VINCENT PRUNIER Les Mitans 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Vincent Prunier, à la tête d'un domaine de 12,5 ha basé sur la commune d'Auxey-Duresses, a développé une petite activité de négoce à partir de 2007. C'est de cette structure que provient ce volnay qui se présente dans une étonnante robe sombre, tirant vers le noir, peu classique pour l'appellation. Au nez, les douze mois de fût ont laissé une empreinte légère qui n'étouffe pas le fruit. En bouche, les tanins sont ronds et fins, les fruits mûrs bien présents. La finesse « volnaysienne » est au rendez-vous. À boire ou, de préférence, à attendre deux à quatre ans. Accord gourmand en perspective avec un filet de bœuf en croûte.

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Détail du vin Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Prunier Les Mitans 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

VINCENT PRUNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay