S. C. GUILLARD Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette cuvée régulièrement sélectionnée dans le Guide (coup de cœur avec le millésime 2014) provient d'une parcelle située à proximité du village de Gevrey et dont les pinots noirs ont atteint l'âge respectable de 70 ans. En cave, des cuvaisons assez longues et un élevage en fûts (la moitié neufs) de 18 mois ont donné un 2017 de garde, doté de tanins puissants mais d'une belle finesse, qui accompagnent des notes de cassis, de griotte et de torréfaction.

Scea Guillard : Le vigneron

Michel Guillard, installé en 1979, exploite un petit domaine très régulier de 4,8 ha, dédié aux seuls terroirs de Gevrey, avec un beau patrimoine de vieilles vignes, les premières ayant été plantées en 1911 par le grand-père, Auguste Lyonnet, dit Henri.

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Détail du vin S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin S. C. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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