THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD Le Cros Martin 2005 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Il faut connaître Volnay sur le bout des ongles pour savoir où se niche le Cros Martin. Au levant, pas très loin des Lurets et des Aussy. Cros et clos sont des synonymes. Plus concentré en bouche qu'au regard, soutenu par le fruit, accompagné par le fût (dix-huit mois), ce 2005 a le nez pointu, élancé, un peu fauve. Développement normal. Pas d'erreur, on est bien en Bourgogne et en pinot noir! Petit vignoble de 5 ha entre les mains de la famille depuis cinq générations.

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Détail du vin Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 140 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Violot-guillemard Le Cros Martin 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 140 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

THIERRY VIOLOT-GUILLEMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay