Vallée du Rhône
Une cuvée de l'an 2000 chère mais de belle tenue, prometteuse malgré son nez discret évoquant le caramel et les fruits blancs; en bouche, des arômes boisés l'emportent encore sur le fruit. C'est un vi ...
Guide 2001
Douze mois de barrique pour cet assemblage très réussi (80% de grenache, 10% de syrah et 10% de mourvèdre). La robe est sombre avec des reflets violacés. Le nez est, bien sûr, boisé. En bouche, le boi ...
Guide 2001
90 g/l de sucres résiduels: il n'est pas étonnant que le jury ait reconnu la surmaturité des vendanges. Un dégustateur note, après avoir décrit les arômes de tisane, d'abricot mûr et sec, qu'il a goût ...
Guide 2001
Les Terrasses de l'Empire 98 et le Coteau de Vernon 98 ont été tout aussi appréciés que ces Chaillées de l'Enfer qui brillent par leur or pâle très limpide. Douze mois en fût (dont 20% en bois neuf) s ...
Guide 2001
Deux frères, Christophe et Patrick, ont repris en 1990 le domaine familial et l'ont fait grandir. Cette cuvée Les Rochains est issue d'une seule parcelle de vieilles vignes de cinquante ans. Le lecteu ...
Guide 2001
Ogier, Caves des Papes et Bessac ont fusionné pour donner naissance à un très important négociant-éleveur du Rhône. Cet Oratorio n'appartient pas à l'école d'Haendel, tant il répond à des canons moder ...
Guide 2001
Un domaine qui fait, avec quelques rares autres crus monopoles, figure d'exception dans le tableau des AOC françaises. Une appellation, une demeure. Dans sa robe pâle, ce vin diffère des millésimes pr ...
Guide 2001
Marcel Guigal, nouveau propriétaire du château d'Ampuis, a élaboré sous cette marque son premier millésime en 95. Voici donc le second, assemblant des vignes de la Côte Brune et de la Côte Blonde, la ...
Guide 2001
La légende raconte que le chevalier de Sterimberg, revenant des croisades en 1224, choisit, avec l'autorisation de Blanche de Castille, de se retirer près d'une petite chapelle. Il se consacra à la vi ...
Guide 2001
Jaboulet fait partie du gotha des négociants-éleveurs du vignoble français. Entreprise familiale, elle possède les lieux emblématiques de l'AOC hermitage, dont cette chapelle Saint-Christophe située a ...
Guide 2001
Les points saillants que vous sentez sur les étiquettes de ce viticulteur sont du braille. Cela se fait si rarement que l'on ne peut qu'encourager les autres producteurs à suivre son exemple. Le brail ...
Guide 2001
La marsanne âgée de plus de soixante ans est issue pour cette cuvée d'un sol d'alluvions fluvio-glaciaires. Ce vin blanc a dérouté le jury qui n'a pas retrouvé de notes florales mais qui a apprécié le ...
Guide 2001
Une présence forte dans notre dégustation. M. Chapoutier, dont on sait qu'il travaille en biodynamie depuis dix ans, a proposé plusieurs vins venus de terroirs différents. A plus de 500F, vous trouver ...
Guide 2001
À une robe vive et violacée répond un nez ouvert, fumé et bien mûr, de fruit compoté. La palette s'élargit sur le pruneau, les épices et l'olive noire dans une bouche bien équilibrée, à la fois vive e ...
Guide 2020
Une robe aux reflets violets de jeunesse ouvre sur un nez franc, fruité (fruits rouges) et poivré. Fluide et parfumée, sans fausse note, la bouche séduit par son fruité mûr et friand et ses tanins dou ...
Guide 2020
80% de roussanne dans ce blanc très pâle de robe mais d'une belle intensité à l'olfaction qui décline le bonbon anglais, les fleurs blanches et la pêche. On retrouve ces mêmes arômes dans une bouche n ...
Guide 2020
De l'éclat en effet dans la robe pâle de ce rosé. Au nez, les fruits côtoient les épices. En bouche, souplesse et fraîcheur sont de mise. ...
Guide 2020
L'harmonie, le fil conducteur de ce rouge issu de grenache et de syrah: une robe grenat, un nez friand de fruits rouges, une bouche agréable, déliée, parfumée, sertie de tanins fringants qui augurent ...
Guide 2020
Régulièrement à l'honneur avec ses cuvées à petits prix, le domaine récidive avec ce visan 2016 au nez vivant, frais et floral. Souple, parfumé (fruits rouges, réglisse), doté de tanins légers et d'un ...
Guide 2020
Issu de saignée pour 90% des jus, ce rosé clair présente un nez intensément fruité, mâtiné de touches florales. En bouche, il apparaît frais et équilibré. Tout indiqué pour l'apéritif. ...
