Sorine Et Fils Clos Roussot 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Les vignerons nous disent qu'ils ont évité de multiplier les remontages pour ne pas extraire trop de tanins, ce climat donnant des vins corsés. Le résultat ? Un vin rubis limpide, au nez discret, sur les fruits rouges confiturés, alliés au palais à la mûre et à la myrtille ; une bouche équilibrée et assez longue, étayée par des tanins fondus, plus fermes en finale.
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Détails du vin
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Le Sorine Et Fils Clos Roussot 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau aux cinq épices.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOMAINE SORINE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Maranges
- Fiche appellation
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