Vallée de la Loire
J. Martellière, qui possède des caves troglodytiques creusées dans le tuffeau, a bien maîtrisé l'élevage de ce 2005, avec un passage de deux mois sous bois, respectueux de l'expression délicate des cé ...
Guide 2007
Un pineau d'Aunis au nez expressif de fruits mûrs à point. Il se montre souple, frais et persistant, de bonne composition pour accompagner des grillades et des tourtes faites maison. Le 2005 blanc, fl ...
Guide 2007
Cette cuvée fait honneur à la malvoisie, cépage confidentiel encore appelé pinot gris, qui, dans les années chaudes, exprime parfaitement les terroirs dont il est issu. Dans une robe aux reflets vert ...
Guide 2007
Ce 2005 à la robe soutenue, vif et frais, évolue sur des notes poivrées et épicées. Un vin typique du cépage gamay à déguster dans l'année. Bien typé également, le muscadet-coteaux-de-la-loire sur lie ...
Guide 2007
Le domaine avait obtenu un coup de coeur l'an dernier pour son 2004. Cette propriété, située à la limite de l'Anjou et du Pays nantais, a élaboré cette année une cuvée au nez fin et fruité rappelant l ...
Guide 2007
Un jambon au pineau d'Aunis, voilà un accord tout trouvé pour ce vin jaune pâle à reflets dorés. Un chenin riche de senteurs de fruits exotiques et de fleurs blanches, qui tire profit d'une note acidu ...
Guide 2007
Les frères Renou vinifient avec beaucoup de soin une gamme importante de vins. Parmi ceux-ci, ce muscadet à la robe légèrement pâle ciselée de légers reflets verts. Plutôt souple en bouche, avec de la ...
Guide 2007
Étiquette sobre et élégante pour ce vin gris. Élégance encore à la dégustation. Sous une robe saumonée apparaissent des arômes de fruits exotiques, rehaussés de la note de poivre attendue. Cette derni ...
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Propriété d'André et Dominique Lacheteau, le château de Montguéret, situé dans le haut Layon, s'étend sur 122 ha, ce qui lui permet de proposer plusieurs appellations d'Anjou-Saumur et de gros volumes ...
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La famille Leduc exploite depuis 1873 un domaine qu'elle a acheté dans les années 1930 au seigneur du lieu. Depuis 1990, ce sont Antoine et Nathalie Leduc qui conduisent les 32 ha de vignes. Ils ont é ...
Guide 2007
Installés dans la vallée du Layon, les Lhumeau exploitent 55 ha de vignes. Ils ont eu plus d'une fois de bons résultats dans cette appellation (deux coups de coeur, le dernier pour un 2003). Ce 2005 r ...
Guide 2007
Cette coopérative, qui vinifie 800 ha de vignes, a son siège à Ancenis. Outre les muscadets et autres vins de la région nantaise qui constituent sa production principale, elle propose aussi des vins d ...
Guide 2007
Cette société de négoce fournit d'importants volumes de rosés, ce qui ne l'empêche pas d'offrir des vins de qualité, bons représentants de l'appellation. Cabernet, grolleau et gamay se marient dans ce ...
Guide 2007
Ce château est depuis une vingtaine d'années la propriété des Lacheteau, négociants en vins de Loire. Il commande un vaste vignoble (122 ha) d'où naît une gamme variée de vins d'Anjou. Assemblage de t ...
Guide 2007
Aux confins de l'Anjou et de la région nantaise, le château de la Varenne (XIX e s.) domine la Loire et commande un vignoble de 22 ha. Mi-cabernet mi-gamay, né de sols siliceux, ce rosé-de-loire s'hab ...
Guide 2007
Installée à Trémont, sur la rive gauche du Layon, la famille Guéneau est à la tête de 58 ha de vignes. Cabernet franc, grolleau et gamay plantés sur schistes composent son rosé-de-loire qui se présent ...
Guide 2007
Originaire de terrains argilo-schisteux du haut Layon, et né d'une majorité de grolleau, complété par le cabernet franc, ce vin rose clair aux reflets saumonés s'ouvre sur des parfums frais et élégant ...
Guide 2007
La cinquième génération vient de s'installer sur ce domaine de 37 ha implanté dans la vallée du Layon. Grolleaux gris et noir (80 %) complétés de cabernet franc s'allient dans ce rosé limpide, dont le ...
Guide 2007
Implanté à Tigné, sur la rive gauche du Layon, cet important domaine est régulièrement mentionné, en particulier pour ses vins rouges ou rosés. Celui-ci, assemblage de grolleau (70 %) et de cabernet, ...
