PIERRE VIDAL Suze-la-Rousse Réserve 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'usage intelligent du fût de chêne (50 % du vin pendant 5 mois) a permis d'obtenir un vin parfaitement équilibré, au bouquet ouvert et complexe de cassis et de mûre confiturée sur fond d'intenses notes de sous-bois (fougère, champignons). Ample, riche, structuré, mais non sans équilibre, le palais s'étire agréablement sur une trame tannique ciselée, aux accents épicés. Un rouge vineux, qui appelle les rôtis et les plats mijotés.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Cet nologue formé en Bourgogne s'est entouré d'une petite équipe et a construit, en 2019, sa propre cave pour pouvoir peaufiner ses sélections parcellaires, tournées vers les vins bio etvegan.

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Détail du vin Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal Suze-la-rousse Réserve 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2027

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PIERRE VIDAL

la Fiche du producteur

Appellation :