S.C. GUILLARD Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe affiche un bel éclat rubis soutenu. Sur des notes de griotte, de mûre et de sureau, le nez se montre affable et complexe. La bouche est puissante, suave et chaleureuse, construite sur des tanins fins et soyeux, et laisse une agréable sensation poivrée en finale. Un gevrey à boire aussi bien jeune que patiné par le temps.

Scea Guillard : Le vigneron

Michel Guillard, installé en 1979, exploite un petit domaine très régulier de 4,8 ha dédiés aux seuls terroirs de Gevrey, avec un beau patrimoine de vieilles vignes, les premières ayant été plantées en 1911 par le grand-père, Auguste Lyonnet, dit Henri.

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Détail du vin S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin S.c. Guillard Aux Corvées Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf sauce poivre.

Garde :
2018 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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