SORINE ET FILS
- rouge tranquille
Sorine Et Fils Vieilles Vignes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Descendants d'une vieille famille du cru, les Sorine sont revenus à la vigne en 1946. Christian veille de nos jours sur 10,8 ha répartis en une quarantaine de parcelles. Son chassagne rouge emprunte sa couleur au rubis et son bouquet à la framboise, à la groseille. La vinification apparaît très soignée: en bouche une bonne constitution comportant des tanins agréables, de la finesse et une harmonie indéniable. Bien fait, distingué et représentatif de l'appellation.
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Détails du vin
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Le Sorine Et Fils Vieilles Vignes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. SORINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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