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PIPER-HEIDSIECK - blanc

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Piper-heidsieck blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Après l'éclatement de la maison créée par Florens Louis Heidsieck en 1785, une branche de la famille fonda celle-ci qui a changé plusieurs fois de mains. Elle est aujourd'hui contrôlée par le groupe Rémy-Cointreau. Ce brut sans année assemble de nombreux crus, 15 % de vins de réserve et les trois cépages champenois – les noirs l'emportant avec 85 %. Un champagne plein de jeunesse, frais, vif, pulpeux. Egalement fort intéressante par son bouquet, la cuvée spéciale Rare (plus de 76 €), dominée par le chardonnay (70 %), se montre puissante et complexe. Elle obtient une étoile. (RM)

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Détail du vin Piper-heidsieck blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Piper-heidsieck blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Piper-heidsieck blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Piper-heidsieck blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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