Guide 2020
Une brève cuvaison et un court élevage en cuve de huit mois pour ce rouge qui joue la carte du fruit et de la légèreté. Un nez friand, sur le raisin frais, les épices et le fruit blanc, une bouche all ...
Guide 2020
cet assemblage grenache-syrah (élevé en cuve) a pour lui une robe grenat soutenu, un nez franc, fruité (cerise noire, mûre) et réglissé, une bouche gourmande et équilibrée, dotée de tanins fins et d'u ...
Guide 2020
Un rosé issu de saignée et de pressurage direct. Robe limpide, nez expressif de framboise, d'agrumes et de bonbon, bouche fraîche: l'ensemble est bien construit. ...
Guide 2020
Merlot, caladoc, syrah et cabernet-sauvignon composent ce vin limpide et brillant, amylique et fruité (griotte) au nez comme en bouche, pas très long mais expressif et harmonieux. ...
Guide 2020
Grenache et syrah sont associés dans ce rouge rubis au nez franc de fruits mûrs et d'épices. La bouche, en harmonie avec le bouquet, apparaît intense, puissante, fraîche, fermement structurée autour d ...
Guide 2020
Fraîchement sorti des cuves, ce rouge livre un bouquet plutôt appétant de fruits rouges caramélisés. Fringant en bouche, fruitée (cerise rouge) et poivrée, tonique et cadrée par des tanins encore ferm ...
Guide 2020
Une mousse généreuse, un nez de verveine, une bouche singulière par son aromatique de fruit mûr, de thé, d'herbe fraîche avec une amertume agréable en finale qui compense un petit manque de fraîcheur. ...
Guide 2020
orné de reflets gris, ce rosé clair livre des parfums de fruits rouges acidulés mâtinés de poivre. En bouche, il suit le même tempo fruité et épicé et séduit par sa fraîcheur. ...
Guide 2020
assemblage de grenache et de syrah, archétype du vin souple et fruité, la cuvée offre au nez un grand bol de fruits rouges frais (fraise et framboise) que l'on retrouve avec plaisir dans une bouche gr ...
Guide 2020
Le Ch. Saint-Cyrgues fait son entrée dans le Guide avec un assemblage de roussanne, grenache blanc et viognier, brièvement élevé en cuve. Une belle robe limpide et brillante, un nez intense, floral et ...
Guide 2020
limpide et brillant, légèrement saumoné, ce rosé évoque les fruits rouges au nez. Fruité que l'on retrouve dans une bouche expressive et équilibre. ...
Guide 2020
ce rosé agréable dans sa robe limpide aux reflets gris évoque le poivre et les fruits rouges à l'olfaction. En bouche, il apparaît rond sans manquer de fraîcheur. ...
Guide 2020
Drapé d'une robe rubis, ce rouge vivace et léger offre de francs arômes de groseilles et de fraises des bois que l'on croque avec plaisir dans une bouche fraîche, allègre, lisse et parfaitement gourma ...
Guide 2020
un vin vinifié sans soufre, exercice toujours périlleux dont la cave se sort avec les honneurs. Une petite réduction à l'ouverture qui se dissipe bien vite pour laisser place à de discrètes notes de f ...
Guide 2020
Fruitée et conviviale, cette jolie cuvée a pour elle des arômes plaisants, fruités et floraux, une bouche allègre, souple, des tanins croquants et une fraîcheur très digeste. Un équilibre agréable pou ...
Guide 2020
Clin d'il à la Comtesse de Grignan (Jeanne d'Ancezune) qui séjournait à Vénéjean, cette cuvée possède d'autres atouts: un nez ouvert, fruité et floral, une bouche souple, allègre, fruitée et harmonie ...
Guide 2020
Une robe rubis clair, un nez porté sur les fruits rouges mûrs, agrémentés de cuir et d'épices: le grenache signe sa présence. La bouche y ajoute de douces effluves de réglisse et de caramel qui s'épan ...
Guide 2020
Bien typé, chaleureux, ce bon rouge a pour lui un nez friand de fruits noirs que l'on retrouve dans une bouche expressive, toute en rondeur, ourlée de tanins discrets pris dans le fruit, avec en final ...
Guide 2020
Dominé par le grenache, ce rouge s'affiche dans une robe limpide au ton rubis. Le nez s'éveille lentement, libérant progressivement ses touches de violette et de réglisse sur fond de fruits rouges. So ...
Guide 2020
Une base de grenache complétée par la syrah et le carignan dans ce rouge bien nommé et ouvert au nez sur les fruits rouges bien mûrs, les épices et le cuir. D'une légèreté de bon aloi, nantie de petit ...
