PIERRE VIDAL Réserve 2020 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Vidal Réserve 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pierre Vidal a encore visé juste avec cette cuvée qui s'ouvre sans réserve sur un nez complexe, au fruité généreux associé à des notes de lichen, de cuir et de fumé. Une palette qui s'enrichit de parfums d'olives noires et de vanille signant un court élevage sous bois (20 % du volume) dans une bouche ronde, charnue, arrimée à une solide structure tannique. Autant de complexité à ce prix-là, c'est remarquable.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Cet œnologue formé en Bourgogne s'est entouré d'une petite équipe et a construit, en 2019, sa propre cave pour pouvoir peaufiner ses sélections parcellaires, tournées vers les vins bio etvegan.

Détail du vin Pierre Vidal Réserve 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal Réserve 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal Réserve 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal Réserve 2020 rouge ont-elles été produites ? 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal Réserve 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal Réserve 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal Réserve 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal Réserve 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2026
Production :
200 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Costières-de-nîmes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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