PHILIPPE GAVIGNET Les Pruliers 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Déjà coup de cur avec le millésime 2015, la cuvée Les Pruliers de Philippe Gavignet accumule les honneurs. Ceclimatdu sud de l'appellation a la réputation de donner des vins solides. Si cette bouteille ne manque pas d'ampleur et de structure, elle se distingue aussi par son intensité aromatique autour des fruits noirs et des épices douces, et surtout par la finesse de ses tanins qui donne un toucher de bouche des plus élégants et soyeux. Un nuits des grands jours.

Dom. Philippe Gavignet : Le vigneron

Installé en 1979 à la suite de son père Michel, Philippe Gavignet, qui incarne la quatrième génération à la tête du domaine familial, est le premier à se consacrer pleinement à la vigne. Son fils Benoît et sa fille Élodie travaillent dorénavant à ses côtés. Ce spécialiste des nuits-saint-georges exploite aujourd'hui 14 ha.

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Détail du vin Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Gavignet Les Pruliers 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE GAVIGNET

la Fiche du producteur