Guide 2020
Une robe pâle, un nez discret, fruité et végétal, une bouche vivace, à la matière fugace, bien équilibrée dans ce registre gouleyant. Un loup qui ne mord pas. À boire sur sa jeunesse. ...
Guide 2020
Un domaine d'une louable régularité à travers toute sa gamme qui nous revient en bonne forme avec ce 2017 au nez ouvert et charmeur, centrée sur la cerise fraîche. En bouche, un panier de fruits rouge ...
Guide 2020
Le 2016 succède au 2015 avec les mêmes atouts: un nez très plaisant, franc, entre cassis et épices, une bouche ample, riche, dotée de tanins civilisés, longue et équilibrée. Une qualité de fruit encor ...
Guide 2020
des vieilles vignes de grenache et de syrah sur les sols chauds de galets roulés de l'appellation, cela donne ce rouge langoureux au nez marqué par la garrigue et les notes florales. La bouche y ajout ...
Guide 2020
un ton en dessous de la cuvée précédente, peut-être, mais d'une générosité certaine, cette cuvée livre sans frein ses arômes puissants, fruités (cerise confite) et poivrés que l'on retrouve dans une b ...
Guide 2020
40% de syrah en renfort du grenache dans ce rouge qui s'éveille lentement sur des arômes de fruits rouges et des nuances animales nobles. On les retrouve dans une bouche aimable et ronde à l'attaque, ...
Guide 2020
Vinifié dans le but d'exalter le fruit (grenache, syrah), ce rouge, à la robe violacée offre ses arômes francs et efficaces de fruits rouges et de violette, et une rondeur agréablement chaleureuse non ...
Guide 2020
Grenache et syrah à parité dans ce 2017 fermé au nez, qui demande un peu d'aération pour libérer ses arômes de fruits mûrs avec une touche animale. Plus intense, la bouche restitue cette palette dans ...
Guide 2020
un blanc complète le trio. Le grenache blanc et le viognier en vedette dans cet assemblage coloré (jaune et reflets dorés), au nez intense diffusant de douces notes de miel et de fleurs d'acacia. Le p ...
Guide 2020
Une base de syrah, complétée par le grenache et le carignan, est à l'origine de cette cuvée qui privilégie la souplesse à la puissance. Le nez hésite entre fruits rouges, notes végétales et poivre bla ...
Guide 2020
Une mosaïque de six cépages et des sols argilo-calcaires ont donné naissance à ce blanc fringant qui dispense au nez des senteurs toniques de fruits verts, de fleurs blanches et de végétal frais. La b ...
Guide 2020
cet assemblage bio typiquement sud rhodanien de grenache et de syrah, élevé un an en cuve, séduit dès le nez avec ses notes franches de cassis et d'épices. Les épices insistent dans une bouche généreu ...
Guide 2020
Cette cuvée de grenache et syrah, à parts égales, vinifiée en macération carbonique, présente un nez intensément fruité, entre framboise, confiserie et épices. La bouche montre une belle structure mar ...
Guide 2020
un nez de «vendange fraîche» qui regorge d'arômes fringants de raisins, de fruits rouges avec une touche végétale de bon aloi; une bouche légère, coulante, souple, légèrement toastée en finale: la cav ...
Guide 2020
En habituée du Guide, la maison a peaufiné ce joli Valréas, bien du sud, au nez complexe et intense qui associe un fruit bien mûr à un fond épicé et légèrement vanillé. La sucrosité de l'attaque signe ...
Guide 2020
Un blanc composé à parts égales de grenache blanc et de viognier, élevé en cuve. Intense et fleurant bon les fleurs blanches et le fruit vert, le nez ouvre sur une bouche fugace, légère, vivace, sans ...
Guide 2020
Cette cuvée à dominante de grenache livre un bouquet franc et gourmand de petits fruits rouges. On les retrouve avec plaisir dans une bouche soyeuse, vivace, croquante de fruit, très stimulante par sa ...
Guide 2020
Grenache, muscat à petits grains et gewurztraminer, voilà un assemblage original pour ce rosé clair aux reflets orangés, ouvert sur la griotte, la framboise et le bonbon, d'un joli grain en bouche, fr ...
Guide 2020
Le duo merlot-syrah est à l'uvre dans ce rosé saumoné d'une belle limpidité. Au nez, la framboise voisine avec de légères notes florales et végétales. En bouche, gras et fraîcheur s'harmonisent bien ...
Guide 2020
Le marselan, né du croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache, fait de plus en plus d'adeptes. En voici un exemple abouti. Une robe intense, ourlée de nuances violines, habille ce rouge au ...