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Le domaine des Richères s'étend sur 29 ha autour de Chavagnes-les-Eaux, dans l'aire des coteaux-du-layon. Né du grolleau, son rosé-de-loire se pare d'une robe limpide aux reflets saumonés. Il charme p ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale est implantée au sud de l'appellation, dans la région de Thouars (Deux-Sèvres). Les ceps de grolleau (70 %) et de cabernet plongent leurs racines dans des sols graveleux p ...
Guide 2007
Dans les pays de la Loire, les exploitations agricoles consacraient parfois une part de leurs surfaces au tabac, culture qui a fortement régressé. C'est ainsi que Gauthier Gassot, installé en 2003 dan ...
Guide 2007
Située dans la vallée du Layon, cette exploitation a tiré du cabernet (70 %) et du grolleau plantés sur des sols de graviers un vin d'un rose orangé pimpant, agréable et complexe au nez, délicat et ha ...
Guide 2007
Trois vins de Joël Charpentier, issus d'un terroir de micaschiste, sont sélectionnés cette année. Ce gros-plant, au nez légèrement amylique, témoigne d'une bonne maîtrise de la vinification. Très trad ...
Guide 2007
En bordure des marais de Goulaine, un domaine chargé d'histoire: des remparts, des douves, des tours et une petite chapelle parlent des anciens bâtiments – un château fort du XV e s., rebâti à l'époqu ...
Guide 2007
Bernard Chéreau est établi à Saint-Fiacre, village viticole proche du confluent de la Sèvre et de la Maine. Comme c'est la seule commune de l'appellation muscadet sèvre-et-maine à ne pas produire de g ...
Guide 2007
Les gros-plants nés sur la commune du Landreau sont réputés pour leur finesse et leur souplesse. Une souplesse que l'on retrouve dans celui-ci, un vin clair et brillant, au nez expressif et au palais ...
Guide 2007
La famille Denis exploite près de 22 ha autour de Vallet. Elle a élevé un gros-plant à la robe vive et limpide, et à la bouche très typée, acidulée. L'attaque est plaisante, le palais ne manque pas de ...
Guide 2007
Daniel Gratas est à la tête d'un domaine d'une vingtaine d'hectares autour du Landreau. Le gros-plant y est implanté sur un terroir de granite à deux micas. Il a donné ici naissance à un vin typique d ...
Guide 2007
Ce gros-plant est né à l'extrême est de Vallet, aux confins du Maine-et-Loire. Sous une robe limpide aux reflets verts pointe un nez délicatement floral. Le palais suit, d'une bonne tenue et d'une per ...
Guide 2007
Pépiniéristes viticoles depuis 1898, les Poiron sont à la tête d'un domaine de 37 ha et développent l'accueil des touristes. Ils cultivent du gros-plant au coeur du Sèvre-et-Maine sur un terroir de li ...
Guide 2007
Dominique Salmon est installé à Château-Thébaud, village perché sur un coteau rocheux dominant la Maine. Il propose un gros-plant né sur un terroir de granite, ce qui est relativement peu fréquent. Le ...
Guide 2007
Ce muscadet est un grand classique qui, malgré son nom, a été vinifié en cuve. Sous sa robe aux reflets verts, on découvre un bouquet terroité marqué par le silex. Bien franche en attaque, la bouche s ...
Guide 2007
Hommage au navigateur, une partie des bénéfices de la vente de cette cuvée est reversée à la fondation Éric Tabarly pour l'entretien de la flotte Pen Duick. Paré d'une robe jaune or pâle, ce 2005 expr ...
Guide 2007
Les muscadets d'assemblage peuvent être du meilleur niveau. Cette cuvée élevée par un négociant de l'Anjou en est la preuve, avec son nez de fleurs blanches, sa longueur et son intensité aromatique lé ...
Guide 2007
À la frontière de Vallet et du Landreau, la Chevillardière est une vieille demeure du XVIII e s., typique par ses cinq oeils-de-boeuf. C'est une ancienne dépendance du château des Montys, tenue par la ...
Guide 2007
C'est en 1998 que Christian Braud eut l'idée de créer une ferme pédagogique, puis deux ans plus tard un parcours ludique dans un labyrinthe de vignes, ouvert au public. Son 2005 à la robe jaune pâle d ...
Guide 2007
Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin issu d'un sol limoneux sur schistes, plutôt semi-tardif, se présente sous une robe claire. Son palais, ample, plein et opulent, est très flatteur. Voici une ...
Guide 2007
La nouvelle tendance dans la région nantaise est de sélectionner des terroirs pour élaborer des cuvées particulières. C'est ce qu'a fait Christian Gauthier avec cette cuvée des Granits, au nez express ...
Guide 2007
Au coeur du Landreau, sur la route de Vallet, La Renouère est réputée pour la qualité et la précocité de ses vins. Jean-Luc Viaud a vinifié cette cuvée au nez un peu fermé qui demande à s'ouvrir. Aprè ...
Guide 2007
Un 2005 au nez légèrement marqué par les arômes de bonbon anglais. Il est encore fermé en bouche, mais sa finesse et sa structure annoncent un bon vieillissement. Son côté très perlant sera parfait po ...
Guide 2007
À l'extrémité est de l'appellation sèvre-et-maine, Saint-Crespin est une des rares communes du Maine-et-Loire produisant cette AOC. Nez intéressant que celui de ce vin intense et suave, qui évoque les ...
Guide 2007
Les vignes du domaine de Guérande sont situées sur la butte de la Roche, terroir qui marque particulièrement les vins qui en sont issus. Si son nez est un peu fermé, ce 2005 présente une bouche fraîch ...
Guide 2007
Aux portes de l'Anjou, Tillière est l'une des deux communes du Maine-et-Loire en appellation muscadet-sèvre-et-maine. Encore légèrement perlant dans sa robe jaune d'or, ce 2002 se caractérise par des ...
Guide 2007
À proximité de La Bernardière, se trouve l'emplacement d'un petit port: le Montru. Les bateaux remontaient autrefois la Loire et les canaux des marais de Goulaine pour acheminer vers Nantes des barriq ...
Guide 2007
Stéphane Orieux a pris la succession de son père en 1997 en poursuivant dans la voie de l'agriculture biologique empruntée depuis 1993. Ce 2005 a séduit les dégustateurs par son côté floral et une not ...
Guide 2007
Château-Thébaud est une jolie commune en bordure de la Maine où vous aurez plaisir à parcourir les sentiers pédestres qui partent de Pont-Coffino. Nez un peu fermé avec une dominante de minéralité pou ...
Guide 2007
La butte de la Roche domine le marais de Goulaine et son château historique. Cette magnifique butte où le gneiss affleure donne des vins expressifs, comme ce 2005 aux arômes intenses de fruits exotiqu ...
Guide 2007
Voici un muscadet-sèvre-et-maine né d'un terroir de gabbro. Encore timide, il exhale de délicats arômes floraux, légèrement citronnés, et présente une bouche de pierre à fusil avec une touche de vivac ...
Guide 2007
Sur la rive gauche de la Sèvre nantaise, le domaine de La Pyronnière a élaboré un vin assez fin aux arômes de pomme verte agrémentés d'une pointe de tilleul. Une petite note de réglisse termine agréab ...
Guide 2007
La Chapelle-Basse-Mer est une commune essentiellement maraîchère; pourtant, sur les coteaux dominant la Loire, le domaine de la Saulzaie montre que la vigne ne démérite pas. Il a produit ce vin perlan ...
Guide 2007
Monnières est un très joli petit village situé sur un promontoire, à proximité duquel vous pourrez découvrir le moulin de la Bitière. Joseph et Christophe Drouard se sont associés pour exploiter le vi ...
Guide 2007
Ce domaine, bien connu pour son souci de la qualité et la diversité de ses produits, propose un joli 2005 au nez marqué par les fruits secs (noisette, amande grillée). La bouche confirme cette tendanc ...
Guide 2007
Daniel Bideau a une technique de vinification bien à lui qui personnalise beaucoup ses vins, renforcée par un terroir qui leur donne un caractère très particulier. Sous une robe très soutenue, dorée e ...
Guide 2007
Le clos du Ferré est très réputé sur Vallet, car il imprègne de sa personnalité les vins qui en sont issus. La Tour du Ferré est un pur produit de ce terroir, avec un nez très particulier où se mêlent ...
Guide 2007
Cette cuvée Marquis de Goulaine n'est pas sans évoquer le magnifique château de la Loire du même nom, l'un des fleurons de la région nantaise. Sous une robe d'or pâle brillante, le nez expressif rappe ...
Guide 2007
Allez découvrir la ville de Clisson, reconstruite à l'ancienne au début du XIX e s., avant de passer chez Stéphane et Vincent Perraud. Ils vous feront goûter leur 2005 au nez floral. Bien qu'encore je ...
Guide 2007
Cette cuvée à dominante de pinot noir, cépage implanté depuis très longtemps dans les Fiefs vendéens, présente un nez discret encore un peu fermé. La bouche offre de la souplesse et du gras, et une po ...
Guide 2007
Situé sur une ancienne route du Sel, le domaine, dirigé par des femmes depuis plusieurs générations, est bien une histoire de dames. Assemblage de pinot noir (80 %) et de gamay (20 %), ce rosé à la be ...
Guide 2007
Les chenins de cette région de Brem sont longs à s'exprimer, mais Jean-Pierre Richard a un secret pour les vinifier et les assembler au chardonnay. Ce 2005 offre un nez assez discret mais une bonne pe ...