sont des vignes de quatre-vingts ans qui ont donné ce vin rouge grenat aux parfums de mûre nuancés de chocolat, de cuir et de café. Sa bonne structure ta ...
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Dans des caves voûtées du XVII e s. a été élevée cette cuvée grenat limpide aux parfums très intenses de fruits à noyau, de cassis et de fraise des bois. La bouche friande, souple et fruitée, fait pre ...
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Ici, on est vigneron de père en fils depuis 1789. L'exploitation d'André Colonge et celle de son fils se sont regroupées en 1988. D'un beau rubis profond à reflets violets, leur fleurie offre des parf ...
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Ce domaine, exploité de père en fils depuis plusieurs générations, a connu une extension rapide depuis 1975, passant de 5,10ha à 24ha. D'un grenat profond à reflets indigo, son fleurie libère des parf ...
Guide 2004
Depuis 1955, trois générations se sont succédé ici. Le domaine compte aujourd'hui 14,30ha de vignes. Il propose un vin rouge violacé intense qui s'ouvre rapidement sur des parfums de fruits rouges et ...
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Etablie au pied de la chapelle de la Madone, à 500m du village de Fleurie, l'exploitation domine son vignoble. Elle a été créée par un jeune couple installé depuis 1994. Les vignes sont beaucoup plus ...
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Le domaine remonte à 1870; aujourd'hui il totalise 10ha de vignes en appellation fleurie. Né de ceps vieux de soixante ans, ce vin rubis profond et brillant s'ouvre peu à peu sur des nuances florales. ...
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Un authentique château construit en 1630 par Claude Bonnet, et resté dans la même famille jusqu'en 1973, date à laquelle il a été acheté par Pierre Perrachon. Depuis 2000, c'est le fils de ce dernier ...
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Des vignes de quarante-cinq ans, cultivées en mode de lutte raisonnée selon la charte Terra Vitis, sont à l'origine de ce vin rubis limpide aux parfums purs et persistants de fruits rouges, accompagné ...
Guide 2004
Elevée six mois, en cuve puis en fût, cette cuvée d'un rouge limpide et brillant s'annonce par un nez intense mariant fruits rouges, fleurs, notes épicées et impressions vineuses. Après une attaque fr ...
Guide 2004
Cette métairie du château de Juliénas a produit un vin rouge vif et brillant aux parfums fruités encore discrets. Après la bonne attaque, les arômes de fruits rouges, de cassis et de mûre sont mis en ...
Guide 2004
En 2001, Michel Janin a changé le nom de son domaine, y incluant son patronyme. Né de vignes de soixante ans et élevé pendant sept mois, son juliénas s'annonce par une robe rouge foncé et des parfums ...
Guide 2004
Issue de vignes de quarante-cinq ans cultivées sur un sol de granit et d'argile, cette cuvée a été élevée pendant une dizaine de mois. Rubis à reflets violets, elle livre des senteurs de sous-bois acc ...