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PIPER-HEIDSIECK - blanc

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Piper-heidsieck blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Au XVIIIes., le travail et le commerce de la laine étaient essentiels pour l'économie de la région. Venu d'Allemagne, Florens Louis Heidsieck s'installe comme drapier à Reims en 1777, s'intéresse au vin et fonde en 1785 la maison Heidsieck, à l'origine de Piper-Heidsieck. Coup de coeur l'an dernier pour son Rosé sauvage, Piper-Heidsieck obtient une étoile pour son brut sans année (étiquette rouge) qui n'a rien de confidentiel... Un champagne dominé par les raisins noirs (85 % dont 55 % de pinot noir), structuré et fruité, qu'il faut aérer pour profiter de ses parfums de pain grillé et de fleurs séchées. On pourra le carafer. (NM)

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Détail du vin Piper-heidsieck blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Piper-heidsieck blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Piper-heidsieck blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Piper-heidsieck blanc ont-elles été produites ? 7 000 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Piper-heidsieck blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Piper-heidsieck blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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